这是珀亚拉 黑夜的限量款,在雪利酒桶中成熟了6个月。这款啤酒在一年中最长的夜晚酿造,它如糖浆般厚重,甜美而有力。品尝这款酒,是享受最深的冬天、以及生命被黑暗所笼罩的最佳方法。带领你走向更深邃的体验。
齁甜爱好者的天堂,普通甜世涛爱好者的目标,喝不惯这种酒的人的噩梦,黑夜就是这样一款酒,过桶版本尤甚,桶的味道完全被酒体厚重的味道压了过去,一口喝进嘴里简直是各种味道在口中炸裂,甜味,甜味,甜味,焦糖味,巧克力味,焦糖味,桶味,甜味强到失衡,所以这一款酒要三思,看自己适不适合这种味道,先拿一瓶普通黑夜喝喝,把它的甜味乘以3,齁的感觉乘以2就得到了这一款过桶黑夜
香气 高浓度麦芽甜香 巧克力 浆果 奶油 酱香 一点酒精 浓郁的一匹 帝国世涛 波罗的海波特傻傻分不清楚 外观 深棕黑色酒体,混浊不透光,反着一点点红色,淡黄色泡沫不多,消散快 味道 入口丝滑又浓郁 高甜度但是没到腻人的程度,没有粘滞感,带着一点爽口感,前段坚果 奶油 巧克力酱,一丝浆果的酸甜出现,之后坚果香混着咖啡 可可 一点烘焙的味道,木桶味点缀其中,前中段衔接完美,此时舌体微涩,后段 坚果香 奶油 可可与咖啡味道依然超级浓郁,最终腹腔微热 感受 酒精压制极好!本想过雪莉桶会超级甜,但这个是甜又不腻,丰富,层次感极好
香:焦香,巧克力,焦木头味,老抽 色:浓黑,泡沫消散很快,粘稠 味:入口先是明显的焦蜂蜜味,微微的酸,果脯,雪莉酒的浓甜?巧克力味也非常明显。回温到15度之后入口差些,有明显的水感,糖浆感和酒精感稍强。整体最强烈的感觉是焦香和复杂的甜感。回味的粘稠感和温暖感真不错。
开蜡封是个麻烦活w 这款酒…总结一下就俩字“糖浆” 泡沫中等不持久 酱油香气明显、有淡淡的深烘咖啡的焦香,单说香气而言、很内敛 酒体丰满醇厚…焦糖糖浆一样的甜味让人一瞬间忘了自己喝的是酒。 随着甜感的爆发、咖啡的香气偷偷的出现了,带着些许的焦香,让酒体不在甜腻的吓人… 这款酒只有回甘,没有回苦…甜党的顶级选择
我没喝过雪莉酒,但我十分确信冲开蜡封瓶盖香甜芬芳的气味便是来自雪莉桶半年的窖藏。轻微奶泡咖啡状深色酒体,一如其名“黑夜”,充满未知的诱惑。试探性地咂一口,甜腻感直击味蕾,同时略带果酸,口感超赞。不同于以罗十为代表的修道院啤酒,黑夜并没有选择用白糖来调和酒精感,它的甜味直接来自31.9P的麦芽度,同时出乎意料地隐匿住13.9%的酒精。 这是一支惊人的窖藏世涛,尽管有点腻,却依然令人欢喜得不要不要的。
香气一般化,轻微酱味,入口太牛逼,香草可可奶昔冰淇淋,酒精感什么的都滚粗,没喝过雪莉酒,感觉桶味要在比较后面才能感受到。只是实在太甜,容易腻,一瓶喝下去压力也就在于太腻,真心棒。
闻:雪莉酒 巧克力 葡萄干 麦芽甜香 观:黑色液体 棕色泡沫稀薄 尝:入口酒体饱满甜美 葡萄干味充满口腔 淡淡的浆果酸很好的中和了甜味 甜味之后是些微可可咖啡的苦涩 收口甜而发干 感:喝过最甜的世涛,度数也数一数二,但是平衡度做的很好,很易饮,不错的失身酒
深咖啡色泡沫和漆黑的酒体,尽显其深度和无限的诱惑; 气味较隐晦,但其甜蜜味依然清晰可闻,还有丝丝桶味,无限遐想; 入口,深刻的甜蜜,沙口弱,坚果和巧克力,焦糖的香甜味爆炸开来;中后段,雪利桶带来的小清新风格的清甜支撑着整个酒体,不至于走向酸苦涩。 13.9度,完全无感,喝起来很轻松。 谈不上震撼,但是总体非常让人满意,舒适。
非常优秀的一款过桶帝国世涛,入口仿佛丝绸般顺滑,酒精度隐藏的很好完全感觉不到,味道极佳,死前必喝~
蜡封比较硬、脆,挖掉还是比较容易,也比较干净。黑色不透光酒体,泡沫呈棕色,不多,持久度一般,但最后一点泡沫维持较久。闻起来先是明显的酱油,焦糖,巧克力味,酱油味消散较快,随后是持久的焦糖、巧克力。入口甜味明显,随着焦糖、巧克力、麦香、咖啡风味的依次出现,苦味逐渐浮现,再转为回甘,平衡感较好,感受不到有13.9%的酒精度。感觉易饮性很好,一不小心喝太快,喝掉2/3,开始上头重度酒体,适合发烧级,在这个寒冷的夜晚喝这款真的非常合适!
