一款非常特殊的贵兹。陈酿于法国干邑橡木桶，橡木桶编号109，故名曰“一零九号”。因较新的干邑橡木桶，桶的味道会比较大，所以该109号干邑桶，在陈酿这款啤酒之前，已经陈酿了4个批次的兰比克，并且被用于混合其他贵兹。 直至第五次陈酿的兰比克，以90%的比例，混合其他10%的兰比克，才最终得到该款非常特殊的“伯恩老贵兹一零九号”！
过干邑桶的兰比克，穷逼没喝过多少干邑，桶味喝不太出来，但是哪怕当作一款普通兰比克都是不错的，霉香浓郁，酸度适中，入口很舒服。 简单记录。
这个酸味就刚刚好，颜色淡黄色的酒体，泡沫刚开始特别多然后默默的成为一层白圈，还算是久吧，味道这个里面的酸味刚刚好野菌味很明显，我喝到有一点泥土味在里面，也得不像那种高酸啤酒刺激的高潮不断，这个酸味刚刚好能感受高潮过后的平静，这种平静真的很舒服很平衡，喜欢这款酒！
托酒友哥哥们的福利，喝了这个老贵兹，说实话就是从来没喝过这个品类，大酸嘛，还是很期待的。闻起来的时候感觉很奇妙，我的形容是新炒的毛克味儿，生葵花籽刚受热是的味道，莫名的就联想到了，哈哈，酸香还是挺窜的，直往鼻子里钻。 入口还是很标志的野菌味儿虽然我不懂，就是闻起来的味道，然后是果酸，略有点苦，有点咸得感觉，五味杂陈吧。但是觉得很舒服，好平衡，每一口喝完都是干干净净的，想再喝下一口，真的是喝不懂，很奇妙的体验，喜欢
慢慢喜歡上了酸， 由輕至重，慢慢就是一個過程，今天開始，讓新酒喝得更加有意義。
因为是一起喝，第一感觉不如三泉好喝，酒体更重，更苦一些，更柔一些。
老贵兹，过度发酵！酸！甜！爽！酒，亦是解酒，酵母！复杂！
瓶子用的是磨砂瓶，拿在手里很舒服，375ml感觉少了点，应该用750ml的瓶子嘛，当然价格不要加。 酒体颜色浑浊，(图片是因为光线不好)，泡沫少，持久(和我一样，只持久的男人) 香气个人感觉和药剂师差不多了(快忘了药剂师啥香气了) 入口平衡，果香味丰富，野菌的味道和酸味平衡，收口清爽迅速，口腔中会停留香气，而且香气爆表，恩，古有粉象失身酒，今有波恩接吻酒，(波恩的美好婚姻，收口的时候樱桃味在舌苔上停留很久很久，个人还是喜欢有点印象的) 至于干邑桶，没喝出来，， 这是一款非常有深度的比利时传统老贵兹，总体值得尝试。 机器人小姐姐多给点分啊。
第一次准确的判断出来了野生菌的香味，而且还是在geuze里，不是ipa。入口就有明月的野生菌香味，同时酒精味也体现出来有些灼烧感。中段有些苦味，回口发涩。不过这么长保质期的酒被我现在就喝了。
2017.6月喝的最好的贵兹。 s果香清新，酸味不刺激，野菌的膻味霉味很恰当，即使是不喜欢这种味道的人也不会觉得特别讨厌。 a黄色酒体，白色泡沫 f平衡，酸味适度，收口利索，尾段不水。果香丰富，与野菌臭味和酸味平衡。 m中偏低酒体，清爽易饮。 o没喝出来干邑桶，喝的时候也根本不知道有干邑桶的元素。当晚喝了五六款不同的贵兹，这款最得我心，各项风味都浑厚而又相互平衡。成熟，老练。 最近上传照片之前的图片预览生成总是需要十几分钟，不等了，不上照片了。我是不是该为了好好评酒换个好点的手机了。
林天然 2017-10-16 01:44
