在我们的金牌酿酒师加勒特·奥利弗（Garrett Oliver）领衔，集合其他酿酒商的智慧做出这款令人兴奋的作品。热带水果的骚动、乳制品的咆哮、啤酒花和酵母的慷慨相助以及干投阿马里洛啤酒花完美结合在一起，大麦麦芽与小麦麦芽也保持了整个啤酒的干燥清爽。布鲁克林贝莱尔酸啤酒是美味可口、甚至会让人上瘾的存在。
布鲁克林厂出的酸艾，一款很多人推荐的酒。 外观就不用说了，布鲁克林典型的风格，蓝色相对其他酒标好看一点，然而我还是觉得挺难看的。 倒入杯中金色的酒体透明，酒头少不持久，几秒钟就完全消散了，基本上没有挂杯。 闻上去，舒服的果酸还有芒果等各种热带水果的香味，还能闻到一些麦芽的香气，比较丰富清新。 入口第一感觉就是酸，接着是各种水果混杂在一起的味道，有芒果百香果等，苦味跟酒精隐藏得很好基本上感觉不到，酒体中等，杀口感偏弱。 总的来说比较不错的一款酸艾，味道丰富有一定层次感，没有其他不和谐的杂味，值得一试。然而对于一个平时比较喜欢吃酸的我，在酸啤上竟然不太能接收这种酸味，更喜欢林德曼那种酸酸甜甜的口感，好吧，看来我跟蓝比克贵兹这些无缘了
很有趣的酸艾尔，带一点咸味，柑橘香气，性价比高
香气：就是夏日清爽的水果香 味道：入口的碳化感比较明显，喝起来清爽而不轻薄，野菌的风味，柠檬，柑橘，收口还有点咸，这点很神奇。 感受：喝了两次印象都很好的一款酸啤。
感觉很棒的啤酒，有点像西达，清爽干净的味道，6.5度不低，喝着也给劲，很有性价比，一定会回购
酒精度：5.8°，麦芽汁浓度：13°P，色度目测：5 外观：比较清澈的金黄色，泡沫颗粒大，消散也很快。 气味：一股酸味，有种东北腌酸菜的味道，同时有荔枝的果香味，还有一点铁锈味？ 口感：轻度酒体，杀口感中等，尾段有一点酒精温度。 味道：乳酸，柑橘水果香融合，但总是挥之不会的有一种东北酸菜味，酸味强度较大，持续较长，结构不复杂，夏天喝清爽。 总评：配料标明酵母，又说是野菌艾尔，搞不懂。感觉这种啤酒就属于夏天畅饮的快消品，喝着爽快生津止渴。自己更喜欢一些陈酿的酸啤，杀杀锐气，这种酸的太尖锐了。。
峰哥极力推荐的酒，买来尝试了下。 香：闻起来就有明显的野菌酸味，伴随着荔枝的果香。 观：清澈的浅黄色酒体，泡沫丰富，厚厚的一层盖在酒上，但整体不够持久，最后薄薄的挂在边缘上。 味：入口野菌酸味明显，低温下酸的很适宜，果酸一直徘徊在口腔里。回味淡薄没啥感觉，比较干净清爽。温度上来后酸味更刺激，有些呛人，但还可接受。（蘸饺子和面包贼好吃。 毕竟峰哥推荐，物美价廉，很适合酸味爱好者。
性价比不错的酸啤，酸度适中，适合夏日饮用，但没啥突出的特点
第一次喝酸啤酒，酸，果酸，但是又有很多其他味道，回味有点点咸味，吸引人不停的一口一口喝
闻香就是浓郁的荔枝qq糖+热带水果味，入口柠檬柑橘类酸味扑面而来，但不尖锐，之后就是青苹果和荔枝一类的味道，回味酸中带甜，收口干净，适合日常
香气中有甜甜的荔枝味，入口较温和的柑橘柠檬酸，有些酵母味，中后段没味了，收口干，当水喝爽爽哒
布凡 2017-09-09 10:57
布鲁克林厂出的酸艾，一款很多人推荐的酒。
