作为一款帝国世涛,这款酒有着浓郁的麦芽和烘焙的香气,以及美拉德反应带来的焦香,在此基础上,又经过了波摩威士忌桶的陈储,赋予了这款酒更加多的威士忌的特征。如果你是重口味爱好者,那这款酒不可错过。
泡沫不丰富和持久,中等酒体。 低温闻香呈现烘烤味和乌梅味,高温后,焦糖味,咖啡味和泥煤味开始出现。 酒体不厚,看了配料表,原来没有燕麦的,入口麦芽甜和一点乌梅的酸,感觉不到酱味,然后是烘烤,咖啡,焦糖味,煤油和威士忌味,回味是淡淡的焦香的乌梅味。 这种易入口的帝国世涛,如此复杂的味道,让我整晚都在回味。
有比较明显的泥煤气息,一点焦糊、烤面包和咖啡气息,泡沫少但挺持久,入口酒体适中,没有想象中厚,酱油、黑巧的味道,中段出现咖啡苦,后段有一点涩和消毒水味道,个人感觉一般,kuma给的评分好高,只能说个人口味不同!
香味:泥煤 极度碳化的谷物焦味 烤面包 碘酒 奶油 香气初次接触会觉得溶剂味和焦糊味过重 但随着温度的回升以及逐渐适应这个味道会觉得非常的耐闻 颜色和泡沫:亮黑 泡沫较少 稳定维持贴壁 口感:入口酒体中偏厚 饱满且柔滑 烘烤的焦糊味重但是没有苦涩味 泥煤味 碘酒味轻轻划过 带出些许深色浆果的酸味和奶油 麦芽 烤饼干的甜味 作为一款泥煤帝国世涛给人的味觉冲击并没有想象中的那么强烈 反而有温婉和柔和感 所有的味道都非常的醇厚但丝毫没有浓油赤酱感 中段以淡淡的乌梅和泥煤味为主略带麦芽糖味 末端酸味上浮 中和了甜味和苦味让整体口感更为清新柔顺 收口干净 奶油 泥煤 巧克力 麦芽味留口 酒精感全程控制极好 感受:过桶泥煤帝国世涛能喝的这么清爽非常难得 风味较基酒更为柔和一些 帝磨栏老酱油中难得的小清新
王小新 2017-10-23 22:29
泡沫不丰富和持久,中等酒体。
低温闻香呈现烘烤味和乌梅味,高温后,焦糖味,咖啡味和泥煤味开始出现。
酒体不厚,看了配料表,原来没有燕麦的,入口麦芽甜和一点乌梅的酸,感觉不到酱味,然后是烘烤,咖啡,焦糖味,煤油和威士忌味,回味是淡淡的焦香的乌梅味。
这种易入口的帝国世涛,如此复杂的味道,让我整晚都在回味。
白相人爷叔 2017-10-22 12:35
有比较明显的泥煤气息,一点焦糊、烤面包和咖啡气息,泡沫少但挺持久,入口酒体适中,没有想象中厚,酱油、黑巧的味道,中段出现咖啡苦,后段有一点涩和消毒水味道,个人感觉一般,kuma给的评分好高,只能说个人口味不同!
KUMA君X 2017-10-13 20:50
香味:泥煤 极度碳化的谷物焦味 烤面包 碘酒 奶油 香气初次接触会觉得溶剂味和焦糊味过重 但随着温度的回升以及逐渐适应这个味道会觉得非常的耐闻
颜色和泡沫:亮黑 泡沫较少 稳定维持贴壁
口感:入口酒体中偏厚 饱满且柔滑 烘烤的焦糊味重但是没有苦涩味 泥煤味 碘酒味轻轻划过 带出些许深色浆果的酸味和奶油 麦芽 烤饼干的甜味 作为一款泥煤帝国世涛给人的味觉冲击并没有想象中的那么强烈 反而有温婉和柔和感 所有的味道都非常的醇厚但丝毫没有浓油赤酱感 中段以淡淡的乌梅和泥煤味为主略带麦芽糖味 末端酸味上浮 中和了甜味和苦味让整体口感更为清新柔顺 收口干净 奶油 泥煤 巧克力 麦芽味留口 酒精感全程控制极好
感受:过桶泥煤帝国世涛能喝的这么清爽非常难得 风味较基酒更为柔和一些 帝磨栏老酱油中难得的小清新