伯恩的老贵兹,是传统风格的Oude Gueuze, 使用伯恩酒厂自己保存至少3年以上的兰比克混合制成。 较低的年产量,给予了这款酒更多的稀缺性。它能提供非常精致、难以寻觅的味觉元素。
2013年的酒,2022年10月7日开瓶饮用,9年时光,已将酸逐渐退去 名字非常好听,美好姻缘,国庆期间开也算是庆祝我们国庆结婚一周年啦~ 老婆不喝酒,跟好友一起分享! 开瓶气很足,瓶塞嘭的干脆利落,闻香酵母野菌香气十足,倒入杯中,颜色呈琥铂色,泡沫从杯底涌上来,形成白色泡沫非常优雅,红叔一直认为“倒酸啤是一件非常优雅有仪式感的事情”。 入口酸非常柔和,馥郁的酸中带着果甜,时间和酵母将酸调教的非常柔顺,并赋予这瓶酒很细腻的口感,收口干很高水准。
酒精度8,麦芽浓度16 初入口觉得寡淡 几口后感觉风味慢慢上来了 不像世涛那么浓烈 清新淡雅的口感 酒精感几乎不存在 微微的酸 适合初夏饮用
金色酒液,腐味霉香和水果,酸度刚好,层次感丰富馥郁,非常舒服
刚入门喝酸,闻起来很浓的马*味和腐木味,酒体很漂亮,泡沫持久,喝起来酸酸的,喝起来可能“不太好喝”,但是喝几口习惯的的话会感觉这个味道很值得让人回味!建议慢些倒酒,瓶底会有酵母沉淀。
有人说不管你是喝IPA还是世涛 最后都会转到酸上来 嗯!果然!!!或许酸啤都会有 一股酸酵母味 我特别有感受 有一股猴王丹的气味 往后会有一股明显的铁的味道 入口会有怎么形容呢?嘴里破了的血腥味 嗯!温度上升 后头会有些恰到好处的苦 会让整个舌头生津回甘! ~优秀!!!
香:funky 色:金色,清澈。泡沫丰富 味:反正就是贵兹,苦杏仁味有点突出。挺好喝的。
泡沫丰富,酒体土黄色透明,闻着是兰比克式野菌酸味,入口标准贵兹酸爽,沙口感充足,回口有一点点涩口,并且酸口加重,香气释放充足,暖喉感明显,收口干净,收口时还是有一点点涩味,但程度刚好,酸香比例也很合适,总体感觉不错,酒体浑厚,香气浓郁,唯一就是如果气泡感更低一点就好了,现在的气泡多到不好下口……
罗德曼大师 2023-07-06 08:50
红叔日咖夜酒记 2022-10-08 12:08
2013年的酒,2022年10月7日开瓶饮用,9年时光,已将酸逐渐退去
名字非常好听,美好姻缘,国庆期间开也算是庆祝我们国庆结婚一周年啦~
老婆不喝酒,跟好友一起分享!
开瓶气很足,瓶塞嘭的干脆利落,闻香酵母野菌香气十足,倒入杯中,颜色呈琥铂色,泡沫从杯底涌上来,形成白色泡沫非常优雅,红叔一直认为“倒酸啤是一件非常优雅有仪式感的事情”。
入口酸非常柔和,馥郁的酸中带着果甜,时间和酵母将酸调教的非常柔顺,并赋予这瓶酒很细腻的口感,收口干很高水准。
小酒花YdCSt5 2022-05-26 17:57
酒精度8,麦芽浓度16
初入口觉得寡淡
几口后感觉风味慢慢上来了
不像世涛那么浓烈
清新淡雅的口感
酒精感几乎不存在
微微的酸
适合初夏饮用
苦工 2020-01-01 21:18
金色酒液,腐味霉香和水果,酸度刚好,层次感丰富馥郁,非常舒服
锋彦李ya 2019-11-11 18:04
刚入门喝酸,闻起来很浓的马*味和腐木味,酒体很漂亮,泡沫持久,喝起来酸酸的,喝起来可能“不太好喝”,但是喝几口习惯的的话会感觉这个味道很值得让人回味!建议慢些倒酒,瓶底会有酵母沉淀。
Sheven 2019-10-15 15:33
叶随风 2019-05-04 22:00
格蘭菲迪玖叁年 2019-03-11 22:36
有人说不管你是喝IPA还是世涛 最后都会转到酸上来 嗯!果然!!!或许酸啤都会有 一股酸酵母味 我特别有感受 有一股猴王丹的气味 往后会有一股明显的铁的味道 入口会有怎么形容呢?嘴里破了的血腥味 嗯!温度上升 后头会有些恰到好处的苦 会让整个舌头生津回甘! ~优秀!!!
铁骨铮铮郭沫若 2019-03-07 21:41
香:funky
色:金色,清澈。泡沫丰富
味:反正就是贵兹,苦杏仁味有点突出。挺好喝的。
苗有健 2019-03-07 20:25
泡沫丰富,酒体土黄色透明,闻着是兰比克式野菌酸味,入口标准贵兹酸爽,沙口感充足,回口有一点点涩口,并且酸口加重,香气释放充足,暖喉感明显,收口干净,收口时还是有一点点涩味,但程度刚好,酸香比例也很合适,总体感觉不错,酒体浑厚,香气浓郁,唯一就是如果气泡感更低一点就好了,现在的气泡多到不好下口……