老贝尔塞 老克里克 水果兰比克
Oud Beersel Oude Kriek Lambic Fruit Beer

老贝尔塞 老克里克 水果兰比克

Oud Beersel Oude Kriek Lambic Fruit Beer

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 53
  • 喝过: 302
  • 总体评分 88
    3.89 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

以每升兰比克,混合400克/升的红樱桃,陈酿于橡木桶中,直至达到预期的味道才灌装。陈酿的过程中,红樱桃的味道,被兰比克慢慢地吸收,并且酒的颜色逐渐变成了宝石红。 它具有粉色的酒头,不透明的宝石红酒色,闻起来是樱桃、醋栗、和可能由橡木桶联合提供的皮革、辛香、面包的气味。入口是酸、樱桃、橡木、微甜,收口干净而明亮。
老克里克可以陈酿。随着距离灌装日期越来越远,樱桃的味道会逐渐走淡、被兰比克更深地中和,而随着年份的增加,兰比克的味道会逐渐走向主导。而各种风味(酸、果香、干果、皮革、等)的变化曲线,是随着年份的延长,增加亦或是减弱的,有最佳的品尝时刻,期待您的发现!

  • 红色(49)
  • 樱桃(47)
  • 乳酸(41)
  • 适合进阶级(32)
  • 甜(27)
  • 野菌味(25)
  • 中度酒体(25)
  • 清爽(24)
  • 轻度酒体(24)
  • 泡沫丰富(23)

用户酒评 共 95 条评论

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2023-12-19 09:37

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

不是明确的樱桃指向
就是深色莓果气息
带点青苹果 柠檬的酸
酸度不算高 野菌不明显
相对来说很易饮的一款
就是注意别激荡瓶底酵母

-Uaral-

-Uaral- 2023-11-14 18:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 乳酸
  • 樱桃
  • 清爽
  • 适合入门级

生产日期2020-9-22,保质期20年,开瓶日期2023-11-14。喝过更好的,所以对于这款樱桃精酿有期待但也没那么期待,好的精酿关键在于口感与平衡,只偏向一种方向的酒必定走不远,目前老贝尔塞克勒克处于一种中等偏上的定位,但不够极致,二十年的保质期谁也说不上哪年口感会更好,总体定位不够准确。

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

coronacivica

coronacivica 2023-06-21 13:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-05-05 22:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

21年的,粉红泡沫丰富但不持久,香气樱桃味多于野菌味,对比莎贝克樱桃明显更甜,更易饮,但野菌和酸度不强烈,后段略水一些,收口也不算很干,还不错,能便宜点会更好。

小酒花等你三百秒

小酒花等你三百秒 2022-10-16 23:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

我喝的是2020版本。粉色的泡沫细腻丰富,非常好看。浆果味,醋酸味,野菌香,单宁的涩感都有了。橡木桶味比较不明显,后段饱满度也略单薄了一点,但不失为性价比口粮。总体来说还是比较传统好喝的一款克里克。

永善

永善 2022-10-02 16:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 红色
  • 乳酸
  • 话梅
  • 樱桃
  • 适合进阶级

宇凌

宇凌 2022-08-15 17:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

ronny3XzlIR

ronny3XzlIR 2022-08-02 19:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

片刻浮生

片刻浮生 2022-07-18 21:47

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

不推荐,跟3泉无可比性1111111

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