通过我们对所有督威爱好者的调查，我们发现西楚啤酒花是公认的三花中评价最高的。所以这次我们用西楚作为主角加入其他原料让这款督威三花 西楚的葡萄柚和热带水果味道更加丰富。
颜色：金黄色，略微浑浊 泡沫：丰富，不算细腻，也不持久 香气：由于干投酒花，香味特别明显，非常重非常香 味道：整体味道是苦的，有松针的味道和口感，有一些柑橘的味道，有一些酒精感 口感：口感很饱满，虽然酒花香味很重，却不是十分杀口，有点轻柔
就是一个酒花加强版修道院三料……不如回力球
沫子极其丰富，花香果香，酸甜可口，酒精感略有，值得一喝。
督威三花西楚啤酒 这款属于比利时烈性金色艾尔。三花这个系列也算是挺有名的酒了，可以说是掌握了营销密码。在督威啤酒两种常用酒花的基础上，每年会换用第3种酒花。包括有西楚、马赛克、春秋等。 2012年就是主打的西楚酒花，后面发现历年来顾客最喜欢的好像就是这款酒花，所以成为主打款。 外观上是中浅金黄色的酒体，泡沫非常浓密丰富，有着慕斯口感，大约三指有余，但消散的比较快。 香气是比较明显的酒花香和酒精感（不知道为什么这么浓的酒花香还盖不住酒精感？不过这款的酒精度也达到了9.5度），麦芽的味道感觉不是很强烈。柑橘香，丁香味，还有一种神奇的红薯味，不知道是不是有点氧化了？（看了介绍，好像西楚是有一种浓烈的葡萄柚风味，有可能是这个味道） 入口味道则是比较明显的酒花苦味，同时酒精感也蛮强的，酸味几乎没有，麦芽的甜味有，但不是非常明显，还是酒花苦味占上风（看了介绍后确实觉得喝起来是有葡萄柚的味道，不知道是不是心理作用）。回口有一股明显的酒精味，舌头发干发涩，喉咙有一种高酒精度数的灼烧感。 整体而言，这款的风格就是大量投入酒花带来的苦，以及高酒精浓度带来张扬的酒精感。 另外我发现很喜欢督威啤酒在瓶身背后酒标的设计，这款是大量干投西楚酒花，所以设计了一款三个酒花头的巨龙，还是很有艺术性的。
9.5度，度数挺高的，比想象中的好喝，有点IPA的感觉，喝起来有一丝丝甜感，不过也挺上头
个人感觉比智美蓝帽好喝，同是比利时烈性艾尔，9.5度的督威三花西楚酒精味压得很好，9度的智美蓝帽酒精味却很明显。
罐装日期：2021年7月14日 品鉴日期：2021年11月4日 器具：大肚杯 闻香：西楚酒花带来的强烈的未成熟的柑橘属香气，葡萄柚，橘皮，百香果混合在一起，浓郁又均衡，可以感受到微酸的气味，尾调是橘皮或者柚子皮的苦 酒体：浅黄色微浑浊液体，泡沫细腻丰富而持久，酒体饱满，泡沫消散后有明显挂杯 口感：沙口感强烈，入口是爆炸的西柚和百香果的香气，伴随而来的是酒花扎实的草本植物的苦，香和苦非常均衡，随后可以尝到微微的酸味，仿佛没有成熟的橙子，最后回味是麦芽的甜味，口感饱满丰富，层次分明，回味悠长，最重要的是9.5度的烈性啤酒酒精感压制的非常好👍 比利时风味的IPA非常神奇的体验
不二ll 2022-01-30 10:48
颜色：金黄色，略微浑浊
泡沫：丰富，不算细腻，也不持久
香气：由于干投酒花，香味特别明显，非常重非常香
味道：整体味道是苦的，有松针的味道和口感，有一些柑橘的味道，有一些酒精感
口感：口感很饱满，虽然酒花香味很重，却不是十分杀口，有点轻柔
喜欢劲大的 2022-01-26 21:45
就是一个酒花加强版修道院三料……不如回力球
木丶木 2022-01-17 21:23
沫子极其丰富，花香果香，酸甜可口，酒精感略有，值得一喝。
nooob 2021-12-26 18:56
黄大水Water 2021-12-04 10:41
督威三花西楚啤酒
这款属于比利时烈性金色艾尔。三花这个系列也算是挺有名的酒了，可以说是掌握了营销密码。在督威啤酒两种常用酒花的基础上，每年会换用第3种酒花。包括有西楚、马赛克、春秋等。
2012年就是主打的西楚酒花，后面发现历年来顾客最喜欢的好像就是这款酒花，所以成为主打款。
外观上是中浅金黄色的酒体，泡沫非常浓密丰富，有着慕斯口感，大约三指有余，但消散的比较快。
香气是比较明显的酒花香和酒精感（不知道为什么这么浓的酒花香还盖不住酒精感？不过这款的酒精度也达到了9.5度），麦芽的味道感觉不是很强烈。柑橘香，丁香味，还有一种神奇的红薯味，不知道是不是有点氧化了？（看了介绍，好像西楚是有一种浓烈的葡萄柚风味，有可能是这个味道）
入口味道则是比较明显的酒花苦味，同时酒精感也蛮强的，酸味几乎没有，麦芽的甜味有，但不是非常明显，还是酒花苦味占上风（看了介绍后确实觉得喝起来是有葡萄柚的味道，不知道是不是心理作用）。回口有一股明显的酒精味，舌头发干发涩，喉咙有一种高酒精度数的灼烧感。
整体而言，这款的风格就是大量投入酒花带来的苦，以及高酒精浓度带来张扬的酒精感。
另外我发现很喜欢督威啤酒在瓶身背后酒标的设计，这款是大量干投西楚酒花，所以设计了一款三个酒花头的巨龙，还是很有艺术性的。
魅赐丶精酿 2021-11-18 11:18
KevinSun 2021-11-09 21:58
9.5度，度数挺高的，比想象中的好喝，有点IPA的感觉，喝起来有一丝丝甜感，不过也挺上头
爹爹 2021-11-06 22:44
个人感觉比智美蓝帽好喝，同是比利时烈性艾尔，9.5度的督威三花西楚酒精味压得很好，9度的智美蓝帽酒精味却很明显。
Y大爷 2021-11-04 23:54
韦乐 2021-11-04 22:20
罐装日期：2021年7月14日
品鉴日期：2021年11月4日
器具：大肚杯
闻香：西楚酒花带来的强烈的未成熟的柑橘属香气，葡萄柚，橘皮，百香果混合在一起，浓郁又均衡，可以感受到微酸的气味，尾调是橘皮或者柚子皮的苦
酒体：浅黄色微浑浊液体，泡沫细腻丰富而持久，酒体饱满，泡沫消散后有明显挂杯
口感：沙口感强烈，入口是爆炸的西柚和百香果的香气，伴随而来的是酒花扎实的草本植物的苦，香和苦非常均衡，随后可以尝到微微的酸味，仿佛没有成熟的橙子，最后回味是麦芽的甜味，口感饱满丰富，层次分明，回味悠长，最重要的是9.5度的烈性啤酒酒精感压制的非常好👍
比利时风味的IPA非常神奇的体验