Jaws 俄罗斯皇家燕麦啤酒
Jaws Brewery Russian Imperial Stout

Jaws 俄罗斯皇家燕麦啤酒

Jaws Brewery Russian Imperial Stout

产地: 俄罗斯
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5
  • 想喝: 15
  • 喝过: 49
  • 总体评分 90
    3.93 分
产地: 俄罗斯
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 80
  • 色卡: 5

啤酒简介

起初是一缕烟熏味,接着香味是巧克力、可可豆和黑色水果的香味蜂拥而至。口味结合了西梅、可可豆和焦香。后感甘爽,所有味道达到和谐的平衡

  • 黑色(18)
  • 巧克力(16)
  • 重度酒体(15)
  • 咖啡(14)
  • 苦(14)
  • 泡沫少(14)
  • 甜(13)
  • 焦糖(12)
  • 适合进阶级(9)
  • 重口味(8)

用户酒评 共 26 条评论

飞起

飞起 2023-04-19 11:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

冰比冰淇淋冰

冰比冰淇淋冰 2022-03-28 19:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 棕色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

正经的一杯老中药🌿……

原麦汁浓度26,酒精度10.5,又一次刷新了我对世涛这个品类里面酒精度的接受上限哟……

历史上的帝国世涛风格可以追溯到18世纪,当时为出口而酿造的烈性波特风格啤酒在俄罗斯内廷流行,后来因为拿破仑战争阻断了贸易,但后来这种风格随着时间消失了,直到现代工业啤酒掀起的革命,这种风格才再度流行起来。先是在英国🇬🇧复兴,而后在美国🇺🇸酿酒师的手里创新风格并得以延展开来!

闻香很明显的焦糖布丁的香味和美式咖啡的香味,带有一点点奶油蛋糕的甜味,一点点小叶薄荷的香味,花生酱的味道不是很明显但也有点吧!

泡沫几乎没有吧,很稀少的感觉……

颜色为黑色居多,略带红棕色

喝起来有点压力的,酒精感压制在了高度的酸味里面,有太妃糖和止咳糖浆的味道,烘烤到位的法式长棍面包🥖的味道,一点点冰美式的味道收尾

感觉很不错哟,喜欢世涛的朋友不要错过

25还是35进来的一瓶很划算了

感觉俄罗斯🇷🇺没有那么多花里胡哨的炫技手法其实也挺纯粹的东西

猫左

猫左 2021-02-18 19:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 平衡

泡沫很少,深黑色酒体,闻起来有一丝在别的帝国世涛中没有闻到过的味道,烟熏。入口非常顺滑,略带粘稠,甜,有可可豆,黑巧,焦糖的焦苦,很均衡,酒精有那么一丝,是喝起来比较舒服的

酒花大道

酒花大道 2020-10-20 18:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级
  • 平衡

基本信息:出厂日期20180219,保质期5年,酒精度10.5度,品尝日期20201020。
外观:酒呈黑色,光照下也完全不透明,泡沫不多,细腻,不持久。
气味:焦糖、咖啡、巧克力味为主,香味持久,不太浓郁。酒精感不明显。
口感:苦味适中,焦糖、甜味明显,有咖啡、酱油味,杀口感弱,酒精感适中,粘稠,平衡度还不错。余味是淡淡的咖啡味、焦糖味。
总评:挺不错的世涛,香味稍淡,口感好。推荐品尝。

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2020-10-16 19:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

开瓶酒精感挺明显的 喝着不腻先甜后苦

贾宇

贾宇 2020-07-10 10:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 药草
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

这是我喝的第一款世涛,第一次就弄了个帝国世涛级的,挺震撼的。第一次明白了什么叫做“如天鹅绒般细腻”的啤酒。后来又遇见了别的世涛,有比它更复杂的,但是总忘不了这一款的原本味道。

阿瑞大王

阿瑞大王 2020-05-23 23:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

确实是很不错,巧克力焦糖可可,甜度一般,苦度一般,燕麦的感觉就是酒体柔和。挂杯漂亮,泡沫基本没有。非常好喝的世涛。强烈推荐。

Sol1st

Sol1st 2020-04-07 20:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

rbowen

rbowen 2020-03-26 21:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 油脂
  • 焦味
  • 焦糖
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 适合发烧级
  • 平衡

👀不透光的墨汁颜色 挂杯微黄气泡感弱
👃酒精巧克力咖啡香 麦芽糖甜若隐若现
👄口感微酸焦香突出 厚重但无增味加持
果香伴随升温浮现 口感复杂令人回味
ps:很均衡的帝国世涛 焦香酱香麦香交织

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-12-23 14:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

Jaws燕麦帝国世涛,生产日期18/2/19,品鉴19/12/22
Aroma:10/12,焦糖、咖啡、奶油、薄荷、花生酱,非常古典的感觉
Appearence:2/3,泡沫几乎倒不出来,黑色略棕
Flavor:17/20,酸度高,止咳糖浆,太妃糖、烘焙咖啡、烤面包,奶糖
Mouthfeel:4/5,杀口感弱,酒体中偏厚,干爽,酒精压制确实不错
Overall impression:8/10,俄罗斯产的感觉也不错,没那么多花里胡哨的味道
Total:41/50

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