老贝尔塞 老克里克 水果兰比克
Oud Beersel Oude Kriek Lambic Fruit Beer

老贝尔塞 老克里克 水果兰比克

Oud Beersel Oude Kriek Lambic Fruit Beer

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 53
  • 喝过: 308
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

以每升兰比克,混合400克/升的红樱桃,陈酿于橡木桶中,直至达到预期的味道才灌装。陈酿的过程中,红樱桃的味道,被兰比克慢慢地吸收,并且酒的颜色逐渐变成了宝石红。 它具有粉色的酒头,不透明的宝石红酒色,闻起来是樱桃、醋栗、和可能由橡木桶联合提供的皮革、辛香、面包的气味。入口是酸、樱桃、橡木、微甜,收口干净而明亮。
老克里克可以陈酿。随着距离灌装日期越来越远,樱桃的味道会逐渐走淡、被兰比克更深地中和,而随着年份的增加,兰比克的味道会逐渐走向主导。而各种风味(酸、果香、干果、皮革、等)的变化曲线,是随着年份的延长,增加亦或是减弱的,有最佳的品尝时刻,期待您的发现!

  • 红色(49)
  • 樱桃(47)
  • 乳酸(42)
  • 适合进阶级(33)
  • 甜(28)
  • 野菌味(26)
  • 清爽(25)
  • 中度酒体(25)
  • 轻度酒体(25)
  • 泡沫丰富(24)

用户酒评 共 97 条评论

猫达

猫达 2018-03-27 22:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合女生

非常一般
开瓶香气 轻盈的野菌樱桃闻得到桶味
入口大失所望 毫无特点一股酸涩 毫无层次 味道只集中在前段 中后段什么都没有....喝口酸水一样......

Solomon

Solomon 2018-03-26 15:00

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 树莓
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

深樱桃红色酒体,浅粉色泡沫,漂亮得像红宝石一般,浓郁而奔放的樱桃酸香,夹杂着一丝陈年的霉香,入口首先是鲜明的樱桃味道,以及清爽的果酸味,树莓、樱桃、醋栗的感觉,回口微酸,有一点酵母带来的酯香,轻度酒体,杀口感比较强,非常好的酸啤

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-02-27 15:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 粉红色
  • 泡沫少
  • 橡木桶
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

开瓶就闻到车厘子和野菌味。从冰箱里拿出来就开,饮用温度大约6度。杯中有极为细腻的漂亮泡沫,不持久。杀口感适中,对我的口味来说稍甜喝到最后终于喝出了红酒的感觉,不过没丹宁啦。如果作餐酒,感觉应该不错。

TonyStark

TonyStark 2017-12-28 02:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 花香
  • 中度酒体
  • 适合入门级

带有深色水果风味,酸感适中,,酒体厚实,好喝

夜待销

夜待销 2017-11-17 19:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 杀口感适中
  • 重口味
  • 适合女生
  • 适合进阶级

酱油后面开的,樱桃味明显,酸的不尖锐,比较易饮,但同时后段比较寡淡,回味差,总体比较看个人喜好。

阿康被占用

阿康被占用 2017-11-06 23:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

野菌味、樱桃味,酸度适中,干净清爽。

王小刚

王小刚 2017-11-06 23:52

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 李子
  • 桃子
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 杀口感弱
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级

20160930。375bot
a:甜,樱桃,很微弱酒精,
h:泡沫一般,持久,红色酒体,目测无沉淀
f:微弱杀口感,酸,水果的甜(成熟樱桃),一些黄色李子的风味,持续时间短,干净的收口
t:适合和妹子一起喝的水果

Little白

Little白 2017-10-24 22:20

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

酸甜口味,淡淡野霉菌的味道,清爽,不错

我倒

我倒 2017-10-17 16:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 李子
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 杀口感适中
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 平衡

这款酒香气浓度不错,带有樱桃和野菌的气息。味道上,有樱桃、李子和野菌的味道,有一个有点像是青苹果的味道,总之味道很丰富,酸甜皆有。外观上,红色的清澈酒液,泡沫很丰富并且持久度不错。总体感觉,这款酒酸甜非常平衡,刚刚好,并且没有樱桃的啤酒常见的杏仁味道,喝起来很清爽。它适合进阶级玩家、女士以及小清新。

付大米

付大米 2017-10-10 02:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

味道中等,有点小失望。樱桃的味道偏粘稠,和mort subite有点像,口感不佳。
地点:Tervuursevest 115,Leuven,Belgium

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