这款柏林熊 皮尔森 是由德国柏林2012年成立的年轻手工精酿酒厂酿造的，是一款自主独立地活跃在首都的一个品牌。它使用了传统的酿造工艺，依据古老的德国啤酒纯净法，使用了皮尔森麦芽和慕尼黑麦芽以及Mandarina Bavaria，Cascade，Select以及Tradition啤酒花来酿造，口感醇厚，苦度适中。
酒液呈金黄色，泡沫较少，很快消失。中度杀口感使人为之一振。闻起来微微有苦味，青草味伴随着果味的甜。入口有令人愉悦的酒花味、青草味和柑橘味。收口较干。
