第四次邀请家酿玩家加入我们一起合作酿造。每年一次,我们都会鼓励家酿玩家把他们酿的最好的酒寄给我们,Dave Strachan给我们一款非常棒的椰子波特,所以我们决定跟他一起酿造这款酒。
作为一款帝国世涛,特点鲜明,浓郁的椰子和后调巧克力焦香,由于喝的时候没冰,所以酒精感略强
打开瓶盖,扑鼻而来的金属气味,倒入瓶中久置,香气逐渐转变为咖啡,巧克力,香草,令人愉悦。泡沫并不丰富 一口下去,酒精感不明显,但金属气味,酱油味多少有点重。口感特别粘稠,很粘,同时也很顺滑。 没有体会到网友口中的椰子味 个人更喜欢欧米尼珀罗的笑脸,风味更独特
一向说喝不来世涛波特的我再次真香 先是开瓶,满满的巧克力椰奶糖浆香气就很惊艳 入口很顺滑,口感厚、稍稍粘稠;比较甜腻,微微杀口感 瓶子在里面有酒的情况下,很好看
泡沫几乎没有,黑。咖啡巧克力味道明显,酒体不轻,酒精感压制的挺好。味道感觉有点飘,不压口
闻起来是焦糖,话梅和牛奶 入口之后话梅感伴随焦糖的黏稠感铺开,顺畅的过渡到后段的椰子糖和焦糖奶昔。 虽然有点酒精的刺激,但依然很推荐 。
戒酒一周之后,回来喝掉这瓶加了枫糖和烤椰子的金钗。又是几乎没有泡沫的黑色酒液。在瓶中有明显的烘烤麦芽香味,入杯后变为馥郁的香草,奶油与枫糖香气。入口酒体略厚重,酱香味明显,且除了略微的甜之外感受不到任何增味,咖啡味倒是十分香浓,口感顺滑。后段有略微的辛辣感,暖喉感不强不弱,很是舒服。收口是可可苦香和咖啡,酱香味。整体而言闻香极佳,口感像极了正常帝国波特,平衡性极佳,酱香味有但较弱,咖啡香突出,但所谓烤椰子味完全没有感受到,一度怀疑是不是放了太久增味衰减严重,虽然没有达到预期但还是很不错的。 ——2020.12.07
香气很棒,太妃糖咖啡,酒体很棒,很丝滑
黝黑色粘稠的酒体,基本上没有泡沫,摇杯也一点泡沫也没有,杀口感特别低,不知道是不是临期的原因,闻起来感觉就像一杯巧克力咖啡蛋糕,入口酒体不算太厚重,欧米尼珀罗标准的液体蛋糕味道,奶油巧克力熔岩流心蛋糕,不甜不腻,升温后10.5的酒精度也不太明显,只不过喝完胃里暖暖的,不知道是不是临期的原因,别的味道例如椰子味不太明显。
都一鸣 2020-12-22 23:27
作为一款帝国世涛,特点鲜明,浓郁的椰子和后调巧克力焦香,由于喝的时候没冰,所以酒精感略强
220伏家用皮卡丘 2020-12-18 22:10
打开瓶盖,扑鼻而来的金属气味,倒入瓶中久置,香气逐渐转变为咖啡,巧克力,香草,令人愉悦。泡沫并不丰富
一口下去,酒精感不明显,但金属气味,酱油味多少有点重。口感特别粘稠,很粘,同时也很顺滑。
没有体会到网友口中的椰子味
个人更喜欢欧米尼珀罗的笑脸,风味更独特
甜甜瓜瓜 2020-12-16 11:31
冯锐 2020-12-16 10:37
4t6 2020-12-15 23:53
一向说喝不来世涛波特的我再次真香
先是开瓶,满满的巧克力椰奶糖浆香气就很惊艳
入口很顺滑,口感厚、稍稍粘稠;比较甜腻,微微杀口感
瓶子在里面有酒的情况下,很好看
dzp 2020-12-13 23:06
泡沫几乎没有,黑。咖啡巧克力味道明显,酒体不轻,酒精感压制的挺好。味道感觉有点飘,不压口
C_krieg 2020-12-12 20:22
闻起来是焦糖,话梅和牛奶
入口之后话梅感伴随焦糖的黏稠感铺开,顺畅的过渡到后段的椰子糖和焦糖奶昔。
虽然有点酒精的刺激,但依然很推荐 。
I_Surrender 2020-12-07 21:57
戒酒一周之后,回来喝掉这瓶加了枫糖和烤椰子的金钗。又是几乎没有泡沫的黑色酒液。在瓶中有明显的烘烤麦芽香味,入杯后变为馥郁的香草,奶油与枫糖香气。入口酒体略厚重,酱香味明显,且除了略微的甜之外感受不到任何增味,咖啡味倒是十分香浓,口感顺滑。后段有略微的辛辣感,暖喉感不强不弱,很是舒服。收口是可可苦香和咖啡,酱香味。整体而言闻香极佳,口感像极了正常帝国波特,平衡性极佳,酱香味有但较弱,咖啡香突出,但所谓烤椰子味完全没有感受到,一度怀疑是不是放了太久增味衰减严重,虽然没有达到预期但还是很不错的。
——2020.12.07
lioncat 2020-12-07 20:46
香气很棒,太妃糖咖啡,酒体很棒,很丝滑
胸弟你瘦了 2020-12-05 19:07
黝黑色粘稠的酒体,基本上没有泡沫,摇杯也一点泡沫也没有,杀口感特别低,不知道是不是临期的原因,闻起来感觉就像一杯巧克力咖啡蛋糕,入口酒体不算太厚重,欧米尼珀罗标准的液体蛋糕味道,奶油巧克力熔岩流心蛋糕,不甜不腻,升温后10.5的酒精度也不太明显,只不过喝完胃里暖暖的,不知道是不是临期的原因,别的味道例如椰子味不太明显。