问山麦酒烈性艾尔是一款比利时风格的艾尔啤酒，原麦汁浓度16°P，酒精度7.0°，金橘色酒体平衡顺滑，独具特色的修道院酵母带来的复杂果香与麦香、花香融为一体，香气怡人，是一款优雅而个性十足的艾尔啤酒。这款风格独特的烈性艾尔苦味适中，四季皆宜，配餐的选择非常广泛，尤其适合搭配三文鱼、鸡肉、奶酪等的菜肴，餐后与甜品搭配也非常适合。
外观包装设计很棒，满满的中国古典风，开瓶麦芽香气很明显，酯香也比较突出，倒入杯中，泡沫略显粗糙而且泡持性差，可能和酒精度有些高有关，杀口感稍弱，不过还在一个很好的范围内，酒精感明显，口感略显单薄，后味收口有微酸，不知道是什么原因，总体来说一般般，有待提高
入口感觉非常不错，是我比较喜欢类型的啤酒，口感也很好，好长时间没有喝过这么好的啤酒啦！可以说太棒啦！！
烈性艾尔陪烤兔肉怎么样？感觉棒极了，入口酒花香混合着甜味，很是爽口，一瓶下去没有感觉酒精度，可能我太能喝了吧，嘻嘻，有机会还会买来品品滴
问山一款很贴心的艾尔，独特的包装陪着一枚蓝色的开瓶器，有点点睛的效果，好吧说说酒，开瓶酒花味道很冲，浑浊酒体，泡沫丰富不持久，很是顺口，不苦涩，有点甜，关键是不是说是烈性艾尔吗？怎么一瓶下去没有醉意，哈哈，有必要再来一瓶啊
颜色：稍微浑浊淡色琥珀深金色 泡沫：白色泡沫 少量不持久 口味：入口谷物味尤其明显，然后出现青苹果的感觉，中期稍微有点苦，酸味突出，后面的感觉有点野菌味出现，收口有点特别淡的酸啤的味道，中度酒体，沙口感适中，总体还算不错，不是特别突出能记住这款酒！
酒花香气略显淡薄，有麦芽香气和烤面包气味，有一点点老化味。入口柔和，酒精味突出，酸味较重但比较协调，杀口力不足，酒体整体略显单薄
泡沫消散较快，酒体琥珀色，麦芽的清甜花香麦芽的香甜，酒并不惊艳，但却很好喝，味道并不牛逼，却很大众，或者这才是真的牛逼，如果有个大众的价格我相信会大卖！味道很普通不高深但却非常易饮好喝，我想这才是每个人心中的口粮！
这款酒的风格标签应该是错误了，典型的比利时艾尔的风格而非美式艾尔。酒精感较重，浓郁的酵母香混合麦芽香，比起经典的那几款比利时艾尔差点意思。
观：深金色带一点点淡琥珀色，泡沫消散较快，薄薄的一圈米白色细腻的泡沫。 闻：谷物味儿明显，同时酒精也明显，少许的焦糖，非常少，少许果香。 尝：沙口明显，酒体适中，尾苦，有少许酸味，像是苹果或者梨的果香，与谷物的甜味相糅合，不太好的是酒精太明显。
感谢酒花儿给了这次评测的机会，对国产精酿啤酒一直抱有好感，觉得比较适合国人，或是说适合我的口味儿。 外观：瓶子很漂亮，做得很用心，拿在手上很有感觉； 酒体：金橘色的酒体，颜色很漂亮。 香气：倒入杯中就有种水果的香味儿，当时一下就流口水了； 味道：我很喜欢的味儿，入口略有甜味，伴随着花香和水果香，后段有焦糖和麦芽的香味儿，略有酒精味儿，还是较平衡，一家人都尝了，反馈都很不错。 以后会买点囤着当口粮酒来喝。
北冥凌霄 2017-10-06 10:29
外观包装设计很棒，满满的中国古典风，开瓶麦芽香气很明显，酯香也比较突出，倒入杯中，泡沫略显粗糙而且泡持性差，可能和酒精度有些高有关，杀口感稍弱，不过还在一个很好的范围内，酒精感明显，口感略显单薄，后味收口有微酸，不知道是什么原因，总体来说一般般，有待提高
高开 2017-10-05 08:13
入口感觉非常不错，是我比较喜欢类型的啤酒，口感也很好，好长时间没有喝过这么好的啤酒啦！可以说太棒啦！！
子瑞 2017-10-04 22:50
烈性艾尔陪烤兔肉怎么样？感觉棒极了，入口酒花香混合着甜味，很是爽口，一瓶下去没有感觉酒精度，可能我太能喝了吧，嘻嘻，有机会还会买来品品滴
一叶知秋 2017-10-04 22:45
问山一款很贴心的艾尔，独特的包装陪着一枚蓝色的开瓶器，有点点睛的效果，好吧说说酒，开瓶酒花味道很冲，浑浊酒体，泡沫丰富不持久，很是顺口，不苦涩，有点甜，关键是不是说是烈性艾尔吗？怎么一瓶下去没有醉意
，哈哈，有必要再来一瓶啊
AuX金蛋儿 2017-10-04 20:52
颜色：稍微浑浊淡色琥珀深金色
泡沫：白色泡沫 少量不持久
口味：入口谷物味尤其明显，然后出现青苹果的感觉，中期稍微有点苦，酸味突出，后面的感觉有点野菌味出现，收口有点特别淡的酸啤的味道，中度酒体，沙口感适中，总体还算不错，不是特别突出能记住这款酒！
世界上的另外一个我 2017-10-04 20:13
酒花香气略显淡薄，有麦芽香气和烤面包气味，有一点点老化味。入口柔和，酒精味突出，酸味较重但比较协调，杀口力不足，酒体整体略显单薄
吉野太郎 2017-10-04 19:02
泡沫消散较快，酒体琥珀色，麦芽的清甜花香麦芽的香甜，酒并不惊艳，但却很好喝，味道并不牛逼，却很大众，或者这才是真的牛逼，如果有个大众的价格我相信会大卖！味道很普通不高深但却非常易饮好喝，我想这才是每个人心中的口粮！
EchteLiebe 2017-10-04 01:35
这款酒的风格标签应该是错误了，典型的比利时艾尔的风格而非美式艾尔。酒精感较重，浓郁的酵母香混合麦芽香，比起经典的那几款比利时艾尔差点意思。
一一9sHdZH 2017-10-03 22:08
观：深金色带一点点淡琥珀色，泡沫消散较快，薄薄的一圈米白色细腻的泡沫。
闻：谷物味儿明显，同时酒精也明显，少许的焦糖，非常少，少许果香。
尝：沙口明显，酒体适中，尾苦，有少许酸味，像是苹果或者梨的果香，与谷物的甜味相糅合，不太好的是酒精太明显。
王塽 2017-10-03 20:40
感谢酒花儿给了这次评测的机会，对国产精酿啤酒一直抱有好感，觉得比较适合国人，或是说适合我的口味儿。
外观：瓶子很漂亮，做得很用心，拿在手上很有感觉；
酒体：金橘色的酒体，颜色很漂亮。
香气：倒入杯中就有种水果的香味儿，当时一下就流口水了；
味道：我很喜欢的味儿，入口略有甜味，伴随着花香和水果香，后段有焦糖和麦芽的香味儿，略有酒精味儿，还是较平衡，一家人都尝了，反馈都很不错。
以后会买点囤着当口粮酒来喝。