一款非常特殊的贵兹。陈酿于法国干邑橡木桶，橡木桶编号109，故名曰“一零九号”。因较新的干邑橡木桶，桶的味道会比较大，所以该109号干邑桶，在陈酿这款啤酒之前，已经陈酿了4个批次的兰比克，并且被用于混合其他贵兹。 直至第五次陈酿的兰比克，以90%的比例，混合其他10%的兰比克，才最终得到该款非常特殊的“伯恩老贵兹一零九号”！
青苹果、桃子、酵母臭、霉味，闻着臭臭的，但臭的舒服，泡沫少不持久，入口酒体适中，杀口感强，桃子、野菌味，后段一点涩感，还不错！
香味：香蕉 霉香 氨 青苹果 青梅 皮革 白葡萄 funky味十足但并不令人作呕 并没有压制果香的释放 颜色和泡沫：清澈金色 泡沫不持久 口感：入口酒体较轻 初入口酚味和白葡萄味非常的香浓甜润 但很快会有单宁的涩感和浓厚的霉香收缩感来平衡 香和“臭”非常的均衡 酸 甜 苦三味也非常的均衡 桶味倒是不是很明显 过于均衡的风味让中段有些空抛感 但末端的味觉体验很快能填满你的口腔 霉香 皮革 苹果皮 梅子 少许单宁感依旧维持均衡的同时带出了很甘醇的甜润味 收口单宁感重 皮革 霉香 苹果 白葡萄味留口 感受：需要在口腔内给他更多时间表现的一款酒 末端体验以及整体的平衡性超赞
青苹果、李子香气，还有较重的霉香，入口醋酸冲击度强，但是中段空，收口还不错。有缺陷，但是总体不错。
外观:深黄色酒液透光，泡沫很少 香气:柠檬皮，花香，皮革，野菌，柑橘，橡木 味道:同上述香气部分，多了一些梨果，单宁 感受:层次很丰富，酒体饱满，易饮，酒精度藏的很好 带有水果和橡木桶的部分很舒服
带有一点野菌气温，一点点葡萄干的风味。还是可以作为调剂
酵母味道重，入口一般酸度，中等水准
香气比较标准，味道前段还挺正常，后段忽然很重的苦涩味，难道是桶味？个人不喜欢这个收口。
这款酒香气浓度真的很棒，开瓶就能闻到浓郁的香气，有青苹果和李子的气息，标准的贵兹香味。味道上，有青苹果、李子和乳酸的味道，整体偏干，后味微苦，味道很像红酒，过了干邑桶，很正常，橡木桶那种特有的酸味反而并不明显。外观上，金色的清澈酒液，泡沫丰富，持久度一般。总体感觉，这是一款很喜欢的酒，酸度宜人，苦度几乎可以忽略，适饮性很强，而且酒精感并不强烈，不错的一款酒。它适合女士，以及进阶级玩家。
整体个人觉得非常棒的一款，甚至比三泉的老贵兹都更棒一些。酸度不高且做的非常柔和，入口没有刺激的醋酸味道，基本果酸的强度，然后野生酵母的霉香不算重，对我来说可能只是说刚刚感觉到，看不少酒友说有过干邑桶，我喝过白兰地，但是干邑的味道抓不准，只能是说喝的时候比其他的老贵兹有更多的梨香，像奥威。作为酸啤，度数高而柔和，没有干投的情况下能驾驭如此，实在难能可贵，就是因为过桶所以售价有些高，酒是好酒
白相人爷叔 2018-02-10 14:39
青苹果、桃子、酵母臭、霉味，闻着臭臭的，但臭的舒服，泡沫少不持久，入口酒体适中，杀口感强，桃子、野菌味，后段一点涩感，还不错！
KUMA君X 2018-02-10 14:37
香味：香蕉 霉香 氨 青苹果 青梅 皮革 白葡萄 funky味十足但并不令人作呕 并没有压制果香的释放
颜色和泡沫：清澈金色 泡沫不持久
口感：入口酒体较轻 初入口酚味和白葡萄味非常的香浓甜润 但很快会有单宁的涩感和浓厚的霉香收缩感来平衡 香和“臭”非常的均衡 酸 甜 苦三味也非常的均衡 桶味倒是不是很明显 过于均衡的风味让中段有些空抛感 但末端的味觉体验很快能填满你的口腔 霉香 皮革 苹果皮 梅子 少许单宁感依旧维持均衡的同时带出了很甘醇的甜润味 收口单宁感重 皮革 霉香 苹果 白葡萄味留口
感受：需要在口腔内给他更多时间表现的一款酒 末端体验以及整体的平衡性超赞
RagingxBull 2018-02-10 14:28
青苹果、李子香气，还有较重的霉香，入口醋酸冲击度强，但是中段空，收口还不错。有缺陷，但是总体不错。
鬼叔 2018-02-02 10:08
外观:深黄色酒液透光，泡沫很少
香气:柠檬皮，花香，皮革，野菌，柑橘，橡木
味道:同上述香气部分，多了一些梨果，单宁
感受:层次很丰富，酒体饱满，易饮，酒精度藏的很好
带有水果和橡木桶的部分很舒服
王kush 2018-01-22 12:55
TonyStark 2018-01-07 16:58
带有一点野菌气温，一点点葡萄干的风味。还是可以作为调剂
上海泰森 2018-01-07 16:55
酵母味道重，入口一般酸度，中等水准
夜待销 2017-12-10 22:36
香气比较标准，味道前段还挺正常，后段忽然很重的苦涩味，难道是桶味？个人不喜欢这个收口。
我倒 2017-12-07 09:58
这款酒香气浓度真的很棒，开瓶就能闻到浓郁的香气，有青苹果和李子的气息，标准的贵兹香味。味道上，有青苹果、李子和乳酸的味道，整体偏干，后味微苦，味道很像红酒，过了干邑桶，很正常，橡木桶那种特有的酸味反而并不明显。外观上，金色的清澈酒液，泡沫丰富，持久度一般。总体感觉，这是一款很喜欢的酒，酸度宜人，苦度几乎可以忽略，适饮性很强，而且酒精感并不强烈，不错的一款酒。它适合女士，以及进阶级玩家。
Eric韦力铱 2017-11-04 12:49
整体个人觉得非常棒的一款，甚至比三泉的老贵兹都更棒一些。酸度不高且做的非常柔和，入口没有刺激的醋酸味道，基本果酸的强度，然后野生酵母的霉香不算重，对我来说可能只是说刚刚感觉到，看不少酒友说有过干邑桶，我喝过白兰地，但是干邑的味道抓不准，只能是说喝的时候比其他的老贵兹有更多的梨香，像奥威。作为酸啤，度数高而柔和，没有干投的情况下能驾驭如此，实在难能可贵，就是因为过桶所以售价有些高，酒是好酒