内华达山脉/艾弗瑞  啤酒营 干投酒花大麦酒
Sierra Nevada / Avery Beer Camp Dry Hopped Barleywine Style Ale

内华达山脉/艾弗瑞 啤酒营 干投酒花大麦酒

Sierra Nevada / Avery Beer Camp Dry Hopped Barleywine Style Ale

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3
  • 想喝: 2
  • 喝过: 32
  • 总体评分 57
    3.28 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式大麦酒
  • 酒精度: 9.4%
  • 苦度(IBU): 90
  • 色卡: 3

啤酒简介

我们正在酿造一种干投酒花的大麦式啤酒。 艾弗瑞的创始人亚历克斯·艾弗瑞(Adam Avery)渴望酿造这种风格,并告诉我们这个故事:内华达山大脚怪大麦酒启发了他以这种风格来做尝试,导致创造了一个艾弗瑞酿造经典的猪天堂。
采用酒花干投方式酿造的大麦酒风格的艾尔,将内华达山脉的大脚和艾弗瑞猪天堂两款经典大麦酒混合起来,然后让其在瓶中再次发酵,于是便得到了这款全新的美酿。

  • 苦(19)
  • 棕色(16)
  • 甜(10)
  • 中度酒体(10)
  • 麦香(9)
  • 泡沫持久(9)
  • 泡沫丰富(9)
  • 焦糖(8)
  • 重口味(8)
  • 气泡感适中(7)

用户酒评 共 19 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-08-11 21:29

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 花香
  • 药草
  • 焦糖
  • 酒精
  • 麦香
  • 松针味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

香味:麦芽 奶油 青草 橘皮 柚子 香气更偏重于酒花香气一些 闻上去更像一款浓郁的iipa 没有大麦酒的超浓麦芽甜香和烈酒感
颜色和泡沫:不透光深琥珀色 泡沫丰盈 稳定后一指宽
口感:入口酒体适中 没有一般大麦酒的滑腻感和糖浆感 些许麦芽甜作为点缀更多是超重的酒花苦 初始的感觉就像喝了一杯酒花榨的汁…苦到爆炸但好在不算干涩 口内一直有麦芽甜和些许柑橘类水果的酸甜在平衡 同时苦感下降的也比较快 中段有奶油 麦芽糖 药草和柚子皮的风味浮现 至末端以浓郁柔滑的麦芽香甜和柚子味为主 收口苦 药草 麦芽 柚子 柑橘味留口
感受:苦度实在是高 与其说是大麦酒更像一杯三倍ipa 如果能接受如此高的苦度的话其实还蛮易饮的 酒精感控制的真心不错

MrXBigXRoy

MrXBigXRoy 2018-02-07 08:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 泡沫丰富
  • 榛子
  • 坚果
  • 麦香
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

没有比我喝的晚系列,开瓶棕色酒体,可以闻到丰富的核果味道,入口可以体会到核果焦糖味道,但是不重,酒花的柑橘苦味挺清晰,如果不知道是大麦酒这个可以说过去,的确不像传统的大麦酒

一一

一一 2018-01-15 23:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 2
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 橙色
  • 清澈
  • 烤面包
  • 麦香
  • 柑橘
  • 松脂
  • 凤梨
  • 酒精
  • 李子
  • 中度酒体
  • 灼烧感

观:非常漂亮的琥珀红色,清澈透亮,非常细腻的浅米色泡沫,看起来很有食欲。 闻:谷物的香甜,有点冲的酒精,少许菠萝和松脂的香气,还有淡淡的李子香气,闻起来挺舒服。 尝:苦,好苦,厚重的苦,杀口适中,酒精感,烘培的谷物,苦桔皮,末尾麦芽的回甜,但是苦味已经掩盖了一切。

穿山甲

穿山甲 2017-11-15 22:58

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 柑橘
  • 青草
  • 麦香
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

内华达山脉/艾弗瑞 啤酒营 干投酒花大麦酒,开瓶酒花香味浓郁,棕色酒体清澈,泡沫少但持续很久。嗅起来有柑橘等热带水果味,入口苦,但很快回甘,甜,继而丝丝麦香及热带水果香冲击味蕾,整体酒体感觉偏厚,杀口感合适,尚算细腻,但有点点涩口,总体来说还是一款成功的合酿啤酒。

RagingxBull

RagingxBull 2017-10-29 18:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 棕色
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 热带水果
  • 药草
  • 花香
  • 中度酒体
  • 重口味

香气不错,但是入口以后……太苦了,不像大麦酒啊,苦度比酒汁青蛙的tripa还要高,吃不消吃不消

皮老虎

皮老虎 2017-10-14 17:43

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 适合进阶级

香气浓,回苦重,还以为是临期的IPA,结果居然是大麦酒。

林天然

林天然 2017-09-06 22:45

    • 香气: 3
    • 味道: 2
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 重度酒体
  • 不推荐

我的天呐,看起来还算不错,闻起来也有些不同于以往大麦酒的味道,有些期待,可是,可是,可是一下口除了苦什么都没有!没有!没有!

嘣啵尔霸

嘣啵尔霸 2017-08-12 21:27

    • 香气: 2.5
    • 味道: 1
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 棕色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 不推荐

苦到没朋友..入口焦糖和麦香非常非常短..然后就是无止境的苦..不推荐...

二秋

二秋 2017-08-11 22:38

    • 香气: 2
    • 味道: 0.5
    • 外观: 3
    • 感受: 0.5
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 棕色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 不推荐

神马玩意!如此不均衡的感觉也是没谁了,一口苦到炸,然后能苦10分钟!

师大一枝花

师大一枝花 2017-08-04 09:43

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 花香
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

花香,甜麦芽,焦糖的味道,酒精度不明显 喝起来一点都不厚重,就是苦度有些偏高

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