首先，鼻子能感受到新鲜的水果味和葡萄酒味。随后，舌头上的味道证实了这款啤酒和葡萄酒之间的联系。酿造这样一款酒很艰辛，但是结果很成功，我们得到了这样一款杰出的啤酒。虽然这款酒的酒精度很高，但味道很平衡，所以仍然是一款易饮性高的啤酒。 这款野菌艾尔在大橡木桶中发酵成熟，没有添加酵母，添加了带皮的新鲜 Barbera 葡萄，来自阿尔巴附近的一个葡萄园。 每年只在葡萄收获期酿造。
特地到tap19来喝生啤，75元250毫升对这个层次的野菌艾尔来说算是中等价位吧，但喝上去感觉一般 闻上去馥郁红葡萄甜香，就是那种成熟的红葡萄香气，稍有霉香，入口葡萄梅子香，层次丰富，没有红酒那种气息而是红葡萄汁，稍有酵母臭，醋酸味较为尖锐，没有甜味
泡沫少，气味有比较明显的野菌发酵味和淡淡的葡萄味，入口酸度十分温和，后味葡萄甜感十足，很柔和。
不太会形容，专门来喝loverbeer。确实对酸有感觉，却说不太出来什么，红酒，霉香，白橡木桶香，谷仓味很轻，很舒服，后口有话梅的一点点刺激，整体特别特别柔顺，舒服，舔舔嘴唇都是葡萄的香气。
Jimmy冯 2018-06-18 11:51
特地到tap19来喝生啤，75元250毫升对这个层次的野菌艾尔来说算是中等价位吧，但喝上去感觉一般
闻上去馥郁红葡萄甜香，就是那种成熟的红葡萄香气，稍有霉香，入口葡萄梅子香，层次丰富，没有红酒那种气息而是红葡萄汁，稍有酵母臭，醋酸味较为尖锐，没有甜味
lonnnnng 2018-06-16 17:43
泡沫少，气味有比较明显的野菌发酵味和淡淡的葡萄味，入口酸度十分温和，后味葡萄甜感十足，很柔和。
天津自酿啤酒协会老于 2018-06-15 19:52
不太会形容，专门来喝loverbeer。确实对酸有感觉，却说不太出来什么，红酒，霉香，白橡木桶香，谷仓味很轻，很舒服，后口有话梅的一点点刺激，整体特别特别柔顺，舒服，舔舔嘴唇都是葡萄的香气。