外观就不用说了，布鲁克林典型的风格，蓝色相对其他酒标好看一点，然而我还是觉得挺难看的。
倒入杯中金色的酒体透明，酒头少不持久，几秒钟就完全消散了，基本上没有挂杯。
闻上去，舒服的果酸还有芒果等各种热带水果的香味，还能闻到一些麦芽的香气，比较丰富清新。
入口第一感觉就是酸，接着是各种水果混杂在一起的味道，有芒果百香果等，苦味跟酒精隐藏得很好基本上感觉不到，酒体中等，杀口感偏弱。
总的来说比较不错的一款酸艾，味道丰富有一定层次感，没有其他不和谐的杂味，值得一试。然而对于一个平时比较喜欢吃酸的我，在酸啤上竟然不太能接收这种酸味，更喜欢林德曼那种酸酸甜甜的口感，好吧，看来我跟蓝比克贵兹这些无缘了
鬼叔 2017-08-28 01:41
很有趣的酸艾尔，带一点咸味，柑橘香气，性价比高
师大一枝花 2017-08-25 22:52
香气：就是夏日清爽的水果香
味道：入口的碳化感比较明显，喝起来清爽而不轻薄，野菌的风味，柠檬，柑橘，收口还有点咸，这点很神奇。
感受：喝了两次印象都很好的一款酸啤。
天津自酿啤酒协会老于 2017-08-13 17:59
感觉很棒的啤酒，有点像西达，清爽干净的味道，6.5度不低，喝着也给劲，很有性价比，一定会回购
acetylcoa 2017-08-09 18:58
酒精度：5.8°，麦芽汁浓度：13°P，色度目测：5
外观：比较清澈的金黄色，泡沫颗粒大，消散也很快。
气味：一股酸味，有种东北腌酸菜的味道，同时有荔枝的果香味，还有一点铁锈味？
口感：轻度酒体，杀口感中等，尾段有一点酒精温度。
味道：乳酸，柑橘水果香融合，但总是挥之不会的有一种东北酸菜味，酸味强度较大，持续较长，结构不复杂，夏天喝清爽。
总评：配料标明酵母，又说是野菌艾尔，搞不懂。感觉这种啤酒就属于夏天畅饮的快消品，喝着爽快生津止渴。自己更喜欢一些陈酿的酸啤，杀杀锐气，这种酸的太尖锐了。。
-posion 2017-08-07 21:05
峰哥极力推荐的酒，买来尝试了下。
香：闻起来就有明显的野菌酸味，伴随着荔枝的果香。
观：清澈的浅黄色酒体，泡沫丰富，厚厚的一层盖在酒上，但整体不够持久，最后薄薄的挂在边缘上。
味：入口野菌酸味明显，低温下酸的很适宜，果酸一直徘徊在口腔里。回味淡薄没啥感觉，比较干净清爽。温度上来后酸味更刺激，有些呛人，但还可接受。（蘸饺子和面包贼好吃。
毕竟峰哥推荐，物美价廉，很适合酸味爱好者。
lonnnnng 2017-08-02 21:23
性价比不错的酸啤，酸度适中，适合夏日饮用，但没啥突出的特点
虞吉 2017-08-01 22:13
第一次喝酸啤酒，酸，果酸，但是又有很多其他味道，回味有点点咸味，吸引人不停的一口一口喝
Commissar 2017-07-30 14:00
闻香就是浓郁的荔枝qq糖+热带水果味，入口柠檬柑橘类酸味扑面而来，但不尖锐，之后就是青苹果和荔枝一类的味道，回味酸中带甜，收口干净，适合日常
Raziel 2017-07-29 22:29
香气中有甜甜的荔枝味，入口较温和的柑橘柠檬酸，有些酵母味，中后段没味了，收口干，当水喝爽爽哒