通过我们对所有督威爱好者的调查,我们发现西楚啤酒花是公认的三花中评价最高的。所以这次我们用西楚作为主角加入其他原料让这款督威三花 西楚的葡萄柚和热带水果味道更加丰富。
平淡似生活,还有一地洗衣机的泡沫
入杯不透光金色,泡沫绵密且非常持久,挂杯。闻香有明显浓郁的葡萄柚味,茉莉花香,很清新的感觉。 入口花香果香酒花香非常平衡,有淡苦,层次强,收口清爽,余香。 总体来说还不错,但是个人感觉没有马赛克好喝。
【啤酒】督威 三花 西楚【比利时金色烈性艾尔】 ALC:9.5%vol IBU:48 FG:18.5°P 总分:70分 评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%) 外观:督威经典外观;淡金色澄清酒体,透光,啤酒泡沫约四指高,洁白绵密,消散速度慢,粘杯(2分) 香气:闻上去是标准的热带水果的香气,其中荔枝香甜的香气更为明显,还有淡淡的葡萄柚、柠檬、泡菜、酵母的香味。香气在杯中不散。虽有一点儿西楚酒花没有处理好所带来的泡菜味,但整体香气还是可以的,算是中规中矩吧(16分) 味道:入口有些微甜,香气是花香,淡淡的酒精气味,热带水果混合的味道,在前段让人非常适应;衔接处也很自然;不断攀升的酒花香气以及苦意在中段达到了顶峰,中段可以感受到萨兹酒花带来的一点奶昔的感觉,混合着西楚酒花的迷人热带水果的味道,十分的舒适和温柔;中段到后段的香气和味道很自然的减弱,后段能感受到一丝萨兹酒花所带来的青草、树叶的清香;收口较干净;无尾韵(31分) 口感:中偏轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,细腻感尚可,涩口感无。整体口感结合了清爽和柔顺,还不错(7分) 感受:这款三花其实之前喝过不少,但总是没有一个机会来好好品鉴一次。这次给我的感觉还是不错的,整体上还算是平衡,西楚和萨兹的处理也相对到位,比很多中规中矩的IPA还是要好不少的(14分) Ps:国庆前夕,祝祖国节日快乐!
开瓶闻盖子,味道很浓!香 倒出来,颜色太漂亮了!柠檬🍋黄 入口苦苦苦(最近很少喝IPA,都是小麦啤酒)这苦味清晰 沙口感明显 舒服 收口干脆利落,一点不腻歪,苦 泡沫丰富且持久 第二口就好很多,苦淡了,丰富的味道体验 喜欢
泡沫洁白,持久。 浓郁的酒花香,一鼻子爱了爱了。特别要说的是,虽然酒花香浓郁,但是在口腔中并不喧宾夺主,麦芽味还是清晰的可以感受得到。 没有想象的苦,刚刚好,杀口感适中。有点柑橘,葡萄柚和类似菠萝的热带水果风味,富有欺骗性的酒精度,完全感觉不出居然9.5度。
督威三花确实名不虚传,开瓶葡萄柚的香气非常香,泡沫丰富持久,酒体颜色很漂亮,入口其实我没感觉到多苦,酒精感隐藏的很好,回味有麦香果香,平衡感很好,很不错的一款酒。
入口一股臭酵母的味道,开瓶也是一股酸臭味,但是口感还行,回口有点甜,感觉一般,个人并不是特别喜欢
酒体呈淡黄色,和工业拉格颜色很像,杀口感较强,入口回味苦味比较明显,酒精度数高后坐力明显。
小能手 2021-11-03 00:41
平淡似生活,还有一地洗衣机的泡沫
TaidneyLi 2021-10-20 19:17
老王的精酿成长日记 2021-10-07 20:52
入杯不透光金色,泡沫绵密且非常持久,挂杯。闻香有明显浓郁的葡萄柚味,茉莉花香,很清新的感觉。
入口花香果香酒花香非常平衡,有淡苦,层次强,收口清爽,余香。
总体来说还不错,但是个人感觉没有马赛克好喝。
我名木子 2021-09-30 01:22
【啤酒】督威 三花 西楚【比利时金色烈性艾尔】
ALC:9.5%vol IBU:48 FG:18.5°P 总分:70分
评分准则:外观(6%)香气(24%)味道(40%)口感(10%)感受(20%)
外观:督威经典外观;淡金色澄清酒体,透光,啤酒泡沫约四指高,洁白绵密,消散速度慢,粘杯(2分)
香气:闻上去是标准的热带水果的香气,其中荔枝香甜的香气更为明显,还有淡淡的葡萄柚、柠檬、泡菜、酵母的香味。香气在杯中不散。虽有一点儿西楚酒花没有处理好所带来的泡菜味,但整体香气还是可以的,算是中规中矩吧(16分)
味道:入口有些微甜,香气是花香,淡淡的酒精气味,热带水果混合的味道,在前段让人非常适应;衔接处也很自然;不断攀升的酒花香气以及苦意在中段达到了顶峰,中段可以感受到萨兹酒花带来的一点奶昔的感觉,混合着西楚酒花的迷人热带水果的味道,十分的舒适和温柔;中段到后段的香气和味道很自然的减弱,后段能感受到一丝萨兹酒花所带来的青草、树叶的清香;收口较干净;无尾韵(31分)
口感:中偏轻度酒体,杀口感弱,酒精感弱,细腻感尚可,涩口感无。整体口感结合了清爽和柔顺,还不错(7分)
感受:这款三花其实之前喝过不少,但总是没有一个机会来好好品鉴一次。这次给我的感觉还是不错的,整体上还算是平衡,西楚和萨兹的处理也相对到位,比很多中规中矩的IPA还是要好不少的(14分)
Ps:国庆前夕,祝祖国节日快乐!
爱喝啤酒的一言 2021-09-26 21:49
开瓶闻盖子,味道很浓!香
倒出来,颜色太漂亮了!柠檬🍋黄
入口苦苦苦(最近很少喝IPA,都是小麦啤酒)这苦味清晰
沙口感明显 舒服
收口干脆利落,一点不腻歪,苦
泡沫丰富且持久
第二口就好很多,苦淡了,丰富的味道体验
喜欢
MOON1985 2021-09-25 23:48
夏布利XSherry 2021-09-09 22:31
泡沫洁白,持久。
浓郁的酒花香,一鼻子爱了爱了。特别要说的是,虽然酒花香浓郁,但是在口腔中并不喧宾夺主,麦芽味还是清晰的可以感受得到。
没有想象的苦,刚刚好,杀口感适中。有点柑橘,葡萄柚和类似菠萝的热带水果风味,富有欺骗性的酒精度,完全感觉不出居然9.5度。
圣徒Saint 2021-09-05 22:52
督威三花确实名不虚传,开瓶葡萄柚的香气非常香,泡沫丰富持久,酒体颜色很漂亮,入口其实我没感觉到多苦,酒精感隐藏的很好,回味有麦香果香,平衡感很好,很不错的一款酒。
夫哥 2021-09-01 20:33
入口一股臭酵母的味道,开瓶也是一股酸臭味,但是口感还行,回口有点甜,感觉一般,个人并不是特别喜欢
aka-阿凯 2021-08-28 01:15
酒体呈淡黄色,和工业拉格颜色很像,杀口感较强,入口回味苦味比较明显,酒精度数高后坐力明显。