这是一款法兰德斯酸艾尔,具有帝国法兰德斯棕色艾尔的风格,使用了我们自培的Morpheus野菌酵母发酵,是Barrel Aged Cuvée Freddy的基酒。它酸甜平衡,味道甜美,酸啤酒入门者的绝佳选择!
可能是我没有很爱喝酸 闻着有点铁锈的腥味 混合的酸,留存不久 泡沫丰富,8℃的酒精度盖的很不错 杀口感不强,入口很ok
刚开始还以为是比利时四料,入口主要李子和醋酸味,酸得不算尖锐,还行吧
香气乌梅焦糖李子,味道一丝丝烟熏酸焦糖咖啡最后咖啡的苦味还不错
喝的是酒精度8度的版本,酒标和这个不一样。深紫红色酒液,焦糖色泡沫。香气有葡萄酒,皮革,酸梅,木料,轻微的泥煤和橡胶。刚入口酸味稍有刺口,有醋酸,酸梅,霉香,比较复杂的深色梅类水果味,比较阴湿,之后酸味减缓,出现淡淡的皮革味,收口有轻微的乳酸,出现得比较晚。层次比较简单,但风味挺丰富的。
深棕色酒体,泡沫丰富不持久。闻着是浓郁的果醋香气,还有点类似于帝国世涛的焦香。酒体偏轻薄,入口是轻微的杀口以及梅果发酵后的香气,中后段冒出微微的涩感以及甜味。这是一款酸度不太尖锐的入门级酸艾,味道算不上浓郁但性价比可以了
农夫山泉甜不甜 2020-09-11 23:38
小丫love 2020-09-06 01:03
可能是我没有很爱喝酸
闻着有点铁锈的腥味
混合的酸,留存不久
泡沫丰富,8℃的酒精度盖的很不错
杀口感不强,入口很ok
吴昂积温 2020-08-29 08:44
恶魔牌 2020-08-27 22:51
草 2020-08-27 18:28
刚开始还以为是比利时四料,入口主要李子和醋酸味,酸得不算尖锐,还行吧
小酒鬼666 2020-08-20 22:07
香气乌梅焦糖李子,味道一丝丝烟熏酸焦糖咖啡最后咖啡的苦味还不错
FrankFan 2020-08-17 12:21
对面走来的人都眯着眼 2020-07-14 00:16
喝的是酒精度8度的版本,酒标和这个不一样。深紫红色酒液,焦糖色泡沫。香气有葡萄酒,皮革,酸梅,木料,轻微的泥煤和橡胶。刚入口酸味稍有刺口,有醋酸,酸梅,霉香,比较复杂的深色梅类水果味,比较阴湿,之后酸味减缓,出现淡淡的皮革味,收口有轻微的乳酸,出现得比较晚。层次比较简单,但风味挺丰富的。
永善 2020-06-25 00:20
深棕色酒体,泡沫丰富不持久。闻着是浓郁的果醋香气,还有点类似于帝国世涛的焦香。酒体偏轻薄,入口是轻微的杀口以及梅果发酵后的香气,中后段冒出微微的涩感以及甜味。这是一款酸度不太尖锐的入门级酸艾,味道算不上浓郁但性价比可以了
骑小朱看日出 2020-05-20 14:57