过干邑桶的兰比克，穷逼没喝过多少干邑，桶味喝不太出来，但是哪怕当作一款普通兰比克都是不错的，霉香浓郁，酸度适中，入口很舒服。
简单记录。
AuX金蛋儿 2017-09-22 00:13
这个酸味就刚刚好，颜色淡黄色的酒体，泡沫刚开始特别多然后默默的成为一层白圈，还算是久吧，味道这个里面的酸味刚刚好野菌味很明显，我喝到有一点泥土味在里面，也得不像那种高酸啤酒刺激的高潮不断，这个酸味刚刚好能感受高潮过后的平静，这种平静真的很舒服很平衡，喜欢这款酒！
十一郎kk 2017-09-15 00:38
托酒友哥哥们的福利，喝了这个老贵兹，说实话就是从来没喝过这个品类，大酸嘛，还是很期待的。闻起来的时候感觉很奇妙，我的形容是新炒的毛克味儿，生葵花籽刚受热是的味道，莫名的就联想到了，哈哈，酸香还是挺窜的，直往鼻子里钻。
入口还是很标志的野菌味儿虽然我不懂，就是闻起来的味道，然后是果酸，略有点苦，有点咸得感觉，五味杂陈吧。但是觉得很舒服，好平衡，每一口喝完都是干干净净的，想再喝下一口，真的是喝不懂，很奇妙的体验，喜欢
金寶Campbell 2017-09-10 04:17
慢慢喜歡上了酸， 由輕至重，慢慢就是一個過程，今天開始，讓新酒喝得更加有意義。
向南 2017-07-16 21:46
因为是一起喝，第一感觉不如三泉好喝，酒体更重，更苦一些，更柔一些。
potatoman 2017-07-16 00:33
老贵兹，过度发酵！酸！甜！爽！酒，亦是解酒，酵母！复杂！
Kennnn 2017-07-14 01:27
瓶子用的是磨砂瓶，拿在手里很舒服，375ml感觉少了点，应该用750ml的瓶子嘛，当然价格不要加。
(波恩的美好婚姻，收口的时候樱桃味在舌苔上停留很久很久，个人还是喜欢有点印象的)
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酒体颜色浑浊，(图片是因为光线不好)，泡沫少，持久(和我一样，只持久的男人)
香气个人感觉和药剂师差不多了(快忘了药剂师啥香气了)
入口平衡，果香味丰富，野菌的味道和酸味平衡，收口清爽迅速，口腔中会停留香气，而且香气爆表，恩，古有粉象失身酒，今有波恩接吻酒，
至于干邑桶，没喝出来，
这是一款非常有深度的比利时传统老贵兹，总体值得尝试。
机器人小姐姐多给点分啊。
不怎么喝酒了 2017-07-11 19:19
第一次准确的判断出来了野生菌的香味，而且还是在geuze里，不是ipa。入口就有明月的野生菌香味，同时酒精味也体现出来有些灼烧感。中段有些苦味，回口发涩。不过这么长保质期的酒被我现在就喝了。
沙克斯 2017-06-23 13:00
2017.6月喝的最好的贵兹。
s果香清新，酸味不刺激，野菌的膻味霉味很恰当，即使是不喜欢这种味道的人也不会觉得特别讨厌。
a黄色酒体，白色泡沫
f平衡，酸味适度，收口利索，尾段不水。果香丰富，与野菌臭味和酸味平衡。
m中偏低酒体，清爽易饮。
o没喝出来干邑桶，喝的时候也根本不知道有干邑桶的元素。当晚喝了五六款不同的贵兹，这款最得我心，各项风味都浑厚而又相互平衡。成熟，老练。
最近上传照片之前的图片预览生成总是需要十几分钟，不等了，不上照片了。我是不是该为了好好评酒换个好点的手机了。