乍一看是无法感受到布鲁克林 隐形装备的实力的。就和他的名称一样,这款酒将所有的东西都隐藏了起来,需要仔细去发觉。泥土的芳香、令人激动的可可、香草以及菠萝的味道融合在一起营造出了一种美妙的体验。淡淡的酸味和过法国橡木桶也让它有了一些美丽的装饰。这正是隐形装备真正的实力:惊喜。我们酿造了一些烈性过桶发酵波特并且将他们放在加利福尼亚的Larkmead酒厂的橡木红酒桶重陈酿,然后在装瓶之后还特意的让他们进行二次发酵。它是多么美味的存在!
貌似是一款大酒,大瓶加木塞,酒标很有意思,是一个隐形人,装备还在,人是隐形,不应该叫隐形的装备 开瓶真的是泥土的芳香,比较好闻,倒入杯中颜色属于深棕色,和之前的波特不太一样,泡沫比较丰富 入口是泥土和木料的味道,比较鲜明,中段是香辛料十三香和烤面包的味道,味道比较淡,后端浓重红酒桶味,对,就是喝完红酒的杯子不刷放几天的味道,太不好了,类似于消毒水或钢笔水的味道,而且非常重盖过了复查的其他香味,如果仔细品有些果脯味和酒精味,温度上升会好一点,整体酒体不重,味道挺独特,就是不好喝
天啊,这是啥味?怎么喝都有股维生素的味
这酒有点意思,但是红酒桶味太重,把其它的味道压的太狠了
苦度好低呀 一点都不会腻 出乎意料 酸味明显 喝起来好像红酒 在嘴里也没什么味道残留 比较特殊
布鲁克林玩这些还是厉害啊,闻起来很香喝到嘴里干干净净
蛮有趣的一款。 开瓶香气太像一瓶红酒了 酒体因为布雷特酵母和二发的原因,发的及其干净
菌味还是挺明显的,仍以巧克力深色水果味道为主,略带黄酒味。
开瓶入杯,红酒,桶味,木头,烟熏,咖啡的香气夹杂在其中。 入口酒体偏薄,稍有一丁点乳酸,紧接着就感觉到了咖啡苦的口感,不过苦度不高,ibu大概在50左右。在口中咖啡烟熏木头的香气比较明显。收口一般,不是很干净,有些葡萄酒特有的涩。 很有特色的一款过桶波特。
因为前辈的推荐理由——“很有意思”才买的,发现真的很有意思。 外观:咖啡色不透明的酒体,焦黄色不持久的泡沫,很细腻;酒标没看懂,可能在表达不要脸就是隐形的意思吧... 香气:要不是知道酿酒时加入了布雷特酵母,肯定骂酒厂了——这染菌了啊!除了酵母臭,还有点橡木和烤麦芽的味道,香气非常收敛,作为萌新真的闻不到什么香气了。 口感:酒体厚度不错,是帝国波特该有的样子。入口有浆果和泥土味,还有一点酵母臭,太奇葩了!烟熏和烤麦芽在中后段出现,想必乳酸是整个结构的骨架了。回味的麦芽味还挺浓。 还是美国佬会玩啊……
syf 2020-01-23 07:48
貌似是一款大酒,大瓶加木塞,酒标很有意思,是一个隐形人,装备还在,人是隐形,不应该叫隐形的装备
开瓶真的是泥土的芳香,比较好闻,倒入杯中颜色属于深棕色,和之前的波特不太一样,泡沫比较丰富
入口是泥土和木料的味道,比较鲜明,中段是香辛料十三香和烤面包的味道,味道比较淡,后端浓重红酒桶味,对,就是喝完红酒的杯子不刷放几天的味道,太不好了,类似于消毒水或钢笔水的味道,而且非常重盖过了复查的其他香味,如果仔细品有些果脯味和酒精味,温度上升会好一点,整体酒体不重,味道挺独特,就是不好喝
小高高 2020-01-22 21:22
天啊,这是啥味?怎么喝都有股维生素的味
星葵 2020-01-18 21:02
风林火山cZ1Sua 2020-01-16 10:52
这酒有点意思,但是红酒桶味太重,把其它的味道压的太狠了
_志豪 2020-01-09 23:47
苦度好低呀 一点都不会腻 出乎意料 酸味明显 喝起来好像红酒 在嘴里也没什么味道残留 比较特殊
默默蹭酒的小董 2020-01-03 20:46
布鲁克林玩这些还是厉害啊,闻起来很香喝到嘴里干干净净
ZeminChao 2020-01-03 20:46
蛮有趣的一款。
开瓶香气太像一瓶红酒了
酒体因为布雷特酵母和二发的原因,发的及其干净
天津自酿啤酒协会老于 2019-12-23 17:23
菌味还是挺明显的,仍以巧克力深色水果味道为主,略带黄酒味。
webyehko 2019-12-02 18:23
开瓶入杯,红酒,桶味,木头,烟熏,咖啡的香气夹杂在其中。
入口酒体偏薄,稍有一丁点乳酸,紧接着就感觉到了咖啡苦的口感,不过苦度不高,ibu大概在50左右。在口中咖啡烟熏木头的香气比较明显。收口一般,不是很干净,有些葡萄酒特有的涩。
很有特色的一款过桶波特。
波兰来客 2019-11-29 13:39
因为前辈的推荐理由——“很有意思”才买的,发现真的很有意思。
外观:咖啡色不透明的酒体,焦黄色不持久的泡沫,很细腻;酒标没看懂,可能在表达不要脸就是隐形的意思吧...
香气:要不是知道酿酒时加入了布雷特酵母,肯定骂酒厂了——这染菌了啊!除了酵母臭,还有点橡木和烤麦芽的味道,香气非常收敛,作为萌新真的闻不到什么香气了。
口感:酒体厚度不错,是帝国波特该有的样子。入口有浆果和泥土味,还有一点酵母臭,太奇葩了!烟熏和烤麦芽在中后段出现,想必乳酸是整个结构的骨架了。回味的麦芽味还挺浓。
还是美国佬会玩啊……