普莱瑞 天堂 帝国世涛
Prairie Paradise Imperial Stout

普莱瑞 天堂 帝国世涛

Prairie Paradise Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 108
  • 喝过: 249
  • 总体评分 100
    4.27 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款“天堂”是我们普莱瑞的新品牌。这款世涛,增添了些许香草和大量的烤椰子的风味,并创造了一个四季皆宜的酿造款。帝国世涛通常被认为是一款适合寒冷天气里饮用的啤酒,但这里的椰子和香草的混合使得这款世涛成为一年四季皆可的风格。

  • 黑色(75)
  • 甜(66)
  • 重度酒体(55)
  • 巧克力(48)
  • 香草(47)
  • 咖啡(41)
  • 顺滑(37)
  • 焦糖(33)
  • 适合发烧级(32)
  • 重口味(32)

用户酒评 共 84 条评论

陌生你好

陌生你好 2018-01-09 06:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡

这酒我喝的挺波折的,第一瓶从胖子刚进这酒我就喝了,当天虔诚的就喝了这一个,除了没沐浴更衣,能做的都做了,各种印象清晰,但就是觉得没啥写出来的必要,或许是彼时糕点系乱入的凶要,腻烦了心智,没啥咧咧的不便强求,遂作罢……隔几日,嘘嘘摸摸的不死心,又喝了一次,还是觉得没和基酒的感触拉开距离,写不出自己想看的,看看笔记上那俩字儿“椰子”,又放弃了……第三次是个偶遇出来的半餐半酒的半局儿,喝到后来都快飞了,觉得太热闹嘈杂憋不出段落,就又算了……几乎觉得与这酒的文字缘分算是没得续了,打算就这样了……直到最近,跟马少聊起他喝过我错过的霹雳佛陀的LastSnow,马少说的确是好酒,值得抢一下😂并且类比了普来瑞的这支天堂,于是我就问彼时正忙于躲迁的胖子,天堂还有吗?答曰还有一瓶。那给我留着吧,我再喝一次,于是……
温度:家里的暖气刚刚好让青壮年保持手脚温和,达不到奢侈的溢出的燥热,大可以把部分酒储之偏僻深阁,不失静陈醒且不至寒彻骨,翻出测温计瞅了眼,酒液温度徘徊在15℃附近,看来老式暖气片这东西的热辐射还不是无所不及的😂😂
香气:几次下来,总有些积淀,个人觉得天堂的香气留给嗅上皮的印象从来与热烈跋扈乐于展示自我这些主动的元素无关,更像是一种厚积而发的水到渠成的自然释放,浓郁有余但不工于挥洒浮盈,高酒精度带来的酒势强度支撑了整个嗅觉体验的过程,使之在一众糕点系中保持群落风格却也不落阳刚不足的窠臼,在酒精舍弃自身几乎全部呈香醉心于以势催化主香的格局之内,清晰且浓稠的分布着椰浆与重牛奶巧克力的混成香气,形成安稳且强大的主调。
外观:液色黑亮油稠,视觉效果里带有明显的浆化厚重感,酒头丰富易生发,呈中等白基褐色,具色均匀,泡沫细腻,持度较高
味道:首先说椰子的呈味,起手并没有突出在世涛自身焦酱浆化的基调之外,也就是做到了自然与不突兀,不会树立操之过急的香精感,为后续可能的融入开创了和谐的局面😂主调的可可浆风味地道而平稳持久,始终清晰分明,略显肆意的馥郁外延出几不可尝又间或分明的烘焙微苦,无法再接近了,再近就不如直接喝杯可可了。这个系列的主调多少是沿着这个路数来得,个人觉得基酒的某些批次会析出相对明显的呛香式炸辣椒呈味,这是很多衍生版本中无从体现的,毕竟取舍比面面俱到更具有现实意义,事实证明也更有助于主题突出。近中段,酒液渐渐汇集于舌面,椰香与可可融合到了恰好,迎合了开局。没有椰子糖那般明确独大,需要去不费力但稍用心的发现,之后交给味蕾即可,会感受到可可浸于椰浆中的一种呈味,比奶浸多了椰果浓香又不失乳制品才有的圆润😂并且更熟成更具有奶油小生之外的硬朗感,美好之处在于甜香无疑是主导的,但馥郁低苦却始终不曾磨灭,达成了一种蒂姆罗宾斯与摩根福里曼式的互动顺畅的动平衡。如果不是尽管掩藏了所有醇味并且均布了酒精感后依旧强大的酒势提醒我,这是杯高度啤酒的话,在我家丫头时而悠扬时而低徊的琴音回响中,兴致起处一饮而尽也未可知。
口感:酒体重,舌面浆化感显著,几乎可忽略碳化杀口感,丝滑,口腔及喉部温热感与风味很搭
综合:加巧克力的多了去了,做椰子风味的也不在少数,甜口儿更是讨巧的新贵,但天堂只有一款

