这是一款非常优秀的老式樱桃兰比克，400克每升的野生樱桃与强烈的自然发酵兰比克啤酒一起发酵，并在6,200升大橡木桶中陈化5至6个月，然后在瓶子中自然澄清并进行二次发酵。这款酒不加糖，不经过滤，不经巴氏杀菌，不添加人造香料、防腐剂或着色剂，在Lembeek村庄酿造并以之命名。当酒慢慢倒入笛形杯中，不会干扰瓶中的酵母沉积物，并可以享受传统兰比克啤酒的经典风味。
CatChan 2017-06-30 12:57