“胡子英雄琥珀”运用了4种麦芽，为其提太妃糖，红糖馒头，烤红薯等风味。琥珀是“他”的颜色，双料是“他“的风格。酿酒师皮特.福禾在酿造“他”的时候遵从了传统，可“胡子英雄琥珀”又非要用“他”强烈的酒精度告诉你“他”的不同。这个拥有修道院三料暴脾气的大胡子是福禾家族特有的比利时烈性艾尔酵母造就的。在这群微生物的塑造下，原麦汁中的烤面包味得到保存，而丰富的酯类物质更是在发酵诞生。秋风扫过，我只想在火炉旁吃个烤红薯，饮一杯琥珀色大胡子。你呢？
李子，大枣，焦糖味，酸甜酸甜，个人觉得可以一试
闻着是红枣味，刚入口时味道不明显，过会酸涩的味道一起爆发，回味酸味渐渐淡去。很怪的酒，谈不上好喝，一种奇怪的体验
小麦酒相对比较烈，有浓缩的麦子香甜味、但酒精也有点冲；有微氧化的气息和大麦酒近似；我记得只喝过两种小麦酒，alesmith纪念款我是在美国买的。
草 2018-11-06 18:40
李子，大枣，焦糖味，酸甜酸甜，个人觉得可以一试
T66 2017-05-18 21:00
闻着是红枣味，刚入口时味道不明显，过会酸涩的味道一起爆发，回味酸味渐渐淡去。很怪的酒，谈不上好喝，一种奇怪的体验
沈恺 2017-04-25 16:29
小麦酒相对比较烈，有浓缩的麦子香甜味、但酒精也有点冲；有微氧化的气息和大麦酒近似；我记得只喝过两种小麦酒，alesmith纪念款我是在美国买的。