这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。
总是想入酸的坑,但一直被拒之门外.....有点funky+醋酸的香气,入口略酸,但不刺激,柠檬和霉菌的气味明显,口感很平衡,收口很干,对于我这种很少喝lambic的人来说并没有惊艳到的地方....或许过几年再喝的话会有不同感受吧
酸得很舒服,喜欢 轻快活跃的一款
很酸口,味道层次很丰富,有一些野菌味道,梅子味道更突出一些
三款一起尝的、最喜欢这一款、酸酸、很清爽、别的我也说不出来啥、就酱。、
外观:橙色,略带混浊的酒体,泡沫丰富,转瞬即逝。酒中持续有着小气泡升腾。 香气:很舒适的酸味,自然发酵过程中野菌味,还有酵母的味道。饱含了蜂蜜,柠檬,山楂,以及木桶的味道,还有着马毯,谷仓的味道。非常有年代感,非常遥远的气味。复杂,层次分明。比起老贵兹会更浓郁一些。 味道:复杂,迷人的酸味,酸味还是比较强烈的。轻微的苦味,更像是吃完酸水果那种回苦。但是又很平衡的比利时小麦啤酒,充气程度很高,非常爽口。有着丰富的野生酵母的谷仓味道,马毯子的味道,皮革的味道,还有柑橘类水果的香气。酒体很干,很舒服。还有木桶的味道。没有多的涩感。 感受:很不错,但我还得多学习学习
可能酒太新鲜了吧 没有太惊艳的地方 囤一瓶过几年再试试吧
金色偏深黄色浑浊酒体泡沫丰巢,马厩、野菌、酵母味,整体口感热情浓郁奔放丰富,好过瘾。
overthewaves 2019-05-20 18:20
总是想入酸的坑,但一直被拒之门外.....有点funky+醋酸的香气,入口略酸,但不刺激,柠檬和霉菌的气味明显,口感很平衡,收口很干,对于我这种很少喝lambic的人来说并没有惊艳到的地方....或许过几年再喝的话会有不同感受吧
小酒花ABcd 2019-05-11 15:00
ZeminChao 2019-05-05 12:43
酸得很舒服,喜欢
轻快活跃的一款
西单 2019-05-04 07:44
很酸口,味道层次很丰富,有一些野菌味道,梅子味道更突出一些
猪蹄蹄 2019-05-03 21:56
三款一起尝的、最喜欢这一款、酸酸、很清爽、别的我也说不出来啥、就酱。、
丨雲天卩 2019-05-03 21:51
外观:橙色,略带混浊的酒体,泡沫丰富,转瞬即逝。酒中持续有着小气泡升腾。
香气:很舒适的酸味,自然发酵过程中野菌味,还有酵母的味道。饱含了蜂蜜,柠檬,山楂,以及木桶的味道,还有着马毯,谷仓的味道。非常有年代感,非常遥远的气味。复杂,层次分明。比起老贵兹会更浓郁一些。
味道:复杂,迷人的酸味,酸味还是比较强烈的。轻微的苦味,更像是吃完酸水果那种回苦。但是又很平衡的比利时小麦啤酒,充气程度很高,非常爽口。有着丰富的野生酵母的谷仓味道,马毯子的味道,皮革的味道,还有柑橘类水果的香气。酒体很干,很舒服。还有木桶的味道。没有多的涩感。
感受:很不错,但我还得多学习学习
宇凌 2019-05-02 10:40
后天 2019-04-26 23:03
可能酒太新鲜了吧 没有太惊艳的地方 囤一瓶过几年再试试吧
姜大鲵 2019-04-25 01:48
皮老虎 2019-04-20 22:39
金色偏深黄色浑浊酒体泡沫丰巢,马厩、野菌、酵母味,整体口感热情浓郁奔放丰富,好过瘾。