夜待销

夜待销 2018-10-11 18:43

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 椰子
  • 焦味
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

名声在外,熬到今天才开,开瓶感觉普通,香气比较正常的好闻。入口之后脑中立马跳出俩字:牛逼!酒体饱满,层次丰富却非常易饮,椰子增味也恰到好处,完全不喧宾夺主,和其他任何椰子增味的酱油都有明显区别。不吃东西忍不住连续喝了十几小口,真心棒极。

QueeN930

QueeN930 2018-09-30 10:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

低温表现差劲没有任何的香味
回温后开始好转 有淡淡的香草味
椰子倒真没有什么感觉
非常浓厚的一个世涛 也非常干
挺复杂的 不会让人觉得腻
总体还可以的 就是低温的表现很不满意

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-09-29 18:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

没喝出太多的香草椰子味……酒粘稠感不错,酒精感略浮,略微干了点,要是甜一点各种香味表达的充分一点更好。升温以后各种香味就好多了,香草巧克力椰子。

羽哥哥

羽哥哥 2018-08-25 16:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

第一次喝普莱瑞的世涛,如果下次有机会,一定要拿一瓶炸弹做一个横向对比。在喝之前,我并没有看过酒款的介绍,但在口感上,很容易地让我觉得这就是一杯香草巧克力风味的可可,可以说这是一款巧克力风味取向较为明显的世涛。如果你是一名巧克力爱好者,会觉得在咀嚼一块浓度80%以上的熟巧克力,香苦夹杂又涩感明显,酒精感隐藏得恰到好处。作为普莱瑞出品且价位偏高的一款世涛,不能说物美价廉,但品饮体验绝对对得起这个价钱。

Shiroiusagi

Shiroiusagi 2018-08-19 17:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

观: 黑色酒体,混浊微透光,泡沫稀少不持久

闻: 高浓度巧克力味,坚果味,酱香味,香味刺激

饮: 中度酒体,气泡感弱中,入口微苦带甜,黑巧味、咖啡苦味明显,接着丝许药草味、和酯香味出现,丝丝咖啡酸不太明显地出现,榛子味也在若隐若现地漂浮不定,收口圆润。中度回甘且持久,焦糖味、咖啡苦香、酯味、黑巧味留口

感: 闻起来怪怪的,喝起来也有点怪,但是蛮好喝的耶~ 易饮性中高。

Sheven

Sheven 2018-08-07 23:44

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

比辣椒版本好
香气:咖啡、香草、可可豆、椰子。比较轻盈但很舒服
风味:咖啡、麦芽味支撑。作为一个13度的帝国世涛不甜也非常难得,入口比较清爽的咖啡豆风味,简单痛快。中段椰子味很惊喜。难得的是不是椰子糖味而是吃椰子果肉的感觉。不甜的同时糖感和苦度平衡非常好,也没有咖啡和可可带来的酸涩。收口非常干净。椰子冻味留口,一点点咖啡和巧克力伴随,非常像一杯优质咖啡里加了一些生椰子汁。
高水准、摆脱了辣椒的刺激转用椰子去激发味蕾的感觉非常舒服

之洋

之洋 2018-08-07 22:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 椰子
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝

可算是喝到普莱瑞的天堂生啤~香气闻起来是浓浓的巧克力和香草椰子味道,酒体颜色深黑色,入口酒体厚重,浓郁的巧克力和椰子的风味,酒精感压的很低,中段是巧克力的浓郁和轻微的香草清香,回味中椰香和太妃糖气息,收口甜而不腻,微微苦。整体风味很棒,作为帝国世涛能十分易饮,而且甜而不腻,非常棒

落魄青年小姜

落魄青年小姜 2018-07-19 01:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 椰子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

开瓶常规巧克力咖啡香,回温后有股椰子奶糖味.倒杯棕色泡沫持久.入口不过甜很顺滑,咖啡巧克力等一系列增味做的不错,中段苦味带出一些烤面包的酸.整体气泡感十足,从入口的碳酸感到收口杀口都很强烈,整体奶油油脂感不强,不过腻夏天喝也不错.但是整体酒精在后段开始出现,有些早.

向阳花D

向阳花D 2018-06-26 02:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 椰子
  • 奶油
  • 松脂
  • 咖啡
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 辛辣
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 死前必喝

先从外观中来说,黑黝黝的,像是刚从油井里提炼出的石油,看上去很有质感。在从酒香来说,该酒闻上去,有股醋酸的味道。但是,喝下去,你会感受到一股带有椰子香的巧克力蛋糕,入口很涩,但是收口很润滑,像奶油般滑入你的喉咙,滑入你的心,没想到这么重口的苦酒竟然如此润滑。杀口感还是有的。总之,感觉这瓶比普莱瑞炸弹还有爆发感,强推!!!
唯一美中不足的是,美国和中国都没有参加世界杯。哦,抱歉,我喝多了说错话了,这酒喝一瓶我就上头了。

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