珀亚拉 冬夜 波罗的海波特
Põhjala Talveöö Baltic Porter

珀亚拉 冬夜 波罗的海波特

Põhjala Talveöö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 99
  • 喝过: 230
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

加入了椰子、香草和豆蔻酿造的一款丰富顺滑的波罗的海波特。

  • 黑色(59)
  • 甜(41)
  • 香草(38)
  • 咖啡(37)
  • 中度酒体(34)
  • 适合进阶级(32)
  • 巧克力(32)
  • 顺滑(32)
  • 苦(28)
  • 重度酒体(24)

用户酒评 共 64 条评论

Undine

Undine 2018-04-08 12:38

  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 巧克力
  • 香草
  • 咖啡
  • 椰子
  • 葡萄干
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 适合进阶级

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-04-06 16:56

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 咖啡
  • 麦香
  • 椰子
  • 焦糖
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

珀亚拉这家厂是真的有点东西的。
开瓶后,十分明显且硬朗的烤椰子,中等偏低的豆蔻,麦芽焦香,巧克力做底,以及明显的葡萄干式的浆果风味,还有饼干风味,上来就已经先声夺人了,这瓶酒,就这个香味,已经值了。
对于酒体口感,也差不多,恰到好处的酒体厚度,还是在波罗的海波特风格范畴里面的。不会说过度浓郁。明显且舒服的浆果感觉,一直是我很欣赏珀亚拉的所在。这的确很有他们酒厂的风格。整体层次有序。很明显是他们酒厂的风格。要说的不太好的地方,应该是他们酒厂通病,收口的时候会有麦芽皮的味道,这是他们基本每款酒都有的问题。我个人是挺不喜欢的,觉得这是他们的酒唯一的问题。
然后再挑毛病的话,应该就是增味虽然在前面显得很突出而且融洽,但实际上他的持续能力并不强,饼干风味走的也挺快。这一点,我个人认为还是爆竹做的,比较好。
值得称赞的是,他们用比较低的酒体依然做出很柔顺的口感,技艺高超。
整体而言,一款十分优秀的作品。好好打磨能更上一层楼的作品。可惜他们好货太多,可能也不会在此多下功夫

改名躲躲粉丝

改名躲躲粉丝 2018-04-01 21:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 香草
  • 椰子
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

珀亚拉做深色酒真的是无法不佩服,做的干干净净,功力深厚,令人赞叹不已。这款椰子是真的棒,香草椰子让这款酒的香气不那么馥郁却清雅了很多,作为一款波特,真的别出心裁,似乎香草椰子就恰合适于波特较轻些的酒体呢。收口干净,圆润可口,顺就一个字。

Tom541

Tom541 2018-03-20 14:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 杏仁
  • 椰子
  • 重度酒体
  • 重口味

椰子 巧克力香味
黑色酒体泡沫不多
入口生姜的辛辣和巧克力香味
整体比较层次丰富

Bruin

Bruin 2018-03-18 21:47

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 椰子
  • 咖啡
  • 香草
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

珀亚拉轻易不会让人失望。个人感觉,冬夜给我的感受仅次于椰子爆竹,比圣诞夜黑金好喝。味道很丰富,几乎感受不到酱油味和苦味,有淡淡的香草味和椰子味,回甘很平衡

王子熠

王子熠 2018-03-13 19:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 桂皮
  • 辛香料
  • 椰子
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

不错,第一次喝这个类型的。感觉挺棒的。香料味

王文質

王文質 2018-03-11 21:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

闻起来豆蔻味道重,甜。入口也甜,焦糖,巧克力,咖啡的味道。有椰壳香,另外姜的味道,似乎还有一丝薄荷的辛辣和清香。极赞。

JZH

JZH 2018-03-11 10:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 饼干
  • 巧克力
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 酱油
  • 丁香
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

珀亚拉的酒很难让人不满意啊。这款波特是我喝过的“最有意思的”波特之一了,之所以这样说是因为在传统咖啡巧克力牛奶的基础上,喝到了很多不一样的味道。配料表里看到了豆蔻,香味也很明显,还有点其他炖肉料的味道,浅浅的酱油,丰富了口感。酒体也很重,很粘稠,让各种味道融合在了一起,显得很平衡。喜欢波特的朋友不妨尝试一下。

UncleWoo

UncleWoo 2018-03-09 15:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 香草
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

外观:黑色酒体,不透明,酒头量小,消散速度快。
气味:明显的咖啡,黑巧克力,香草和叶子香气。
味道:入口是明显的咖啡和黑巧克力香气,随后就是淡淡的香草味,咖啡及黑巧克力的香、苦回味悠长,酒精感很弱,收口也是淡淡的甘苦,苦度适中,收口干净,妥妥的好评。

失意的尼采

失意的尼采 2018-03-09 14:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 椰子
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑色酒体,丰富细腻的棕色泡沫,消散较快。香气非常复杂迷人,牛奶巧克力、咖啡、香草、豆蔻等甜蜜的香气,入口酒体中偏厚,巧克力、咖啡伴随着淡淡的麦芽、椰子、豆蔻等香料味,奶油般的口感,非常顺滑,收口甘甜,巧克力、香料味余韵悠长。非常喜欢的一款酒,适合进阶级。喝过几瓶珀亚拉,印象都很好,对这个品牌很有期待!

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