混合3号是一款混合了三种过桶啤酒的产物。 白橡树——一款已经停产的小麦酒,我们的周年纪念系列老啤酒,以及我们的帝国世涛,黑色星期二,联合在这个豪华的强大的啤酒中,每个贡献啤酒的一些最好的特点。巧克力,黑色水果,橡木香草和丰富的太妃糖般的味道通过木桶气息的衬托,达到强烈的,令人满意的味道。
Melange #3 - The Bruery 今晚肯定要翻车,竟然一人solo一大支16.3度的美烈🤪闻香是浓厚的麦芽强度,甜蜜丶焦糖感丶少量焦香,拌有椰子气息,果干果脯丶榛果、桶香,有適量的酒精感,入口一股棗香蜜香佔領口腔,酒体厚重油性,有一點来自小麦的酸度,对於一款高度酒来说可算是神来之筆,收口甜美夾杂著优雅的苦度,入喉有明显的酒精灼热感,很適合外面飄雪的情景。
甜,桶味足,果脯味,香草,酒精感重,剩了大半杯没喝完,酒劲很大
摆了段时间了,味道复杂,酒精度感受明显,但不影响感受,还可以
细节,还是细节。这是一款细节十分丰富的酒,不够柔和,不够顺滑,新手可能觉得难以下咽,老饕如获至宝。开瓶香气混着波本桶味和酒精味,入口先是世涛酱味,咖啡,其次小麦酒的香甜,最后老艾尔的复杂厚重,需要慢慢体味。混合这三种酒最后又在波本桶中陈酿,复杂程度可想而知。不好入口,不好下咽,身边基友满脸通红,这么个性的酒,太喜欢。
这酒很神奇看起来像大麦酒颜色有点深棕红,铁锈色,开瓶香气不明显,酒精味,桶味比较容易体验到,回温以后黑色星期二带来的帝国世涛风味能够清晰的体验到,咖啡,焦糖,黑巧,坚果,橡木桶和波本味不知道是别的酒带来的还是黑色星期二带来的,总之柔和了老艾尔,帝国世涛,小麦的很多特征在不同温区,不同的气味折射区味,这酒并不是太易饮,一个人喝一瓶我觉得比较艰难,但是酒局中有一只,可以让快醉的人一步登天,可以让味蕾闭塞懵懵噔噔的人虎躯一震。确实牛逼!
想喝酒的晚上,开这么一只,就足以,太重口了,适饮性很差
还是@LatiosQ 喝的准,一下喝出了小麦味。在我喝来就是过桶的苏格兰ale。这么高度数,酒精味有一些,但细节很多,整体很平衡。用来做酒局的头杯,直接把节奏带飞#Bruery这瓶子也够厚实的,看着拿着都显好#
VincentPang 2018-12-09 20:11
Melange #3 - The Bruery
今晚肯定要翻车,竟然一人solo一大支16.3度的美烈🤪闻香是浓厚的麦芽强度,甜蜜丶焦糖感丶少量焦香,拌有椰子气息,果干果脯丶榛果、桶香,有適量的酒精感,入口一股棗香蜜香佔領口腔,酒体厚重油性,有一點来自小麦的酸度,对於一款高度酒来说可算是神来之筆,收口甜美夾杂著优雅的苦度,入喉有明显的酒精灼热感,很適合外面飄雪的情景。
每天微个醺 2018-07-20 21:52
甜,桶味足,果脯味,香草,酒精感重,剩了大半杯没喝完,酒劲很大
JBSB 2018-06-05 20:22
摆了段时间了,味道复杂,酒精度感受明显,但不影响感受,还可以
spacelion 2018-04-05 22:34
细节,还是细节。这是一款细节十分丰富的酒,不够柔和,不够顺滑,新手可能觉得难以下咽,老饕如获至宝。开瓶香气混着波本桶味和酒精味,入口先是世涛酱味,咖啡,其次小麦酒的香甜,最后老艾尔的复杂厚重,需要慢慢体味。混合这三种酒最后又在波本桶中陈酿,复杂程度可想而知。不好入口,不好下咽,身边基友满脸通红,这么个性的酒,太喜欢。
Kt_Q 2018-01-02 00:05
这酒很神奇看起来像大麦酒颜色有点深棕红,铁锈色,开瓶香气不明显,酒精味,桶味比较容易体验到,回温以后黑色星期二带来的帝国世涛风味能够清晰的体验到,咖啡,焦糖,黑巧,坚果,橡木桶和波本味不知道是别的酒带来的还是黑色星期二带来的,总之柔和了老艾尔,帝国世涛,小麦的很多特征在不同温区,不同的气味折射区味,这酒并不是太易饮,一个人喝一瓶我觉得比较艰难,但是酒局中有一只,可以让快醉的人一步登天,可以让味蕾闭塞懵懵噔噔的人虎躯一震。确实牛逼!
或不凡HopFan-广华 2017-11-04 21:15
想喝酒的晚上,开这么一只,就足以,太重口了,适饮性很差
T66 2017-10-29 08:13
还是@LatiosQ 喝的准,一下喝出了小麦味。在我喝来就是过桶的苏格兰ale。这么高度数,酒精味有一些,但细节很多,整体很平衡。用来做酒局的头杯,直接把节奏带飞#Bruery这瓶子也够厚实的,看着拿着都显好#