Snörkel - 一款农舍啤酒,由桤木熏制海盐和我们的邻居Logro农场种植的牡蛎蘑菇混合酿造。 Logro农场距离谷神星公园牧场的小丑王酿酒厂仅有几百码的距离。 Snörkel部分灵感来自传统的德国古斯。 像古斯一样,酒精中等,用麦芽麦子和盐酿成,味道也有酸味。 我们专门使用海盐和桤木烟熏海盐,并用啤酒酵母,天然的野生酵母和天然滋酸细菌混合发酵Snörkel(像我们所有的啤酒),其中最后一种发酵物使啤酒具有酸性。 但是,古斯只是一个跳跃的点, 从那里开始得到启发,再增加这款酒特有的牡蛎蘑菇来增添鲜美的特色味道。
Morpheus 2019-10-03 22:35
入口微酸,随着温度升高,酸味渐淡,农场艾尔的味道显现出来,生蚝的味道真的没有