台虎精酿 黑熊 过波本桶 帝国世涛啤酒
Taihu Brewing Black Bear Imperial Stout Bourbon Barrel

台虎精酿 黑熊 过波本桶 帝国世涛啤酒

Taihu Brewing Black Bear Imperial Stout Bourbon Barrel

产地: 中国台湾
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 15
  • 喝过: 63
  • 总体评分 62
    3.45 分
产地: 中国台湾
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

匠心的设计,陈酿于波本桶中长达一年,有着霸气的醇厚口感,
却又不失焦糖、巧克力、烘烤麦芽的风味。入口丝滑,波本桶的香气随之充满鼻腔,
蜡封的设计可以完美锁住香气不会因为时间的推移而消逝,
中调过后随着温度的上升可以更加明显的感受到这款世涛的独特风味,
酒精度虽高,但丝毫感受不到酒精的压力,
尾调的顺滑让丰富的滋味在喉咙里都可以感受的到肆意蔓延,
这是一款不输给国际大厂的名作。

  • 黑色(9)
  • 甜(9)
  • 巧克力(8)
  • 泡沫少(8)
  • 咖啡(7)
  • 中度酒体(7)
  • 适合进阶级(5)
  • 酱油(5)
  • 苦(5)
  • 泡沫不持久(5)

用户酒评 共 13 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2017-07-16 16:11

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 酒精
  • 巧克力
  • 香草
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 适合发烧级

香味:香草 巧克力 麦芽甜香 酒精 波本味太冲了而且略甜腻
颜色和泡沫:深棕色 泡沫稀少不持久
口感:入口酒体轻薄 酒的厚度完全支撑不住各种用力过猛的风味 桶味 巧克力味 麦芽味都非常的重 在口内的体验是涣散的支离破碎的 颇为甜腻且中段开始酒精感也有点飙 到末端口内有些许酱香型白酒的味道 收口甜到发酸 巧克力 麦芽甜 波本香 酒精味留口
感受:太冲 太腻 性价比简直无语…

shinlau

shinlau 2023-01-06 05:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Glen

Glen 2020-10-31 23:53

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

酒体这么薄,酒精感这么冲,甜腻酸涩,简直就是麦芽汁直接勾兑波本酒。严重不推荐!

MerovingianS

MerovingianS 2020-02-08 00:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

大家给的评分都不是很高啊 我感觉这个酒该有的都不少 酱油感 波本甜味 烘烤麦芽的焦香各种各样的 但是酒体有点薄了 撑不起来大骨架 而且各种风味融合的也不是很好 作为一个纪念版世涛做的有点迷惑了 如果酒精度数再做高一点是不是会好一点呢 要不再多放几年?

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-10-10 23:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

之洋

之洋 2019-04-28 19:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

酱香味十足呀,老酱油似的,波本桶味也较足,轻微咖啡香。入口感觉酒体太薄,麦芽基底也薄,很多东西都支撑不住,咖啡味转瞬即逝,随后又是很冲的桶味,可可味道在收口时候体现出来,总体较甜,好处就是喝着没什么压力,但了解价格后会觉得性价比确实太低

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-11-09 23:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香:巧克力,很轻的威士忌味
色:深棕色,透明。泡沫稀少
味:蛇胆川贝枇杷膏。所谓的波本我没喝出来。酒体太薄,味道也单调,就是甜味和药味。不值得收藏。这种水平能得金奖是不是说明了亚洲酿酒水平的低下?

Pierre

Pierre 2017-12-14 14:21

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这款台虎过桶世涛,我有幸在上海星爸爸烘培店尝了,总体口感不错。这款世涛是从酒头直接装杯得,新鲜度没得说。酒体成黑色微透光中度酒体,泡沫很少成棕色气泡感交少细腻度高。入口前香味很足,有明显巧克力味带着焦糖香。第一口苦味不明显有奶油的顺滑香可能是生啤带来的加分值,回口有香草味,IBU渐渐带出,总体是一款不错。

TonyStark

TonyStark 2017-07-18 14:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 不推荐

闻香有巧克力,麦芽香气,入口酒体中等,但桶味和巧克力味很浓重,酒精感明显,实在不是一款出色的过桶帝国世涛。性价比极低

RagingxBull

RagingxBull 2017-07-16 16:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 香草
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 轻度酒体
  • 不推荐

好作孽的一款酒,帝国世涛做出了波特的酒体,388的价格真是虚高了,不推荐

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