比尔 酸甜红 2014 水果兰比克
BIIR Sweet-Sour / Red Series 2014 Fruit Lambic

比尔 酸甜红 2014 水果兰比克

BIIR Sweet-Sour / Red Series 2014 Fruit Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 82
  • 喝过: 75
  • 总体评分 100
    4.32 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是一款非常独特的Kriek。在橡木桶中,混合比例为450克/升的整颗粒樱桃以及覆盆子,在不加入任何糖的情况下,与“兰比克”啤酒,在法国的红酒橡木桶中分别陈酿长达36个月、24个月、18个月、12个月,之后再混合起来,得到这款啤酒。他是一款限量版。2014年灌装后未曾酿造,这款是灌装日期2014年的唯一版本。如今这款酒经历了接近3年的瓶内二次发酵,应该是相当好的。 Oude Kriek的瓶内陈年,意味着樱桃味道会减弱,而兰比克味道,相对于樱桃,逐渐占据主导。陈年的长久,影响了口味表现在樱桃、与兰比克之间的主次性。最佳的品尝年份、时间,期待您的发掘!!

  • 红色(18)
  • 樱桃(17)
  • 甜(15)
  • 乳酸(15)
  • 中度酒体(15)
  • 泡沫少(12)
  • 适合发烧级(11)
  • 死前必喝(8)
  • 适合进阶级(7)
  • 醋酸(7)

用户酒评 共 25 条评论

鬼叔

鬼叔 2017-07-02 20:42

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 泡沫少
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合女生
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

外观:漂亮的红宝石酒液,米色泡沫带一点点红,泡沫少

香气:番茄,樱桃,浆果,覆盆子

味道:酸,覆盆子,樱桃,黑醋栗,黑醋栗,山楂,深色水果,浆果风味儿

感受:沙口感适中,颜色实在太好看了,对这种红色酒液颜色没有抵抗力, 混合浆果风味,层次丰富切分明,酸感适中,即使是新手接受程度也很高,同场品鉴会品酒经验有深有浅全都对这款好评,实在好酒

路漫漫

路漫漫 2017-07-01 16:39

  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 樱桃

崔静的崔X崔静的静

崔静的崔X崔静的静 2017-06-23 18:33

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

闻起来是樱桃味和霉香,深红色的酒体十分的诱人,入口超级顺,酸一下子冲上来不断挑逗着舌尖儿,但是酸得恰到好处,回口涩涩得完美的一瓶兰比克!

邢磊

邢磊 2017-06-16 05:37

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 红色
  • 泡沫丰富
  • 樱桃
  • 乳酸
  • 野菌味
  • 粘稠
  • 杀口感适中
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

我不配评价 如果一定要凑够15个字 我只能骂街了

不怎么喝酒了

不怎么喝酒了 2017-06-07 17:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 棕色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 顺滑
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合入门级
  • 适合女生

开瓶没有香气,非常着急喝。在冷藏拿出来直接喝的。温度比较低,但是酸酸甜甜的味道非常适合夏天饮用。入口的酸不算很重,但是酒液到了舌根酸味加重,刺激的非常舒服。中段的酸味刺激过去以后感觉有些水,回口有蓝莓的香味,涩味

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