"Bzart布扎特,是老贝尔赛酒厂推出的特殊系列,加入酿造香槟与起泡酒的传统工艺,以及自然发酵的兰比克工艺混合得到。此款Kriekenlambiek以陈酿于老贝尔塞橡木桶长达12个月的兰比克,期间加入400克/升的樱桃入橡木桶同时熟化至少6个月。之后灌装入瓶,加入香槟(起泡酒)的酵母与白砂糖,并在酒厂内放置至少长达9个月时间(根据传统工艺)进行瓶内二发,带来了细腻的气泡,之后通过起泡酒与香槟常用的“dégorgement”与“remuage”方法除去瓶内酵母。
布扎特老克里克具有非常新鲜的口感,美妙的杏仁让你回想起过去老时代里美味的樱桃派。它是极好的餐前酒,也可以搭配黑巧克力,蓝莓起司,或做其他佐餐。"
Lghost 2018-04-30 00:33
托睿总的福,有幸尝到这款酒。
酒体玫红色清澈,泡沫丰富不持久。
闻起来是杏子,话梅的气息,以及淡淡的野菌味,马厩味。
入口的酸味伴随着核果的香甜气息,樱桃,杏子,话梅的味道明显,然后是淡淡的麦芽香气,收口干脆。轻度酒体,碳化高,沙口感不错。
总体来说,这款酒去除酵母以后,颜色很漂亮,入口香甜怡人,喜欢。
Jimmy冯 2018-04-28 22:11
又是酒局上很精彩的一款酸,它的颜色绝对惊艳红葡萄酒般的深红色,泡沫也是粉红色的,闻上去没有其他酸那么刺激,以及话梅香,它是樱桃莓果香但丝毫没有甜腻感,入口酸味柔和,不像之前的俄罗斯河是较清爽的酸,它是有些厚重的酸味,入口香气层次更丰富了,樱桃香更明显,但相对比总没有俄罗斯河好,如果两次酒局喝这瓶分数还会高一些
听说京东上卖两百出头?那性价比还挺高的
VincentPang 2018-04-23 20:58
Bzart Kriekenlambiek Millésime 2012 Bière Brut - Oud Beersel
好好味😋使用了香檳法的Kriek,要香甜有香甜,要果香有果香,要funk有funk,平衡適饮,收口干。
夜待销 2018-04-21 19:02
开瓶巨响,倒杯泡沫狂多,气味还好,不算浓烈,入口真是太友好了,不像有的贵兹喝了狂流口水。酸的不是太厉害,果香霉香浓郁,一瓶感觉不过瘾。
王小刚 2018-03-13 23:05
很棒的酒………………………………
阿康被占用 2018-03-13 22:56
颜色很漂亮,闻香就很惊艳,入口香气四溢,味道丰富有层次,很好喝!!!
小哲圆 2018-02-02 16:42
各种味道糅合的相当好,易饮又层次丰富,配合强烈的杀口感,绝对让你颅内高潮。
奕臻 2018-02-01 23:50
无法形容!完美!口感已经超越一切,这真的是啤酒吗?
二郎 2018-01-20 11:49
入杯后颜值一流,鲜艳粉红的颜色,泡沫丰富膨松活力四射。克里克加入樱桃后更加香气四溢,适合慢慢品饮。
LEO喝啤酒 2017-11-24 20:51
兰比克不加樱桃喝不习惯了
别的覆盆子啥的没有樱桃好!喝了啤酒才知道覆盆子是桑椹