磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛 过波本桶
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout (Bourbon BA)

磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛 过波本桶

De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout (Bourbon BA)

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5
  • 想喝: 25
  • 喝过: 118
  • 总体评分 81
    3.79 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.2%
  • 苦度(IBU): 33
  • 色卡: 5

啤酒简介

标准的帝磨栏风格酒瓶,承载着黑色粘稠的酒体。在经典的美丽与无情前是特有的波本桶味道,伴随着焦糖和坚果以及一点点果脯味。杀口感强烈酒体浓郁,收口略带甜味。

  • 黑色(13)
  • 甜(12)
  • 重度酒体(10)
  • 橡木桶(9)
  • 焦糖(9)
  • 适合发烧级(8)
  • 巧克力(8)
  • 粘稠(7)
  • 苦(7)
  • 泡沫少(7)

用户酒评 共 22 条评论

吃肉馅饺子

吃肉馅饺子 2018-01-19 22:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 药草
  • 枫糖
  • 橡木桶
  • 臭鼬
  • 金属
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝

风车中感觉是浓度数一数二的 特别强烈也特别透 很有巧克力 烟熏的重味金属感 喝起来很特别 感觉这才是这浓烈的风车

后天

后天 2017-12-22 20:00

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 波本
  • 焦糖
  • 威士忌
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 适合爷们

帝国世涛 酱油厂不愧是酱油厂 款款经典

shinlau

shinlau 2017-12-04 13:29

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 波本
  • 威士忌
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

观:风车一贯的风格酒标,虽然谈不上好看,但风格一致,凸显专业。酒体呈黑色,不透光,中度酒体。焦黄色泡沫不算丰富,消失快。轻微挂杯,
品:开瓶入杯,闻香能感受到明显的威士忌香气。入口同样波本桶味突出,甚至我都觉得这不是过桶的,而是兑了威士忌酒液进去,呵呵。细品能感受到波本桶带来的香甜,深度烘焙麦芽的焦糖香,巧克力,坚果的香气。酒体顺滑。由于是过桶的原因,酒精味稍微有些明显,尤其温升后很突出。
整体感受:威士忌味道非常明显,整体水平很高,个人非常喜欢的一款酒。

大娱乐家

大娱乐家 2017-12-03 10:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 威士忌
  • 酱油
  • 烟熏
  • 轻度酒体
  • 粘稠
  • 适合入门级

帝磨栏美丽与无情过波本桶帝国世涛 非常棒的一款过桶世涛 帝磨栏的酒总体都还蛮不错的!倒酒入杯酒体呈黑色,酒体黏稠度适中,泡沫不丰富也不持久但细腻漂亮,在酒体颜色映衬下特像咖啡上的奶沫,香气以咖啡、焦糖香为主,波本威士忌的感觉尤其强烈,不管在香气还是口味上,个人觉得这款过桶不及帝磨栏其余的几款过桶世涛,桶味有点明显对于平时很少喝威士忌的人来说就有点难以接受,11.2的酒精度在后段酒体中也略有凸显,不过总体感受是一款不错的过桶世涛,值得重口味爱好者尝试

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-11-20 01:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 橡木桶
  • 杀口感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

说真的,帝磨栏这些重口味的酒喝喝都差不多

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2017-11-14 12:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 杀口感强
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 重口味

整体挺好的 过波本桶版本 自然味儿更重一些 相对更浓郁 这酒回甘还不错 少有

眯眯眼-小南瓜GG

眯眯眼-小南瓜GG 2017-06-16 23:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 坚果
  • 油脂
  • 金属
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 消毒水
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合进阶级

有点酸,和窖藏感觉一样!威士忌味重!

面线糊君

面线糊君 2017-06-03 00:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 香草
  • 橡木桶

帝磨栏 美丽与无情波本。开瓶是非常饱满的大麦甜味,奶油味,有一点桶味和威士忌味,还有香草的香气。入口是非常浓重的波本威士忌味,带有一点奶油和香草的香味以及甜味,有一点焦香。酒精感不是很明显,后段火辣的感觉才从食道里上扬。后味泛甜,酒体并不是十分厚重,意外的适饮。
简评:很不错的一瓶过波本,可能和存放时间有关系,酒精感沉淀得很好,喝起来很舒服,而且整体味道不是一贯的咖啡巧克力,而是比较明显的奶油坚果香草风味,过波本界的小清新。

KUMA君X

KUMA君X 2017-05-23 22:03

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:太妃糖 香草 麦芽甜香 巧克力 最为直白还是波本桶带来的甜奶油香 其中还有一丝酒精味流露
颜色和泡沫:乌黑 泡沫少而不持久
口感:入口酒体饱满但较之基酒反而厚度轻薄了不少
甜度也下降了些许变的更为清新一些 没有腻口感 以烘焙麦芽的焦香和浓郁的麦芽甜为基底 不断浮现奶油 香草和烤坚果的香气 酒精感在口内不时有些流露 在舌上末端的辛辣感也比较明显 中后段更偏向于强化麦芽香的lite版波本威士忌还略带一些深色水果的酸感 收口较为干净但有酒精灼烧感留口 红葡萄 麦芽 奶油 巧克力味留口
感受:杀口感莫名有些强了 虽说饮用起来整体酒精感不是很强烈 但是灼烧感留口时间太长 后半段的风味下降也有些过于快了

刀

2017-05-04 23:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 李子
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

入口是粘稠顺滑的糖浆,回味明显成熟果脯汁,酒精略出

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