磨栏风车 四料2017 比利时四料
De Molen Quad '17 Belgian Quadrupel

磨栏风车 四料2017 比利时四料

De Molen Quad '17 Belgian Quadrupel

产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): 36
  • 色卡: 4
  • 想喝: 12
  • 喝过: 87
  • 总体评分 59
    3.38 分
产地: 荷兰
风格: 修道院啤酒 修道院风格四料
  • 酒精度: 10.9%
  • 苦度(IBU): 36
  • 色卡: 4

啤酒简介

De Molen 继美丽与无情改为帝国世涛后,再次挑战四料。

  • 棕色(14)
  • 适合进阶级(13)
  • 中度酒体(11)
  • 焦糖(10)
  • 泡沫不持久(10)
  • 泡沫少(10)
  • 甜(9)
  • 麦香(6)
  • 苦(6)
  • 酒精(5)

用户酒评 共 19 条评论

小伦敦_John_

小伦敦_John_ 2018-03-06 21:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

外观:简约大气
香气:和泡沫一样并不持久,麦香味还不错
酒体:颜色很漂亮
入口:焦糖咖啡味还不错👍唇边粘粘的糖份很多比较爽口
回甘:有略微酸味,没有特殊的点,
总体还算不错

Niubliu

Niubliu 2018-01-30 21:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 太妃糖
  • 奶油
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

我觉得这款香气是加分项目
闻 深色水果 奶油 麦芽糖 麦芽甜香 酒精 浓淡合适 比较柔和 这个达到了比利时四料的标准
红棕色的酒体 泡沫少 不持久 这个和修道院四料还是差距比较大
入口 中度酒体 压力不大 前段顺滑的果脯 奶油味 随后麦芽甜香出现 中段转为轻度的酒精味道 有点酸涩 但是 顺滑的奶油感还存在 后段 果脯 奶油 麦芽 糖 各种味道持续很久,还算不错

swzm333

swzm333 2017-11-09 21:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 麦香
  • 玉米
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

比利时很少喝,这款喝着还行,烘烤的麦香,夹杂着甜甜的果香

宇凌

宇凌 2017-11-05 18:37

  • 棕色
  • 焦糖
  • 蜂蜜
  • 酒精
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

咩唔栗栗子

咩唔栗栗子 2017-10-24 16:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 焦糖
  • 坚果
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合入门级

最近好像都在喝修道院了= =
☆风车的标就很风车,然后酒比其他四料看起来轻一点…
☆柑橘,焦糖,咖啡,坚果,酒精倒是藏的很好…
☆入口很顺,没什么气泡感,口感顺滑,很甜,酒精感完全不像10.9%的样子,喝起来整体还是很舒服的,个人评价比罗10好喝…
☆每个人感觉不一样…?就好比看大佬只给了一点几分说像放坏了的DIPA…但是这酒苦度只有36呀…最近把智美帽喝了三四款,加上之前喝了两次罗10,对比起来这个感觉最好…可能每个人口味不一样…?

眯眯眼-小南瓜GG

眯眯眼-小南瓜GG 2017-10-18 19:26

    • 香气: 0.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 1
  • 棕色
  • 纸板
  • 木头
  • 酒精
  • 中度酒体
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香气很淡,口感很一般,没什么突出,只是为了新款拔草而已

白相人爷叔

白相人爷叔 2017-10-14 17:02

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 奶油
  • 金属
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

焦糖、奶油、果脯气息,闻着就不像四料,像放坏的DIPA,泡沫少不持久,入口巨甜,果脯味明显,有一点烤焦味和酒精味,后段收口有一点金属涩感,看看kuma的评论我感觉我中奖了!

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-10-14 16:45

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 清澈
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 酱油
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

四料?简直就是陈化很严重的DIPA
似曾相识的味道

KUMA君X

KUMA君X 2017-10-13 16:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 奶油
  • 麦香
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

香味:果脯 奶油 比利时糖 麦芽甜香 酒精味有轻微闪现 闻上去偏甜香较为柔和的一款四料
颜色和泡沫:不透光琥珀色 泡沫较少不持久
口感:入口酒体适中 有少许糖浆感和油脂感 比利时糖和奶油味非常显眼 随后是淡淡的麦芽味和果脯味 初始阶段甜度相当高 有几分高甜版圣12的感觉 但是随后步入中段有较重的酒精辛辣感和涩味 末端麦芽奶油和比利时糖味为主 收口甜中略带涩 麦芽 奶油 比利时糖味留口
感受:作为一款四料偏甜了 貌似跟之前的帝磨栏四料有很大差距

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