卡斯卡特 无花果 酸艾尔(2015)
Cascade Figaro Sour Ale(2015)

卡斯卡特 无花果 酸艾尔(2015)

Cascade Figaro Sour Ale(2015)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 44
  • 喝过: 149
  • 总体评分 95
    4.04 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.4%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款无花果金色酸艾尔在夏敦埃酒酒桶中陈酿长达18个月,这款酒具备无花果独特的风味,以及柑橘类水果香,香味里伴随着一些微妙的野生啤酒风味。虽说这款西北风格的酸啤酒现在已经可以饮用了,但它依然可以在瓶中继续进化几年。

  • 中度酒体(17)
  • 乳酸(16)
  • 深黄色(12)
  • 泡沫少(12)
  • 适合进阶级(10)
  • 野菌味(9)
  • 醋酸(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 甜(8)
  • 浑浊(8)

用户酒评 共 50 条评论

Vistopia

Vistopia 2024-04-04 01:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5

2017.3.30
2024.4.4
年份加持改变不了单一的风味,回味稍许的果汁感

orioni3ZuZS

orioni3ZuZS 2024-03-30 16:03

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-08-06 15:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

无酿

无酿 2023-07-28 09:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

我是小酒花

我是小酒花 2023-07-08 16:18

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 话梅
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

【罐装日期】20170330
【品尝日期】20230708

气味:野菌香气,马厩味道,桶和水果酸。

外观:粉橙色浑浊酒体,泡沫较为丰富,浓密,细腻,消散较慢。

味道:入口醋酸,果酸明显。有略微柑橘的味道,酸李子味道。

口感:较薄,清爽顺滑。

非常酸,据说非常经典的一款酒了,适合老饕。

RayM

RayM 2023-05-28 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-02-11 20:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

还是卡斯卡特那味,不过整体中规中矩,好喝,但不惊艳。无花果是没太尝出来,霞多丽也不太懂,就还是野菌/桶味/醋酸带一点柠檬柑橘味,不过酸度很柔和平衡,优秀,性价比高。

Akira_Sei

Akira_Sei 2023-01-08 22:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Zodiac

Zodiac 2022-12-19 22:46

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 清澈
  • 话梅
  • 海水
  • 野菌味
  • 李子
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

哇,喝过蛮多美式野菌了,没想到这个便宜的抓住了我的味蕾。2015款,无论闻起来喝起来都非常之柔和,木料味,话梅味,海水味,庞大微弱的野菌气息,咸,香,一点也不酸冲,又温柔又复杂,没有感觉到介绍里的无花果但感受远超预期,最后以李子皮的丹宁感收尾,令人爱不释口的一款。可能开到了这一瓶的巅峰期上了。

金子染

金子染 2022-12-10 20:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

完美的夜晚,完美的心情,完美的酸啤。

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