关于科乐大公鸡苦艾尔啤酒(Bitter Ale 波兰 酒精度5.5%vol 原麦汁浓度13°P)的初次饮用感受:我是先喝掉了一瓶妖月四料后再开始的大公鸡苦艾尔,最后用罗十准备漱口。进入正题,苦艾公鸡瓶口闻味,酒精味低极底,整体感觉气味寡淡,倒进杯中第一杯的味道是啤酒花的香味但是有点虚,稍纵即逝,最后一杯空杯后是熟透的大麦香,真的是熟透的大麦的味道,熟到我闻一下脑海中就是金黄色的大麦的图像,半小时后空杯闻,那种味道可以让我爱上种满了大麦的土地。泡沫,观阅和成型感十足的差强人意,泡沫停留维持在3-5秒内,甚至可以用瞬间形容,泡沫个体空隙参差不齐,相比妖月四料的泡沫是成型感和观赏感十足是差了一个多世纪,甚至都比不过大绿棒子的泡沫感受。。酒体,色泽诱人,灯光下呈渐变式焦糖色,可视透明度低,在20w白炽灯下仔细看可以看到云一般的绵状酵母絮群。啤酒入口后瞬间酒花香填充鼻腔,整瓶规格500ml,大约饮至200ml时大舌头后部开始出现苦涩感,但是准确来说给人感觉更多的是极强的麻木感,麻木涉及到整个舌头除了舌尖的部位。当饮至400—450ml左右时,苦涩感开始从大舌头涉及到小舌头的顶端,但是此时喉部没有任何的苦涩和麻木感甚至还会感觉到喉部发甜,是大麦的甜,舌苔此时呈现的颜色是白中带青,大舌头中部有大颗粒泡状,白中泛青,饮用后持续一个小时大舌头苦涩麻木感无任何减退。以上品鉴,纯属参考,口感因人而异。🍺
FaBiano 2017-08-28 04:00
关于科乐大公鸡苦艾尔啤酒(Bitter Ale 波兰 酒精度5.5%vol 原麦汁浓度13°P)的初次饮用感受:我是先喝掉了一瓶妖月四料后再开始的大公鸡苦艾尔,最后用罗十准备漱口。进入正题,苦艾公鸡瓶口闻味,酒精味低极底,整体感觉气味寡淡,倒进杯中第一杯的味道是啤酒花的香味但是有点虚,稍纵即逝,最后一杯空杯后是熟透的大麦香,真的是熟透的大麦的味道,熟到我闻一下脑海中就是金黄色的大麦的图像,半小时后空杯闻,那种味道可以让我爱上种满了大麦的土地。泡沫,观阅和成型感十足的差强人意,泡沫停留维持在3-5秒内,甚至可以用瞬间形容,泡沫个体空隙参差不齐,相比妖月四料的泡沫是成型感和观赏感十足是差了一个多世纪,甚至都比不过大绿棒子的泡沫感受。。酒体,色泽诱人,灯光下呈渐变式焦糖色,可视透明度低,在20w白炽灯下仔细看可以看到云一般的绵状酵母絮群。啤酒入口后瞬间酒花香填充鼻腔,整瓶规格500ml,大约饮至200ml时大舌头后部开始出现苦涩感,但是准确来说给人感觉更多的是极强的麻木感,麻木涉及到整个舌头除了舌尖的部位。当饮至400—450ml左右时,苦涩感开始从大舌头涉及到小舌头的顶端,但是此时喉部没有任何的苦涩和麻木感甚至还会感觉到喉部发甜,是大麦的甜,舌苔此时呈现的颜色是白中带青,大舌头中部有大颗粒泡状,白中泛青,饮用后持续一个小时大舌头苦涩麻木感无任何减退。以上品鉴,纯属参考,口感因人而异。🍺