酿酒师对于 Damaschine 梅子的独特用法赋予了这款啤酒热情和果香味，还有清新但不突兀的酸和柠檬味。由于层次丰富的果香能够持续很久，所以尽管它的pH值很低，但这款啤酒的味道是非常平衡的。 这种啤酒由野生酵母（包括 Brettanomyces）和乳酸菌发酵，两者均存在于兰比克自发酵过程中。
开瓶香气：李子，话梅，霉香，盐 酒体泡沫：浅棕红混浊，泡沫不丰富，中度酒体偏薄 入口感受：李子杏子核果类甜，油桃，乳酸，后段话梅陈皮类，嘴唇边明显盐渍感。
李子油桃等盐津核果的感觉，甜度也很喜人。那股稻草和野菌霉味应该是洛弗自己的菌株的感觉。死前必喝了。Gusto di prugna in salato e tipo di acido biancospino.
开瓶闻着有梅子和霉味，喝起来也有还带有红酒的味道。很丰富，很喜欢。
高于期待不少 香气上典型的布雷特香气，梅子、霉味、些许发酵酸臭味儿。还有水果添加带来的李子 入口酒体薄、杀口感弱。中后段有不少桶陈带来的单宁、收口有回甜、随后转为干涩
在这个牌子里算特别的一款，口感非常轻柔，没有沙口感，不尖锐，李子味主导，易饮性强。不过实际酸度还是挺高的，一瓶下去胃有点吃不消。
桃子，梅子香气，我很喜欢。而且这个产区不要太熟悉了，巴罗洛葡萄酒啊！
酒体薄，清爽，梨子清甜，非常好喝
野菌、梅子、桃子、梨子，还有点香精气息，很好闻，泡沫少不持久，入口酒体轻薄，杀口感弱，酸甜适中，很柔和，好喝！
外观：漂亮的玫红色酒体浑浊，米白色泡沫稀疏，无挂杯。 气味：醋酸、梅子 口味：入口酸甜，酒体中等，梅子口味浓郁，奶油果脯的口味怡人，酸度起初很尖锐，回温后柔和了一些。收口酸味甜，梅香氤氲。 总之，搭配一点饺子会更可口。
香:桃子，腐烂味，好吧，就是皮炎平软膏。 色:浑浊的棕色。没泡沫。 味:林德曼桃子的去糖加霉版。野菌味，谷仓味明显。
Mangoooo 2018-11-25 16:30
开瓶香气：李子，话梅，霉香，盐
酒体泡沫：浅棕红混浊，泡沫不丰富，中度酒体偏薄
入口感受：李子杏子核果类甜，油桃，乳酸，后段话梅陈皮类，嘴唇边明显盐渍感。
胃穿孔患者 2018-11-25 16:29
李子油桃等盐津核果的感觉，甜度也很喜人。那股稻草和野菌霉味应该是洛弗自己的菌株的感觉。死前必喝了。Gusto di prugna in salato e tipo di acido biancospino.
默默蹭酒的小董 2018-11-15 10:37
开瓶闻着有梅子和霉味，喝起来也有还带有红酒的味道。很丰富，很喜欢。
ZeminChao 2018-08-31 13:40
高于期待不少
香气上典型的布雷特香气，梅子、霉味、些许发酵酸臭味儿。还有水果添加带来的李子
入口酒体薄、杀口感弱。中后段有不少桶陈带来的单宁、收口有回甜、随后转为干涩
夜待销 2018-08-28 19:20
在这个牌子里算特别的一款，口感非常轻柔，没有沙口感，不尖锐，李子味主导，易饮性强。不过实际酸度还是挺高的，一瓶下去胃有点吃不消。
方寸酒馆Yoyo 2018-08-19 16:31
桃子，梅子香气，我很喜欢。而且这个产区不要太熟悉了，巴罗洛葡萄酒啊！
怪盗披头三 2018-08-06 21:22
酒体薄，清爽，梨子清甜，非常好喝
白相人爷叔 2018-08-06 21:10
野菌、梅子、桃子、梨子，还有点香精气息，很好闻，泡沫少不持久，入口酒体轻薄，杀口感弱，酸甜适中，很柔和，好喝！
Glen 2018-07-25 00:10
外观：漂亮的玫红色酒体浑浊，米白色泡沫稀疏，无挂杯。
气味：醋酸、梅子
口味：入口酸甜，酒体中等，梅子口味浓郁，奶油果脯的口味怡人，酸度起初很尖锐，回温后柔和了一些。收口酸味甜，梅香氤氲。
总之，搭配一点饺子会更可口。
铁骨铮铮郭沫若 2018-07-19 23:37
香:桃子，腐烂味，好吧，就是皮炎平软膏。
色:浑浊的棕色。没泡沫。
味:林德曼桃子的去糖加霉版。野菌味，谷仓味明显。