布鲁瑞 混合3号 美式烈性艾尔(2017)
The Bruery Melange #3 American Strong Ale (2017)

布鲁瑞 混合3号 美式烈性艾尔(2017)

The Bruery Melange #3 American Strong Ale (2017)

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 17.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4
  • 想喝: 6
  • 喝过: 33
  • 总体评分 N/A
    3.84 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 17.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 4

啤酒简介

混合3号是一款混合了三种过桶啤酒的产物。 白橡树——一款已经停产的小麦酒,我们的周年纪念系列老啤酒,以及我们的帝国世涛,黑色星期二,联合在这个豪华的强大的啤酒中,每个贡献啤酒的一些最好的特点。巧克力,黑色水果,橡木香草和丰富的太妃糖般的味道通过木桶气息的衬托,达到强烈的,令人满意的味道。

  • 酒精(5)
  • 重度酒体(5)
  • 泡沫不持久(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 棕色(4)
  • 焦糖(4)
  • 波本(3)
  • 橡木桶(3)
  • 甜(3)
  • 重口味(3)

用户酒评 共 7 条评论

VincentPang

VincentPang 2018-12-09 20:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

Melange #3 - The Bruery
今晚肯定要翻车,竟然一人solo一大支16.3度的美烈🤪闻香是浓厚的麦芽强度,甜蜜丶焦糖感丶少量焦香,拌有椰子气息,果干果脯丶榛果、桶香,有適量的酒精感,入口一股棗香蜜香佔領口腔,酒体厚重油性,有一點来自小麦的酸度,对於一款高度酒来说可算是神来之筆,收口甜美夾杂著优雅的苦度,入喉有明显的酒精灼热感,很適合外面飄雪的情景。

每天微个醺

每天微个醺 2018-07-20 21:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 香草
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

甜,桶味足,果脯味,香草,酒精感重,剩了大半杯没喝完,酒劲很大

JBSB

JBSB 2018-06-05 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 波本
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

摆了段时间了,味道复杂,酒精度感受明显,但不影响感受,还可以

spacelion

spacelion 2018-04-05 22:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 波本
  • 醋酸
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酒精
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

细节,还是细节。这是一款细节十分丰富的酒,不够柔和,不够顺滑,新手可能觉得难以下咽,老饕如获至宝。开瓶香气混着波本桶味和酒精味,入口先是世涛酱味,咖啡,其次小麦酒的香甜,最后老艾尔的复杂厚重,需要慢慢体味。混合这三种酒最后又在波本桶中陈酿,复杂程度可想而知。不好入口,不好下咽,身边基友满脸通红,这么个性的酒,太喜欢。

Kt_Q

Kt_Q 2018-01-02 00:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 咖啡
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 威士忌
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 中度酒体

这酒很神奇看起来像大麦酒颜色有点深棕红,铁锈色,开瓶香气不明显,酒精味,桶味比较容易体验到,回温以后黑色星期二带来的帝国世涛风味能够清晰的体验到,咖啡,焦糖,黑巧,坚果,橡木桶和波本味不知道是别的酒带来的还是黑色星期二带来的,总之柔和了老艾尔,帝国世涛,小麦的很多特征在不同温区,不同的气味折射区味,这酒并不是太易饮,一个人喝一瓶我觉得比较艰难,但是酒局中有一只,可以让快醉的人一步登天,可以让味蕾闭塞懵懵噔噔的人虎躯一震。确实牛逼!

或不凡HopFan-广华

或不凡HopFan-广华 2017-11-04 21:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 辛香料
  • 粘稠
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

想喝酒的晚上,开这么一只,就足以,太重口了,适饮性很差

T66

T66 2017-10-29 08:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 酒精
  • 橡木桶
  • 松针味
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 药草
  • 顺滑
  • 杀口感适中
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合发烧级

还是@LatiosQ 喝的准,一下喝出了小麦味。在我喝来就是过桶的苏格兰ale。这么高度数,酒精味有一些,但细节很多,整体很平衡。用来做酒局的头杯,直接把节奏带飞#Bruery这瓶子也够厚实的,看着拿着都显好#

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