问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒，原麦汁浓度16°P，酒精度7.0°，金橘色酒体平衡顺滑，独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体，香气怡人，是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中，四季皆宜，配餐的选择非常广泛，尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴，餐后与甜品搭配也非常适合。
中等麦芽香，焦糖，烤面包，中低酯香酚香。 酒体清澈，泡沫比较丰富但不太持久。 中等麦芽香，偏甜，有点双料的意思，但又不粘稠。中等酚香，辛香料收口，比较清爽，中低苦度，比较易饮。 中低酒体，中高沙口，轻微酒精味。 个人认为是一款兼具了双料和比利时烈性金色艾尔的酒，比利时酵母风格比较明显，易饮度尚可。
冷藏后饮用。气泡略久，色偏棕，入口厚重，回味带香，整体味道醇厚，不腻。麦芽与啤酒花适中，小品口感纯正。第一次喝还会想继续第二支。
观：中国风的酒标，惊喜的是问山麦酒四个字使用了立体的印刷效果，质感一下提升不少，倒酒入杯，酒体呈浅棕色，泡沫少，消失时间快。 闻：麦香，焦糖香味最明显，稍微有一点酒精味。 品：沙口感不强，入口后并没有太强的酒花味，麦香比较浓，一口下肚果脯味留在嘴里。 总体评价：还是挺喜欢的一款酒，适合秋冬饮用，随着温度升高酒精感也增强了，吃涮肉可以搭配一下。
普通艾尔，中庸。家酿水平。。。。。。。。
刚倒出来的深金色酒体就让我觉得这酒足够冲，泡沫不算丰富，但杀口感很足。初闻的麦香我还以为是拉格风格的呢！入口麦香很足，中段酵母味儿就上来了，尾感略有酒精味儿，高度啤酒的共性吧？整体感觉让我想起了角头鲨90分，国内应该是少见的好酒吧？！
闻，麦芽味儿挺好，淡淡的香蕉，一些丁香。酒花儿味儿很淡。 入口，前段清爽简单，后段会漾上来比较厚的麦芽味儿，还是一些丁香，微甜。 外观，浅棕色酒体，没什么酒头。 整体，层次上稍微少了点，前段满可以再加重点儿深色水果的味道。家里放点儿，不知道喝什么的时候开一瓶调剂也不错。
麦香味很浓，开瓶以后香气扑鼻，酒体金黄色，比较浑浊，泡沫持久细腻，喝起来麦香味也比较浓，但是酒体偏单薄，并且作为烈性艾尔酒精味还是太淡，喝下去也没什么烈性艾尔的感觉，反而很爽口，可以当做比利时小麦来卖，对于喜欢重口味，烈性啤酒的发烧友来说不是个好选择。
酒体颜色棕金色，泡沫呈淡棕色，消失大约30秒，能闻到一股面包烤糊味，喝不到苦味，容易入口下咽，度数确实可以，一瓶就有晕晕的感觉
偏甜但不会甜腻，易饮度可以，适合刚入门精酿的人群。
这款酒香气浓度一般吧，带有比较淡的麦香味道，应该是没有焦糖的味道，算是比较重的麦香感。味道上，非常甜了可以算，还是麦芽的那种甜，气息和味道还是比较统一，没有感觉到明显的酒精味。外观上，金色的清澈酒液，泡沫不持久。总体感觉，味道过于单一，还是偏淡的味道，没有太多特色。它适合入门级玩家。
沙克斯 2017-10-09 22:18
中等麦芽香，焦糖，烤面包，中低酯香酚香。
酒体清澈，泡沫比较丰富但不太持久。
中等麦芽香，偏甜，有点双料的意思，但又不粘稠。中等酚香，辛香料收口，比较清爽，中低苦度，比较易饮。
中低酒体，中高沙口，轻微酒精味。
个人认为是一款兼具了双料和比利时烈性金色艾尔的酒，比利时酵母风格比较明显，易饮度尚可。
淋漓尽致 2017-10-09 22:09
冷藏后饮用。气泡略久，色偏棕，入口厚重，回味带香，整体味道醇厚，不腻。麦芽与啤酒花适中，小品口感纯正。第一次喝还会想继续第二支。
牟宵 2017-10-09 21:59
观：中国风的酒标，惊喜的是问山麦酒四个字使用了立体的印刷效果，质感一下提升不少，倒酒入杯，酒体呈浅棕色，泡沫少，消失时间快。
闻：麦香，焦糖香味最明显，稍微有一点酒精味。
品：沙口感不强，入口后并没有太强的酒花味，麦香比较浓，一口下肚果脯味留在嘴里。
总体评价：还是挺喜欢的一款酒，适合秋冬饮用，随着温度升高酒精感也增强了，吃涮肉可以搭配一下。
刘奇男X豆果美食 2017-10-09 21:18
普通艾尔，中庸。家酿水平。。。。。。。。
怪蜀黍UlLfBK 2017-10-09 20:24
刚倒出来的深金色酒体就让我觉得这酒足够冲，泡沫不算丰富，但杀口感很足。初闻的麦香我还以为是拉格风格的呢！入口麦香很足，中段酵母味儿就上来了，尾感略有酒精味儿，高度啤酒的共性吧？整体感觉让我想起了角头鲨90分，国内应该是少见的好酒吧？！
jAhAtA 2017-10-09 19:48
闻，麦芽味儿挺好，淡淡的香蕉，一些丁香。酒花儿味儿很淡。
入口，前段清爽简单，后段会漾上来比较厚的麦芽味儿，还是一些丁香，微甜。
外观，浅棕色酒体，没什么酒头。
整体，层次上稍微少了点，前段满可以再加重点儿深色水果的味道。家里放点儿，不知道喝什么的时候开一瓶调剂也不错。
醉龙 2017-10-08 21:31
麦香味很浓，开瓶以后香气扑鼻，酒体金黄色，比较浑浊，泡沫持久细腻，喝起来麦香味也比较浓，但是酒体偏单薄，并且作为烈性艾尔酒精味还是太淡，喝下去也没什么烈性艾尔的感觉，反而很爽口，可以当做比利时小麦来卖，对于喜欢重口味，烈性啤酒的发烧友来说不是个好选择。
A林肯公园X 2017-10-08 20:20
酒体颜色棕金色，泡沫呈淡棕色，消失大约30秒，能闻到一股面包烤糊味，喝不到苦味，容易入口下咽，度数确实可以，一瓶就有晕晕的感觉
lonnnnng 2017-10-08 15:46
偏甜但不会甜腻，易饮度可以，适合刚入门精酿的人群。
我倒 2017-10-07 23:44
这款酒香气浓度一般吧，带有比较淡的麦香味道，应该是没有焦糖的味道，算是比较重的麦香感。味道上，非常甜了可以算，还是麦芽的那种甜，气息和味道还是比较统一，没有感觉到明显的酒精味。外观上，金色的清澈酒液，泡沫不持久。总体感觉，味道过于单一，还是偏淡的味道，没有太多特色。它适合入门级玩家。