塞壬 咖啡师项目-图克士 帝国世涛
Siren Project Barista - Turkish Imperial Stout

塞壬 咖啡师项目-图克士 帝国世涛

Siren Project Barista - Turkish Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 43
  • 喝过: 141
  • 总体评分 85
    3.85 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

咖啡啤酒系列四大款之一。
Turkish-酒精度 10%,浓郁的帝国世涛伴有咖啡风味。
这款土耳其的灵感来自于该国强劲的传统咖啡配有一块岩糖。 通过阅读的文化咖啡烘焙45kg泰国咖啡豆以三种不同的酿造间隔添加, 酿造还包括在旋转桶中加入香草和橙子的味道,在漩涡中加入橙子味和肉豆蔻,并将420公斤无花果加入来发酵啤酒。 酿成可爱的平滑辣香味,一个不错的柑橘甜味和健康平衡的酒体。

  • 咖啡(39)
  • 黑色(36)
  • 甜(30)
  • 重度酒体(26)
  • 苦(24)
  • 泡沫少(20)
  • 适合进阶级(15)
  • 巧克力(15)
  • 泡沫不持久(15)
  • 适合发烧级(13)

用户酒评 共 44 条评论

夜待销

夜待销 2018-01-15 21:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 焦糖
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

相当醇厚的咖啡味,酒体感觉不像帝国酱油那么厚,反而更像牛奶世涛,奶油味很重,整体非常顺滑易饮,完全感觉不到10度的酒精。

小钱

小钱 2018-01-05 10:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味

黄豆酱和咖啡的浓郁香味,酒体厚重粘稠。 意式咖啡的苦与甜交织,像是加了酒精的巴西咖啡糖,在喉头末味有一点点的酒精感,增加了一点点温暖感。
棒极了的帝国世涛!

TonyStark

TonyStark 2018-01-02 07:58

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

喝到现在最好喝的塞壬,咖啡,巧克力以及奶油的风味明显,好喝。

酒量极差

酒量极差 2017-12-24 11:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 香草
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡
  • 适合爷们

泡沫少,细腻,香草咖啡味比较浓郁,沙口感适中偏强,收口略苦,味道复杂,酒体饱满平衡,有回甘

Commissar

Commissar 2017-12-23 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 香草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 辛香料
  • 桂皮
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

闻香:咖啡,香草
palate:浓郁,厚重,前端焦糖,香草,咖啡的甜香霸道的袭来,之后甜感逐渐收干,出现一点酸味,咖啡的浓厚苦感开始出现,像是一杯极浓的冷萃咖啡,尾段咖啡香气,焦糖香气与咖啡苦留口。
酒体:厚重,粘稠,还好不算很腻,甜苦平衡不错,可以喝的下去
咖啡香气非常正宗,咖啡师系列就是这么赞

我不是演员

我不是演员 2017-12-22 23:40

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 咖啡
  • 轻度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

闻起来有种酱油的感觉,第一口感觉像喝的中药。开始有点甜,后面一大波苦味袭来。酒精隐藏的不错,可能是第一次喝世涛道行还太浅有点不习惯。

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-12-21 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 柑橘
  • 重度酒体
  • 适合入门级

Dun得,这款真是好喝,巧克力咖啡味特别浓,口感绵密!舒服!好酒!

无昵称

无昵称 2017-12-15 01:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 甘草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味

黑色酒体,泡沫少,开瓶后有浓郁的咖啡香气。入口时味道较甜,并呈现出咖啡,焦糖,烤面包的香气,尾韵还会有一丝丝豆蔻以及甘草的味道。重度酒体,喝起来会有粘稠的感觉,酒精度隐藏的较好。作为一款增味帝国世涛来说算是很优秀了,可惜实在不是我的菜……

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2017-12-13 14:12

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

相当优秀的一款世涛。
其实严格的感官来说,这是一款介乎在牛奶世涛跟帝国世涛之间的作品,不像一般的帝国世涛那么的粘稠柔顺,他扎实,却又没什么压力,加了橙子皮,让这款就会更加的舒适。回温了的表现反而会略微下降,因为豆蔻的味道,会让这款酒有一点升提的感觉。
说实在话我想当喜欢这一款作品,整体素质是实在的高。完成度,修正缺点。
再说一点,siren.虽然便宜,在淘宝上也能轻易买到。不过不代表他们的作品素质一般。相反,质量会有一定的保证。满分一百,他能每次都保持80分左右的水平,哪怕是加了创意的,某些烈性酒,还能去到90分。十分值得尝试的厂家

弓箭

弓箭 2017-12-07 13:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合入门级

好了,臭不要脸的刷个数据吧…喝大了真忘了具体啥样了,简单的评价一下就是还不错但不牛逼…

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