Trueman / Hacker & Craft Everyone Should Be Brilliant ESB
天津楚门和杭州黑客酿造合酿的一款英式苦啤。酒款名称意在希望精酿从业者们,都能注意劳逸结合,健健康康。
Fuller's ESB
富勒ESB啤酒首次酿造于1971年,麦芽使用了淡啤酒麦芽、水晶麦芽以及玉米,啤酒花使用了戈尔丁、目标、挑战者、诺斯顿。营造出了一个真正的精酿啤酒传奇。 ESB具有极其丰富的红木色酒液,樱桃和橘子的香味,与此同时还有太妃糖喝焦糖的气息。所有应有的香味你都可以从这款浓郁的啤酒中感受到。使用了独特的目标啤酒花与诺斯顿啤酒花提供了丰富的橘子和柠檬香味,淡啤酒麦芽以及水晶麦芽又让它用有了饼干、太妃糖的味道。口感顺滑回味醇厚,是一种极致的享受。
Shepherd Neame Bishops Finger Strong Ale
这款Bishops Finger Strong Ale的名字来自指点朝圣者前往Canterbury的Thomas Becket墓的手指形路标,这是1950年代末麦芽配给放宽后,我们酒厂酿造的第一款烈性艾尔。这是自1958年以来英国酿造的最古老的瓶装啤酒之一。
Dieu du Ciel Voyageur des Brumes Extra Special Bitter
这款Voyageur des Brumes Extra Special Bitter使用了三种啤酒花和焦糖麦芽酿造,酒体呈桃花心木色,带有焦糖麦芽味和啤酒花产生的水果香气形成了完美的融合。
Moscow 5th Ocean Grand Ale Extra Special Bitter
5th Ocean Grand Ale有着诱人的的红铜色酒液,这是通过使用特别的麦芽来实现的,海斯波卡(Hersbrucker)和车文尼亚(Chervenyak)啤酒花带给了它青草地和花卉的香气,这是一款来自俄罗斯的不可思议的啤酒。
Russell Blood Alley Bitter
血腥巷是加拿大温哥华煤气镇的一条声名狼藉的石板路后街,它曾是镇上鲜肉铺的聚集点,现在是一个著名的旅游景点,街上开起各式各样的商店和酒吧。到了晚上,来这儿喝一杯精酿啤酒是年轻人们的最爱。这款啤酒采用了英式的麦芽和美式的啤酒花酿制而成。虽然它的苦度值达到50,但是苦味和浓厚的焦香麦芽结合地极好。
Monkish / Other Half Cold Feet ESB (Can)
ESB是什么?! 和另一半酒厂(Other Half)吗?我们合作酿造了这款Cold Feet ESB,完全未经过滤。在酿造时我们曾想过临阵退缩,但我们最后做到了! 这款啤酒拥有平衡的麦芽味和啤酒花苦味,使用了玛丽斯·奥特(Maris Otter)麦芽、少量焦糖和棕色麦芽,以及带有草药和花香气息的英国法格(Fuggle)和被低估的掘金(Nugget)啤酒花酿造。这是一款真正的麦芽风味淡色啤酒。
Greene King Morland Old Speckled Hen Bitter (Can)
有着迷人的琥珀色酒体和高扬的果香,辅以淡淡的麦芽甜和酵母风味,太妃糖和麦芽香气结合后再舌根涌出的苦味完美平衡,英式传统品牌格林王的老母鸡啤酒是沿袭了多年的传统英式苦啤,味道纯正复古,旧世界的骄傲。
Greene King Abbot Ale (Cask)
始于1799年,浓郁的水果香味,丰富饱满的麦芽口感。 成份:苍白、水晶和琥珀麦芽; 首次酿造于20世纪50年代铜色的酒液,白色泡沫细腻,相当稳定。闻起来有浓郁的水果和花香味,入口有水果和辛辣的味道,酒体平衡。
Baladin Super Bitter
Super Bitter 是一款酒精度8%的烈性啤酒,它浓郁的香气来自于美国的阿马里洛酒花,酒花的苦味与焦糖的甜味达到了很好的平衡,整体而言非常适饮。