De molen参与布鲁塞尔啤酒计划项目的产品,用了皮尔森麦芽、水晶麦芽、巧克力麦芽、慕尼黑麦芽和烘烤麦芽,还有发芽燕麦,苦花有挑战者和apollo,后面还有了saaz和喀斯喀特,尤其是加了可可豆荚和樱桃汁。
喝碳酸饮料的感觉。巧克力味道不足。
开瓶是深色果脯,焦糖和一点点烘烤麦芽的香气,带有一点点酒精气息。回温后才出现巧克力类似的香味。 泡沫丰富但不持久,呈淡棕色。酒体一般,不算厚重。 入口是很明显的成熟樱桃的酸甜味和一点点的苦,随后是黑巧的气味和酸涩味。回味也是甜甜的,基本感受不到苦味。 挺有特色的一瓶帝国世涛,但香气和味道的表现和风车的其他产品有些差距,尝尝鲜,也是不错的。
明显的樱桃味,酒精味有点突出,有明显苦味,很冲
闻起来有果酸的味道,泡沫多,入口淡淡的咖啡味,接着一点樱桃的香,中段有点苦苦地,苦味过后有一丢丢的酸,和果香,最后已甜味收尾 偏水的一款,甜过头了。
泡沫异常丰富持久,入口顺滑,酒精感稍微强一点,回味比较苦,中规中矩的帝国世涛
浓浓的滑腻的感觉,帝国世涛该有的都有,可可味很明显,樱桃味是点缀有你用的吧😄
个人很喜欢的一款 泡沫很浓郁 闻起来有一点点樱桃🍒的感觉 喝下去没那么刺激 口腔里有可可的香气回荡 最后的酸涩感也恰到好处 没有传统世涛过于醇厚的感觉
近乎黑色的酒体,泡沫还挺丰富,嗅觉中有咖啡、黑布林和烤面包的香气,入口酒体稍薄、略有黑色浆果的酸和些许蜜瓜的甜,烤面包的香气明显,收尾是淡淡的咖啡的苦香。
外观:黑色酒体,褐色酒头,泡沫异常丰富绵密持久,有点过了,等半天都喝不到酒,只有沫儿。 气味:首先居然是烤面包味,然后是烘烤麦芽的焦香、淡淡的巧克力和咖啡味,一丝浆果味,比一般的帝国世涛轻柔许多 口味:入口绵顺,酒体比预想的轻了不少,杀口感弱,前段居然是浆果的酸甜感,然后才有一些巧克力的香甜,继之以麦芽甜和樱桃的酸甜混搭,后段有些焦苦口味,酱味在回温后浮现。酒精感全程控制较好,但入腹后有暖意升腾,收口微涩,麦芽焦苦和浆果口味留香,有回苦。 总之,口味搭配得不好,尝试一下可以,但明显低于De Molen家的日常水准。
Cris 2018-12-04 18:22
无肌不成肉 2018-11-19 22:47
喝碳酸饮料的感觉。巧克力味道不足。
CHUNGMINGHO 2018-11-18 19:21
开瓶是深色果脯,焦糖和一点点烘烤麦芽的香气,带有一点点酒精气息。回温后才出现巧克力类似的香味。
泡沫丰富但不持久,呈淡棕色。酒体一般,不算厚重。
入口是很明显的成熟樱桃的酸甜味和一点点的苦,随后是黑巧的气味和酸涩味。回味也是甜甜的,基本感受不到苦味。
挺有特色的一瓶帝国世涛,但香气和味道的表现和风车的其他产品有些差距,尝尝鲜,也是不错的。
gogensu 2018-10-18 21:26
明显的樱桃味,酒精味有点突出,有明显苦味,很冲
czy 2018-10-07 01:26
闻起来有果酸的味道,泡沫多,入口淡淡的咖啡味,接着一点樱桃的香,中段有点苦苦地,苦味过后有一丢丢的酸,和果香,最后已甜味收尾
偏水的一款,甜过头了。
林凡 2018-09-29 17:55
泡沫异常丰富持久,入口顺滑,酒精感稍微强一点,回味比较苦,中规中矩的帝国世涛
尤优 2018-09-14 14:02
浓浓的滑腻的感觉,帝国世涛该有的都有,可可味很明显,樱桃味是点缀有你用的吧😄
EndlesLJJ14r 2018-09-12 23:44
个人很喜欢的一款 泡沫很浓郁 闻起来有一点点樱桃🍒的感觉 喝下去没那么刺激 口腔里有可可的香气回荡 最后的酸涩感也恰到好处 没有传统世涛过于醇厚的感觉
命的水 2018-07-28 13:31
近乎黑色的酒体,泡沫还挺丰富,嗅觉中有咖啡、黑布林和烤面包的香气,入口酒体稍薄、略有黑色浆果的酸和些许蜜瓜的甜,烤面包的香气明显,收尾是淡淡的咖啡的苦香。
Glen 2018-05-11 20:36
外观:黑色酒体,褐色酒头,泡沫异常丰富绵密持久,有点过了,等半天都喝不到酒,只有沫儿。
气味:首先居然是烤面包味,然后是烘烤麦芽的焦香、淡淡的巧克力和咖啡味,一丝浆果味,比一般的帝国世涛轻柔许多
口味:入口绵顺,酒体比预想的轻了不少,杀口感弱,前段居然是浆果的酸甜感,然后才有一些巧克力的香甜,继之以麦芽甜和樱桃的酸甜混搭,后段有些焦苦口味,酱味在回温后浮现。酒精感全程控制较好,但入腹后有暖意升腾,收口微涩,麦芽焦苦和浆果口味留香,有回苦。
总之,口味搭配得不好,尝试一下可以,但明显低于De Molen家的日常水准。