老胡说两句 2018-11-16 22:22
齁甜爱好者的天堂,普通甜世涛爱好者的目标,喝不惯这种酒的人的噩梦,黑夜就是这样一款酒,过桶版本尤甚,桶的味道完全被酒体厚重的味道压了过去,一口喝进嘴里简直是各种味道在口中炸裂,甜味,甜味,甜味,焦糖味,巧克力味,焦糖味,桶味,甜味强到失衡,所以这一款酒要三思,看自己适不适合这种味道,先拿一瓶普通黑夜喝喝,把它的甜味乘以3,齁的感觉乘以2就得到了这一款过桶黑夜
Niubliu 2018-09-29 21:48
香气 高浓度麦芽甜香 巧克力 浆果 奶油 酱香 一点酒精 浓郁的一匹 帝国世涛 波罗的海波特傻傻分不清楚
外观 深棕黑色酒体,混浊不透光,反着一点点红色,淡黄色泡沫不多,消散快
味道 入口丝滑又浓郁 高甜度但是没到腻人的程度,没有粘滞感,带着一点爽口感,前段坚果 奶油 巧克力酱,一丝浆果的酸甜出现,之后坚果香混着咖啡 可可 一点烘焙的味道,木桶味点缀其中,前中段衔接完美,此时舌体微涩,后段 坚果香 奶油 可可与咖啡味道依然超级浓郁,最终腹腔微热
感受 酒精压制极好!本想过雪莉桶会超级甜,但这个是甜又不腻,丰富,层次感极好
铁骨铮铮郭沫若 2018-09-24 21:54
香:焦香,巧克力,焦木头味,老抽
色:浓黑,泡沫消散很快,粘稠
味:入口先是明显的焦蜂蜜味,微微的酸,果脯,雪莉酒的浓甜?巧克力味也非常明显。回温到15度之后入口差些,有明显的水感,糖浆感和酒精感稍强。整体最强烈的感觉是焦香和复杂的甜感。回味的粘稠感和温暖感真不错。
sya 2018-07-29 00:59
开蜡封是个麻烦活w
这款酒…总结一下就俩字“糖浆”
泡沫中等不持久
酱油香气明显、有淡淡的深烘咖啡的焦香,单说香气而言、很内敛
酒体丰满醇厚…焦糖糖浆一样的甜味让人一瞬间忘了自己喝的是酒。
随着甜感的爆发、咖啡的香气偷偷的出现了,带着些许的焦香,让酒体不在甜腻的吓人…
这款酒只有回甘,没有回苦…甜党的顶级选择
萌叔小南 2018-05-22 23:19
我没喝过雪莉酒,但我十分确信冲开蜡封瓶盖香甜芬芳的气味便是来自雪莉桶半年的窖藏。轻微奶泡咖啡状深色酒体,一如其名“黑夜”,充满未知的诱惑。试探性地咂一口,甜腻感直击味蕾,同时略带果酸,口感超赞。不同于以罗十为代表的修道院啤酒,黑夜并没有选择用白糖来调和酒精感,它的甜味直接来自31.9P的麦芽度,同时出乎意料地隐匿住13.9%的酒精。
这是一支惊人的窖藏世涛,尽管有点腻,却依然令人欢喜得不要不要的。
夜待销 2018-04-19 20:58
香气一般化,轻微酱味,入口太牛逼,香草可可奶昔冰淇淋,酒精感什么的都滚粗,没喝过雪莉酒,感觉桶味要在比较后面才能感受到。只是实在太甜,容易腻,一瓶喝下去压力也就在于太腻,真心棒。
BrewDogJack 2018-04-15 23:20
闻:雪莉酒 巧克力 葡萄干 麦芽甜香
观:黑色液体 棕色泡沫稀薄
尝:入口酒体饱满甜美 葡萄干味充满口腔 淡淡的浆果酸很好的中和了甜味 甜味之后是些微可可咖啡的苦涩 收口甜而发干
感:喝过最甜的世涛,度数也数一数二,但是平衡度做的很好,很易饮,不错的失身酒
Jay_keke 2018-03-27 19:58
深咖啡色泡沫和漆黑的酒体,尽显其深度和无限的诱惑;
气味较隐晦,但其甜蜜味依然清晰可闻,还有丝丝桶味,无限遐想;
入口,深刻的甜蜜,沙口弱,坚果和巧克力,焦糖的香甜味爆炸开来;中后段,雪利桶带来的小清新风格的清甜支撑着整个酒体,不至于走向酸苦涩。
13.9度,完全无感,喝起来很轻松。
谈不上震撼,但是总体非常让人满意,舒适。
无昵称 2018-02-23 08:45
非常优秀的一款过桶帝国世涛,入口仿佛丝绸般顺滑,酒精度隐藏的很好完全感觉不到,味道极佳,死前必喝~
失意的尼采 2018-01-31 20:27
蜡封比较硬、脆,挖掉还是比较容易,也比较干净。黑色不透光酒体,泡沫呈棕色,不多,持久度一般,但最后一点泡沫维持较久。闻起来先是明显的酱油,焦糖,巧克力味,酱油味消散较快,随后是持久的焦糖、巧克力。入口甜味明显,随着焦糖、巧克力、麦香、咖啡风味的依次出现,苦味逐渐浮现,再转为回甘,平衡感较好,感受不到有13.9%的酒精度。感觉易饮性很好,一不小心喝太快,喝掉2/3,开始上头重度酒体,适合发烧级,在这个寒冷的夜晚喝这款真的非常合适!