伯恩 贵兹 美好姻缘 老贵兹 - 2013
Boon Geuze Mariage Parfait Oude Geuze - 2013

伯恩 贵兹 美好姻缘 老贵兹 - 2013

Boon Geuze Mariage Parfait Oude Geuze - 2013

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 26
  • 喝过: 142
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

伯恩的老贵兹,是传统风格的Oude Gueuze, 使用伯恩酒厂自己保存至少3年以上的兰比克混合制成。
较低的年产量,给予了这款酒更多的稀缺性。它能提供非常精致、难以寻觅的味觉元素。

  • 乳酸(26)
  • 中度酒体(21)
  • 适合进阶级(17)
  • 野菌味(15)
  • 金色(14)
  • 清爽(12)
  • 泡沫不持久(12)
  • 轻度酒体(11)
  • 清澈(11)
  • 霉香(10)

用户酒评 共 43 条评论

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2018-10-19 15:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 橙色
  • 清澈
  • 玫瑰
  • 霉香
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

相当棒,颜色漂亮。说实话刚刚能感受到贵兹的美妙,却难以更多描述。似乎比三泉更容易接受(也可能是我的耐受度更高了),酸中带果甜。还有一瓶,先记下一些以后再增补
再次喝,腐果香气,酸味复杂。当时同一瓶野菌艾尔比较着喝,野菌艾尔的酸是平的。更加深了对复杂馥郁的酸的理解,舒服

再次喝2014版本,香气是优雅的,味道是柔和的,酒体是顺滑的。说了如同没说,因为喝的时候完全是享受,什么也不想不记。

皮老虎

皮老虎 2018-10-15 21:46

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

金色酒体泡沫丰富,乳酸、马厩、霉香、野菌味,酸的柔和,喝的轻松惬意自在,现在喝酸啤,已经从当初的刺激惊恐慢慢转变成风清云淡般的享受。

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-10-06 21:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

喝了2014,马厩谷物味道,柔和酸味。

妙手暖呼呼

妙手暖呼呼 2018-09-30 17:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次喝贵兹,酒体较深,酸味明显,味道复杂,算中带甜,有一些水果味。

mythril

mythril 2018-09-08 00:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 橙色
  • 醋酸
  • 蜂蜜
  • 青草
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 气泡感强

这款美好姻缘的 Oude Geuze 是要比普通版要有点味道,依然是青苹果、李子皮、桶味,鼻后嗅觉感受到的酵母臭,果酸、醋酸之余,要多点柑橘的甜感。你能喝出成熟的味道来,不是说烂水果熟过头的成熟,而是相对于年轻而言的成熟,令人欲罢不绝的味道。

swzm333

swzm333 2018-08-25 23:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 麦香
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

一直没怎么喝过贵兹类,怕自己水平有限,喝不出其中的奥妙,这瓶也放置很久了,换种风格尝试下,酒体金黄,比较清澈,麦味很明显,这个味道并不是特别喜欢,果香稍显内敛,层次上也没有很丰富,酸味一点点,整体比较淡。

Jasmine嘉善_

Jasmine嘉善_ 2018-07-21 23:39

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 皮革
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

😆“嘭”一声像香槟一样开场,香气并没有很明显。一点点好闻清新,主要还是野菌味。(升温后气味更突出)深色酒体,泡沫不多消散很快。喝起来是真酸~借用网友的话—“感觉是所有水果成熟前的味道。”生津。口感丰富,入喉后还是有一丝苦甘。收尾非常干脆。非常适合配junkfood或者烧烤啥的(毕竟酸啤)酒精度8度隐藏的非常好!根本喝不出!好喝😝btw这款酒的存放年限写的是20年,不妨囤几瓶慢慢喝(估计也慢不了哈哈哈)名字—美好婚姻可以说是很适合送给结婚的朋友了

江大奇

江大奇 2018-07-12 21:15

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 酵母臭
  • 醋酸
  • 霉香
  • 蜜瓜
  • 野菌味
  • 桃子
  • 青苹果
  • 话梅
  • 泥土
  • 花香
  • 气泡感适中
  • 适合入门级

这瓶是2014的,有点涨塞子,运输过程一定是极度严峻
因为氧化的原因,塞子还没开已经涨了,瓶口有少许酒业漏出来,拿去冰了几分钟,发现滋滋滋冒泡,吓得我赶紧开了。
弄开铁丝就喷了,塞子只冲云霄,打到了我家房顶,幸运的是人没事。
放入冰桶,感受这瓶氧化了的贵滋。
从高温开始喝的,启初酸度稍大,霉味感不强,后段冰过后酸度下降,霉味开始显现,整体口感不好评论,因为已经氧化了,但这瓶挺适合我的,可以说非常酸,够劲,比较平衡。
下次尝尝完好无损的没好姻缘。

Oslo

Oslo 2018-05-23 20:19

  • 金色
  • 乳酸
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

Alistair

Alistair 2018-04-15 07:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 青草
  • 草莓
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

味道比较清奇,实在不能算喜欢,不过学习感受一下吧

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