磨栏风车 嫣红与黛绿 世涛
De Molen Blush & Lush Stout

磨栏风车 嫣红与黛绿 世涛

De Molen Blush & Lush Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5
  • 想喝: 32
  • 喝过: 213
  • 总体评分 65
    3.55 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 世涛
  • 酒精度: 7.7%
  • 苦度(IBU): 40
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款漆黑的酒充满了麦芽,焦糖和覆盆子的香气,酒体中等,气泡感较弱,配合水果淡淡的酸味,极易入口,是一款很不错的酒。

  • 黑色(50)
  • 中度酒体(37)
  • 乳酸(34)
  • 甜(30)
  • 苦(26)
  • 泡沫少(26)
  • 焦糖(23)
  • 泡沫不持久(22)
  • 适合进阶级(20)
  • 气泡感弱(18)

用户酒评 共 61 条评论

阿鱼吖鱼

阿鱼吖鱼 2017-09-20 19:49

    • 香气: 2
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 泥土
  • 乳酸
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 不推荐

香气弱,入口酸味明显,覆盘子风味主导,只有一丁点世涛感觉…你说这是酸啤我会信…酒体薄,后味淡,挺水。

TinyRick

TinyRick 2017-09-12 17:13

  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 粘稠
  • 重口味

牟宵

牟宵 2017-09-08 22:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 乳酸
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

观:本来觉得平淡无奇的外观在开酒的一瞬间突然发现瓶盖变了,没了风车的酒标变成纯黑色。倒流入杯,基本没有泡沫,酒体不算粘稠。
闻:咖啡味,麦香和水果味,几乎闻不到酒精味。
品:入口很顺滑,第一感觉是苦,焦香和咖啡味,因为加入了覆盆子尾端酸味明显,酸酸的回味。
总体评价:覆盆子的酸味很惊喜,苦度略高,可惜酒体稍薄,稍微有点水!

lonnnnng

lonnnnng 2017-09-06 02:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

Draft
香气是浓郁的覆盆子味带上一点点酱味,入口完全是酸甜口,没有一般stout的焦苦味,但也完全不令人感觉腻,个人挺喜欢这款。

Glen

Glen 2017-08-18 20:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 坚果
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级

外观:深黑不透光,泡沫稀疏消散快,无挂杯。
气味:酱味明显,淡淡的浆果气息。
口味:入口酒体偏轻,麦芽甜混合浆果酸甜主导,带出些许黑巧甘苦和果脯蜜饯味,收口干、苦、果酸味持久。
总之,一款易饮性很高,夏天也可畅饮的世涛。

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2017-08-14 15:58

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 乳酸
  • 巧克力

世涛到底应该什么样我不知道。或许很多人都会默默的以kbs做标准吧。如果那样的话,这款酒确实显得不那么给力。但实际上这款酒提供了巧克力咖啡等世涛本来的味道外,还有清新的蓝莓味道,酸酸的味道,干爽的收口,我觉得实在是很不错了。

戴大饼

戴大饼 2017-08-12 10:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 杀口感适中

第一口并不喜欢,不过是配合着三文鱼一起喝,到第三四口时渐入佳境,到后面越来越喜欢,啤酒果然需要搭配食物。有巧克力味,烤麦香的味道,刚开始喝有酱油味,估计是过了最佳饮用时间。回口绵长。

改名躲躲粉丝

改名躲躲粉丝 2017-08-06 18:53

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 杀口感弱

一般,没什么可说的。略带酸味,酒体轻薄,strong beer?烈性啤酒?不像世涛,比波特还水的感觉。闻香如果糖类味道,入口有极轻薄的酸味以及深色麦芽味。适合dun

天麟Fred

天麟Fred 2017-08-05 20:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 坚果
  • 酱油
  • 木头
  • 烟熏
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 药草
  • 松脂
  • 焦味
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气:果木香,烤面包
味道:入口微酸的感觉,有种水果的清香以及太妃糖的厚着。尾端到收口月底时候有又烤面包焦糖以及葡萄干的味道
外观:漆黑的酒体。酒头很短
感受:酒体相对比较轻盈,并且有覆盆子带来的微酸?是一款适饮性比较好的世涛

洋洋得意

洋洋得意 2017-08-05 14:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 李子
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

喝到的又一款酸世涛,易饮性不错。黑色酒体,泡沫较少,消退的较快。闻着是咖啡和焦糖香气,入口先是较淡的果酸,随后就是咖啡的香苦味道,酒体不够厚重,喝起来没什么压力,回味有点淡淡的酸感。比较复合的口感,不是太喜欢。

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