首先，鼻子能感受到新鲜的水果味和葡萄酒味。随后，舌头上的味道证实了这款啤酒和葡萄酒之间的联系。酿造这样一款酒很艰辛，但是结果很成功，我们得到了这样一款杰出的啤酒。虽然这款酒的酒精度很高，但味道很平衡，所以仍然是一款易饮性高的啤酒。 这款野菌艾尔在大橡木桶中发酵成熟，没有添加酵母，添加了带皮的新鲜 Barbera 葡萄，来自阿尔巴附近的一个葡萄园。 每年只在葡萄收获期酿造。
野菌、桃子、葡萄酒气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，桃子、野菌、红酒丹宁味，酸味柔和好喝、这一套酸味都挺柔和适中的，非常棒！
辛辣、灼烧感有些太重了（有部分应该是醋酸导致的，但是醋酸闻香不算重还不错），风味也不算馥郁，酒体整体较薄，葡萄酒发酵风味也貌似没有。
野菌、葡萄、乳酸，感觉酒体还是比较薄，性价比不高。
香:就是法兰德斯红的香。 色:棕色，清澈。泡沫少。 味:糖用得少的法兰德斯红，有一定的红酒味，橡木桶和轻微的辛辣感。还不错。
野菌加上霉香，，还不错吧
期望有些偏高，六瓶酒喝下来有些失望。
上次北平的活动没有赶上，这次来竟然还有他家的酒，今天选地方选对了。闻起来酸啤的味道扑鼻而来，喝起来橡木桶，红酒，野菌味道很突出，太久不喝酸啤，突然不好对比了，只能凭记忆感觉和其他的对比。
特地到tap19来喝生啤，75元250毫升对这个层次的野菌艾尔来说算是中等价位吧，但喝上去感觉一般 闻上去馥郁红葡萄甜香，就是那种成熟的红葡萄香气，稍有霉香，入口葡萄梅子香，层次丰富，没有红酒那种气息而是红葡萄汁，稍有酵母臭，醋酸味较为尖锐，没有甜味
白相人爷叔 2018-08-06 22:18
野菌、桃子、葡萄酒气息，泡沫少不持久，入口酒体绵软，杀口感弱，桃子、野菌、红酒丹宁味，酸味柔和好喝、这一套酸味都挺柔和适中的，非常棒！
Pippo 2018-07-31 20:55
辛辣、灼烧感有些太重了（有部分应该是醋酸导致的，但是醋酸闻香不算重还不错），风味也不算馥郁，酒体整体较薄，葡萄酒发酵风味也貌似没有。
淡色艾尔 2018-07-30 23:01
野菌、葡萄、乳酸，感觉酒体还是比较薄，性价比不高。
铁骨铮铮郭沫若 2018-07-19 23:16
香:就是法兰德斯红的香。
色:棕色，清澈。泡沫少。
味:糖用得少的法兰德斯红，有一定的红酒味，橡木桶和轻微的辛辣感。还不错。
TonyStark 2018-07-14 21:21
上海泰森 2018-07-14 21:07
野菌加上霉香，
，还不错吧
Oslo 2018-07-09 17:14
期望有些偏高，六瓶酒喝下来有些失望。
入冬 2018-07-07 23:51
苦茗一杯 2018-06-25 19:33
上次北平的活动没有赶上，这次来竟然还有他家的酒，今天选地方选对了。闻起来酸啤的味道扑鼻而来，喝起来橡木桶，红酒，野菌味道很突出，太久不喝酸啤，突然不好对比了，只能凭记忆感觉和其他的对比。
Jimmy冯 2018-06-18 11:51
特地到tap19来喝生啤，75元250毫升对这个层次的野菌艾尔来说算是中等价位吧，但喝上去感觉一般
闻上去馥郁红葡萄甜香，就是那种成熟的红葡萄香气，稍有霉香，入口葡萄梅子香，层次丰富，没有红酒那种气息而是红葡萄汁，稍有酵母臭，醋酸味较为尖锐，没有甜味