岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦
Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

岬角 醋意少妇 - 黑莓 柏林酸小麦

Ballast Point Sour Wench - Blackberry Berliner Weisse

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 166
  • 喝过: 871
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 柏林酸小麦啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

醋意少妇是一个家酿啤酒的配方,我们每年都会为了在南加利福尼亚州的家庭酿酒节——特米库拉节进行酿造。
这款黑莓啤酒最初是由岬角的酿酒大师Peter A'Hearn和Colby Chandler创造的。在德国学习的期间,Peter爱上了柏林酸小麦啤酒。俄勒冈州的马里恩黑莓提供了可观的酸度,每加仑啤酒加入了一磅的黑莓,是对这种酸啤风格的完美补充。Sour Wench并没有在橡木桶中陈酿,这款酸小麦啤酒是一个能让你了解到酸啤酒伟大的存在!

  • 醋酸(106)
  • 红色(97)
  • 黑莓(92)
  • 适合进阶级(70)
  • 轻度酒体(69)
  • 泡沫不持久(65)
  • 中度酒体(64)
  • 乳酸(63)
  • 清爽(55)
  • 泡沫少(50)

用户酒评 共 196 条评论

我倒

我倒 2018-08-19 14:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒香气浓度还成,带有醋香、黑莓和树莓的气息。味道上,有树莓、黑莓、陈醋,和些许草莓的味道,酸甜可口。外观上,红色的略浑酒液,泡沫不持久。总体感觉,这款酒平衡性还是很给力的,醋酸、果酸分明。有点罗登巴赫红色性格那么点意思,喜欢!它适合进阶级玩家,以及女士。

mythril

mythril 2018-08-04 12:21

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 黑莓
  • 霉香
  • 李子
  • 气泡感适中

最近喝酸有点喝上瘾,这款 SOUR WENCH Blackberry Ale,酒标虽然也是骷髅系列,整体构图上偏保守,分类上是柏林酸小麦,喝着其实真不酸,浆果、蕃茄汁的味道,中度气泡感,酸度偏低了,带有一丝果皮的酸涩,酵母味。没抓到酿酒师想要表达的重点,略显平淡了一些。

新入坑

新入坑 2018-08-04 03:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 粉红色
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

挺好的 挺酸的 泡沫ok 适合开胃

十一郎kk

十一郎kk 2018-08-01 19:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合进阶级

颜色真是好看,这种浆果的深红色,很喜欢,柏林酸小麦就对美奇乐的那一款比较印象深刻。
闻起来是浆果的味儿,深色水果,毕竟添加了黑莓,酸,还有一丝腥味,一直不喜欢酸就是因为觉得腥气啊。
入口比较干,酸香浓郁,有点儿果汁感,有点儿沙口,还有点儿涩,深色水货的那种涩味。
酸的不持久,收的干净利索,蛮好喝,很适合喜欢酸又不太想很酸的朋友们。

piupiu

piupiu 2018-07-30 22:50

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 平衡

醋意少妇,这名字让人联想很多,第一次喝黑莓艾尔,酸的很透彻,有点不太适应,不过是款好酒

飞翔的影子

飞翔的影子 2018-07-30 06:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

舒服,适合夏天的酒。很棒,性价比也很好。

ChandnNoT7

ChandnNoT7 2018-07-23 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

第一次喝酸小麦啤酒,口感上感觉完全和啤酒不同。因为有黑加仑,所以颜色有点紫红色。一般的人可能不太喝得惯

ASONG

ASONG 2018-07-22 22:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 红色
  • 醋酸
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

入口酸涩 味道不错 泡沫不持久 这款酒真的像名字一样醋意少妇

底层球王

底层球王 2018-07-19 23:51

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 橙色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 黑莓
  • 轻度酒体
  • 小清新

单向度的酸,搞不清是醋酸还是乳酸。很好的酸入门,就是较单调。老妈都爱喝。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-07-18 20:57

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 小清新
  • 适合爷们

真酸!酸!酸酸!!酸酸酸!!!
就是中文翻译有意思。。。

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