赛松是一种经典的比利时风格啤酒,在其他地方并不常见。作为传统,农民和他们的工人酿造这种酒作为夏季饮料来饮用。Bridge Road Brewers将自制的赛松加入到了他们的骑士系列。 这款啤酒是非常独特的,有着轻质的稻草色和明亮的白色泡沫。由于赛松酵母菌株的加入,啤酒以酚酯类香气为主,同时也赋予了它独特的干和酸涩味道。这种柑橘的味道和草味啤酒花味道使得它成为一款很好的就餐酒,从海鲜到蓝奶酪,你可以用它来搭配任何餐品。
恕我直言,在这个价位的赛松,不太容易找出比这酒再平庸的了。刚倒出来泡沫是酸的~应该是野菌的味道,但是没有太复杂的香气,酒花香气也不明显,6度的酒精不算高,也不是很明显,酒体品质没比督威和西麦尔双料强太多~除了多点酸味,没什么质的变好~讲真酒标很不错了~有点像延龄草。但除此外,,,好像真没有什么可以拿的出手的优点。
喝的第一瓶塞松,印象很好,香气很特殊,别具一格。入口味道也很奇妙不同于之前喝过的啤酒,有种草的味道。略酸,层次感很多。以后会体验更多塞松。
岛咖啡Islandcaf 2019-07-30 20:49
恕我直言,在这个价位的赛松,不太容易找出比这酒再平庸的了。刚倒出来泡沫是酸的~应该是野菌的味道,但是没有太复杂的香气,酒花香气也不明显,6度的酒精不算高,也不是很明显,酒体品质没比督威和西麦尔双料强太多~除了多点酸味,没什么质的变好~讲真酒标很不错了~有点像延龄草。但除此外,,,好像真没有什么可以拿的出手的优点。
Daviddi 2017-12-22 18:33
喝的第一瓶塞松,印象很好,香气很特殊,别具一格。入口味道也很奇妙不同于之前喝过的啤酒,有种草的味道。略酸,层次感很多。以后会体验更多塞松。