这是一款意大利葡萄艾尔啤酒，用传统经典的方法酿造，以混合的布兰奇啤酒（维蒂奇诺葡萄酿造）为基调，灌入金属容器内陈放三个月，再放入加入了酵母的瓶内发酵九个月，在这一系列酿造步骤后，进入第二轮“利口酒远征”发酵。这款酒的酿造者是为了纪念他的父亲在sparkling wine酿造方法上的尝试，并且是他的父亲在他很小的时候做研究，点燃了他对酿酒的激情。
在米兰酿酒狗酒吧时老板亲情赠送的。 浅黄色浑浊酒体，不透明，乳白色酒头，丰富，持久。 气味上没有想象的那么浓郁，淡淡的果酸味若隐若现，还有一些麦香。 入口后首先感到的是清爽，酸味控制的很好，绝不是会让人觉得不适应那种，没有太浓郁的水果味，就是只有淡淡的水果酸，麦香，收口应该来说相对平淡了些，应该算是一款尝新的酒，不会让你觉得惊艳。 而在米兰酿酒狗酒吧我还喝到一款意大利本土的高度水果艾尔生啤，16度的酒精度数，但做的真的太棒了，果香，类似大麦酒的甜味，酒精隐藏的很好，甜味完了以后居然收口时又出现一点点酸味，让你口中一下就平衡了许多，那款酒真是让人流连忘返。
UncleWoo 2017-08-12 22:21
在米兰酿酒狗酒吧时老板亲情赠送的。
浅黄色浑浊酒体，不透明，乳白色酒头，丰富，持久。
气味上没有想象的那么浓郁，淡淡的果酸味若隐若现，还有一些麦香。
入口后首先感到的是清爽，酸味控制的很好，绝不是会让人觉得不适应那种，没有太浓郁的水果味，就是只有淡淡的水果酸，麦香，收口应该来说相对平淡了些，应该算是一款尝新的酒，不会让你觉得惊艳。
而在米兰酿酒狗酒吧我还喝到一款意大利本土的高度水果艾尔生啤，16度的酒精度数，但做的真的太棒了，果香，类似大麦酒的甜味，酒精隐藏的很好，甜味完了以后居然收口时又出现一点点酸味，让你口中一下就平衡了许多，那款酒真是让人流连忘返。