卡斯卡特 无花果 酸艾尔(2015)
Cascade Figaro Sour Ale(2015)

卡斯卡特 无花果 酸艾尔(2015)

Cascade Figaro Sour Ale(2015)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 44
  • 喝过: 150
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款无花果金色酸艾尔在夏敦埃酒酒桶中陈酿长达18个月,这款酒具备无花果独特的风味,以及柑橘类水果香,香味里伴随着一些微妙的野生啤酒风味。虽说这款西北风格的酸啤酒现在已经可以饮用了,但它依然可以在瓶中继续进化几年。

  • 中度酒体(17)
  • 乳酸(16)
  • 深黄色(12)
  • 泡沫少(12)
  • 适合进阶级(10)
  • 野菌味(9)
  • 醋酸(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 甜(8)
  • 浑浊(8)

用户酒评 共 50 条评论

EGG

EGG 2018-06-17 11:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 话梅
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

杏子果脯野菌香气,每次闻到酸杏子的味道真的欲罢不能,但是好像还是没无花果什么事啊。入口酒体清脆,酸得一逼啊,果酸感很棒,还有一点果脯的香甜,真的是令人口舌生津的味道;中后段已经演变成杏子果醋了,像饮料一样喝,如果不是还有野菌味在,已经忘记这还是一款酒了总体来说,酸的很舒服,酸的很过瘾。

我要上交大

我要上交大 2018-06-13 21:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 桃子
  • 话梅
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

酸杏,黄桃,果脯,话梅,酸度不低,但不尖锐,桶味的加入平衡了酸,后段出现了无花果的味道,收口很干。出色的过桶酸艾。

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-06-13 21:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

酸得爽口,加上果肉的甜,奶油香甜,真是好喝

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-06-13 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 桃子
  • 话梅
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

乳酸、野菌、话梅、桃子气息,还有一点无花果和酵母蛋白臭的气息,泡沫少不持久,入口酒体饱满,杀口感适中,野菌、乳酸、桃子、话梅味,酸度比较高,无花果的味道倒没那么明显,总体很棒!

KUMA君X

KUMA君X 2018-06-13 21:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 桃子
  • 话梅
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香味:酸杏 脆桃 乳酸 果醋 果脯 野菌 无花果呢??
颜色和泡沫:浑浊暗金色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸度极强但并不尖锐 很充沛的酸桃 酸杏味中夹杂着少许的果核和果皮苦 核果的甜味回返很迅速 能很好的中和酸味 中段有少许的强酸带来的灼烧感和粘腻感 但口内充沛的酸果香还是能中和这些体验的 至末端无限接近果汁含量超高的果醋 口内深处出现少许皮革 野菌味 增添些许的干爽感 收口干爽 酸桃 酸杏 果醋 野菌味留口
感受:除了没无花果味之外还是一款挺不错的美式野菌的 酸的过瘾 但又有着干爽的收口

Kt_Q

Kt_Q 2017-11-20 15:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 乳酸

如果不按照无花果判定的话这酒还蛮好喝的...酒体漂亮,泡沫稀少也就不分消散快不快了,野菌,跟乳酸菌的气味比较容易辩识。

嘿嘿

嘿嘿 2017-11-16 14:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

像香槟一样的大瓶子,不错的酒,挺喜欢

宇凌

宇凌 2017-09-17 17:58

  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 柑橘
  • 野菌味
  • 青苹果
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

AuX金蛋儿

AuX金蛋儿 2017-09-15 13:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 花香
  • 轻度酒体
  • 重口味

这个酒!!!弄的时候一下子就把自己的唾液腺弄高潮咯!太酸了,酸的让我失去自我了都!感觉像特别酸的苹果加柠檬,没有无花果的味道!难道无花果就这个味道吗?还是我只吃过干的无花果,没有品味到果味!喝完挺爽的!

王雪琨

王雪琨 2017-09-13 10:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 浅黄色
  • 金色
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 李子
  • 百香果
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

酒是很好喝的酒,但是就是觉得无花果味道找不到啊,是不是投量还得多点?

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