在酒厂自有的田地里采用完全无化肥无农药的方式培育的一颗一颗手工采摘的蓝莓和小红莓大量投入,瓶内二次发酵制作而成。这次比上次投入了更高比例的小红莓,具有淡粉的色泽。特点是丰富的果香和清爽的酸味,比起啤酒更让人联想到是桃红气泡酒的味道。这款酒是稀有的完全限量产品。酒精度5.5度, 啤酒风格:水果塞松。 酒液清澈,呈玫瑰粉红色,几乎没有泡沫。闻起来有浓郁的浆果香气,带有一丝青草气息。入口酸,微微的酵母味,较干,但有淡淡的浆果般的甜味。
香味:莓果 皮革 酵母 蛋白质 颜色和泡沫:清澈淡粉红色 泡沫不持久 口感:入口酒体清脆 清爽的莓果酸甜第一口会误以为是水果酒 但随后泥土和皮革的风味开始浮现 让整体的风味变的更为厚重和饱满 但是舌上有些许粘腻感 回味中莓果和蛋白质发酵味较重 不过整体还是清新易饮的感受 末端些许泥土和酵母味以及果皮的苦味浮现 收口微粘腻微苦 莓果 酵母味留口 感受:整体还是非常清爽的 但是收口阶段的清爽感不及两款基础款
这酒好像桃红气泡,蓝莓和小红莓淡淡的莓果香气和微微的酸甜,搭配赛松酵母发酵出的干爽酒体和偏高沙口,真舒服
生啤更像果啤,在海拔1500米的农庄喝上一杯这样的啤酒,有意思有意思。
喝到的第三款志贺高原,红色浑浊的酒体非常漂亮,水果气息浓郁,真心好喝。
浓浓的树莓红莓香,夹带及其微弱的野菌味,泡沫丰富持久,淡粉色极漂亮,入口不是那么酸,有淡淡的奶油感,果莓味明显,回口略有细微的酸涩,能接受,非常喜欢.
KUMA君X 2017-06-11 15:39
香味:莓果 皮革 酵母 蛋白质
颜色和泡沫:清澈淡粉红色 泡沫不持久
口感:入口酒体清脆 清爽的莓果酸甜第一口会误以为是水果酒 但随后泥土和皮革的风味开始浮现 让整体的风味变的更为厚重和饱满 但是舌上有些许粘腻感 回味中莓果和蛋白质发酵味较重 不过整体还是清新易饮的感受 末端些许泥土和酵母味以及果皮的苦味浮现 收口微粘腻微苦 莓果 酵母味留口
感受:整体还是非常清爽的 但是收口阶段的清爽感不及两款基础款
海绵凶 2018-12-22 22:37
这酒好像桃红气泡,蓝莓和小红莓淡淡的莓果香气和微微的酸甜,搭配赛松酵母发酵出的干爽酒体和偏高沙口,真舒服
朱润怿 2017-08-31 10:35
生啤更像果啤,在海拔1500米的农庄喝上一杯这样的啤酒,有意思有意思。
TonyStark 2017-06-21 14:30
喝到的第三款志贺高原,红色浑浊的酒体非常漂亮,水果气息浓郁,真心好喝。
白相人爷叔 2017-06-11 15:39
浓浓的树莓红莓香,夹带及其微弱的野菌味,泡沫丰富持久,淡粉色极漂亮,入口不是那么酸,有淡淡的奶油感,果莓味明显,回口略有细微的酸涩,能接受,非常喜欢.