科莱特是我们对比利时农场工人几个世纪以来享受盛宴的敬意。 用大麦,小麦和大米酿造,并用四种不同酵母菌株的特殊混合物发酵,科莱特有水果味,还略带酸味,后味干爽,使其成为最罕见的且又复杂的啤酒,令人耳目一新。 ABV:7.3% 获奖情况: 2010美国啤酒节,银牌,法国和比利时风格的赛森 2010年澳大利亚国际啤酒奖 2011年澳大利亚国际啤酒奖,铜牌,比利时和法国风格的艾尔 食物配对: 熟食板,鹅肝,印度咖喱,卡姆贝尔奶酪
清爽易饮的一款酒,有股野菌所带的酸腐气味,入口麦香明显,还是不错的
这酒厉害了,口味丰富的不是一点点。 浅黄色浑浊酒身,比起小麦没有那么浑浊,泡沫不是很持久,消散快。 赛松酵母特有的果香、辛香,小麦的酯香,香蕉香气,淡淡的霉香。 入口略带粘稠感,麦香作为基底,中段略带小麦的酸味,强烈的酯香。经典的赛松特点,甜又夹带一些野菌的霉味。一时之间风格百变,又不至于某种风味抢了风头。对我是相当受用。大米并没有喝出来,可能只是为了多加一些风格进去。 相对这村妞的酒标和人畜无害的浅黄色,口味并不是淡爽的类型。一次喝到三种风格有种自嗨的快感。
怪怪的酸、甜、涩,带点麦香,真心喜欢不起来。
外观金黄,泡沫丰富但不持久,不挂杯 闻起来一股淡淡的水果味和野菌味 入口清爽,酸酸甜甜,野生菌味,很适合夏季畅饮 整体平衡,酒精度7+居然感觉不到,第一次喝这种农场艾尔,真的很有韵味,值得再喝
香气无特殊标配塞松… 泡沫丰富但消散非常快,不挂壁… 入口柠檬酸然后是麦甜,甜度高,收口干涩,酒精隐藏挺好…
闻起来有类似奶油香味,浅黄色酒体略浑浊,泡沫散得很快,喝起来有香蕉,还有烂水果的感觉。轻微甜,沙口感适中 易饮
浅黄色略带苍白的浑浊酒液,酒体较轻,柠檬的酸甜混着野菌味道,略有腐味,酒精度数不低,隐藏得很高,清新的口感很适合夏天饮用,但酒精度偏高,压力略大。
这个不喜欢啊,有野菌味 度数又很高
有柠檬、酵母和麦芽的香气,泡沫丰富但消散很快,入口微酸微甜,略有塞松的腐味,不明显,苦度很低,很清爽易饮的塞松!
话说赛松这个风格本人确实不太感冒,偏酸的口感但又酸的不伦不类让人十分着急。看介绍各种复杂各种混合发酵很是牛逼,实际入口我除了能感受到“李子味儿”和浓稠的酵母味儿外其余的基本都是酒精的刺激,更谈不上任何平衡了!所以事实证明再给力的酒厂也不一定能把所有风格的啤酒都做好。公平客观说人话是我的特点。谢谢………。
RagingxBull 2017-06-19 22:29
清爽易饮的一款酒,有股野菌所带的酸腐气味,入口麦香明显,还是不错的
百分之十先生 2017-06-19 20:59
这酒厉害了,口味丰富的不是一点点。
浅黄色浑浊酒身,比起小麦没有那么浑浊,泡沫不是很持久,消散快。
赛松酵母特有的果香、辛香,小麦的酯香,香蕉香气,淡淡的霉香。
入口略带粘稠感,麦香作为基底,中段略带小麦的酸味,强烈的酯香。经典的赛松特点,甜又夹带一些野菌的霉味。一时之间风格百变,又不至于某种风味抢了风头。对我是相当受用。大米并没有喝出来,可能只是为了多加一些风格进去。
相对这村妞的酒标和人畜无害的浅黄色,口味并不是淡爽的类型。一次喝到三种风格有种自嗨的快感。
皮老虎 2017-06-17 19:08
怪怪的酸、甜、涩,带点麦香,真心喜欢不起来。
百科笑笑 2017-06-17 19:01
外观金黄,泡沫丰富但不持久,不挂杯
闻起来一股淡淡的水果味和野菌味
入口清爽,酸酸甜甜,野生菌味,很适合夏季畅饮
整体平衡,酒精度7+居然感觉不到,第一次喝这种农场艾尔,真的很有韵味,值得再喝
十月MrZ 2017-06-17 18:23
香气无特殊标配塞松…
泡沫丰富但消散非常快,不挂壁…
入口柠檬酸然后是麦甜,甜度高,收口干涩,酒精隐藏挺好…
小顾XXX 2017-06-17 15:04
闻起来有类似奶油香味,浅黄色酒体略浑浊,泡沫散得很快,喝起来有香蕉,还有烂水果的感觉。轻微甜,沙口感适中 易饮
苦工 2017-06-14 17:36
浅黄色略带苍白的浑浊酒液,酒体较轻,柠檬的酸甜混着野菌味道,略有腐味,酒精度数不低,隐藏得很高,清新的口感很适合夏天饮用,但酒精度偏高,压力略大。
怪盗披头三 2017-06-09 23:40
这个不喜欢啊,有野菌味
度数又很高
白相人爷叔 2017-06-08 19:19
有柠檬、酵母和麦芽的香气,泡沫丰富但消散很快,入口微酸微甜,略有塞松的腐味,不明显,苦度很低,很清爽易饮的塞松!
Tomorrow 2017-06-08 02:56
话说赛松这个风格本人确实不太感冒,偏酸的口感但又酸的不伦不类让人十分着急。看介绍各种复杂各种混合发酵很是牛逼,实际入口我除了能感受到“李子味儿”和浓稠的酵母味儿外其余的基本都是酒精的刺激,更谈不上任何平衡了!所以事实证明再给力的酒厂也不一定能把所有风格的啤酒都做好。公平客观说人话是我的特点。谢谢………。