第四次邀请家酿玩家加入我们一起合作酿造。每年一次,我们都会鼓励家酿玩家把他们酿的最好的酒寄给我们,Dave Strachan给我们一款非常棒的椰子波特,所以我们决定跟他一起酿造这款酒。
满分酒,买了临期的来尝一尝,可能临期了,风味也不太好,所以个人感受可能会有偏差 先放入冰箱冷藏了一会,拿出来后品尝 开瓶先闻了,不是很浓郁的香气 倒入杯中,基本没有产生泡沫 喝去口中,从冰箱拿出来的状态更容易喝入口中,酒精感压制得很不错,酒体浓郁,杀口感弱,但是回归室温以后酒精感感觉到回升,变得更明显,最后剩一点喝不下了
双十一剁手入的。瓶子很漂亮(收藏)。 重度酒体,倒入杯中粘稠感明显; 香气浓郁,持久,甘草糖浆的气息,几乎无泡沫; 断断续续喝了一下午,偏甜,巧克力,咖啡,草药味丰富; 酒精压制出色,顺滑易饮。
开盖没有很强的气,泡沫不丰富。也不持久,闻起来是野格的味道,加上红味美思的药草味道,枫糖焦糊中药。酒体非常饱满糊嘴。香气不喜欢。入口整体没有任何酒精感,但是非常顺滑到肚子。酒体醇厚浓郁。对我来说100可以给75。不是我get的那一类波特
浓酱的黑色,杯壁一圈泡沫,平静的表面下暗潮涌动的感觉。来瓶就冲击波一样涌出的奥利奥复合香气,从强到弱依次是枫糖、椰子、咖啡,香草,巧克力,烘焙麦芽香。几乎没有沙口感,是波特,为什么不是世涛,因为没有回口的酸吗?
如果闭上眼睛去闻,咖啡味,焦糖味十分浓郁,入口,有杀口感,顺滑好下喉,一款十分好喝的世涛,真心希望国产精酿早日发展壮大
一款味道甜美的帝国世涛,可以作为一款甜品。三厂合酿的作品,第二家没听过,从装瓶上看估计是妒忌厮最终酿造的,具有特色的小棕瓶。那只大金钗颇为显眼,不知道是有什么意义。 开瓶就有可可的香气。酒的麦芽糖度很高,糖浆的视感。气泡不多,棕色,细腻,挂杯。 口味真是讨喜,可以称得上甜品世涛。咖啡、可可、焦香,再加上枫糖的增味,好像在吃各种咖啡味的糖果。枫糖的味道和焦糖还是有些区别,与红糖味道有些相近。坚果味道存在于酒的气与味之间。 度数不低,但酒精压制的不错。酒精的作用是让人觉得不会很腻。口感顺滑,如糖浆般。甜美之下其实发酵程度也不低,整体喝下来口感还是偏干,口渴的很。 适合餐后的加餐,看看电视,小酌一杯,释放工作的疲倦。
没有蜡笔的小鑫 2020-12-04 19:59
满分酒,买了临期的来尝一尝,可能临期了,风味也不太好,所以个人感受可能会有偏差
先放入冰箱冷藏了一会,拿出来后品尝
开瓶先闻了,不是很浓郁的香气
倒入杯中,基本没有产生泡沫
喝去口中,从冰箱拿出来的状态更容易喝入口中,酒精感压制得很不错,酒体浓郁,杀口感弱,但是回归室温以后酒精感感觉到回升,变得更明显,最后剩一点喝不下了
LiGuoliang 2020-12-03 08:44
双十一剁手入的。瓶子很漂亮(收藏)。
重度酒体,倒入杯中粘稠感明显;
香气浓郁,持久,甘草糖浆的气息,几乎无泡沫;
断断续续喝了一下午,偏甜,巧克力,咖啡,草药味丰富;
酒精压制出色,顺滑易饮。
心能转境则同如来 2020-12-02 22:59
开盖没有很强的气,泡沫不丰富。也不持久,闻起来是野格的味道,加上红味美思的药草味道,枫糖焦糊中药。酒体非常饱满糊嘴。香气不喜欢。入口整体没有任何酒精感,但是非常顺滑到肚子。酒体醇厚浓郁。对我来说100可以给75。不是我get的那一类波特
提子包 2020-11-25 23:31
他们叫我艾伦 2020-11-21 22:43
浓酱的黑色,杯壁一圈泡沫,平静的表面下暗潮涌动的感觉。来瓶就冲击波一样涌出的奥利奥复合香气,从强到弱依次是枫糖、椰子、咖啡,香草,巧克力,烘焙麦芽香。几乎没有沙口感,是波特,为什么不是世涛,因为没有回口的酸吗?
川頁 2020-11-19 23:23
江南 2020-11-18 12:23
梁岩 2020-11-14 20:12
熊猫烤串 2020-10-25 23:03
如果闭上眼睛去闻,咖啡味,焦糖味十分浓郁,入口,有杀口感,顺滑好下喉,一款十分好喝的世涛,真心希望国产精酿早日发展壮大
向东向西走 2020-10-03 17:24
一款味道甜美的帝国世涛,可以作为一款甜品。三厂合酿的作品,第二家没听过,从装瓶上看估计是妒忌厮最终酿造的,具有特色的小棕瓶。那只大金钗颇为显眼,不知道是有什么意义。
开瓶就有可可的香气。酒的麦芽糖度很高,糖浆的视感。气泡不多,棕色,细腻,挂杯。
口味真是讨喜,可以称得上甜品世涛。咖啡、可可、焦香,再加上枫糖的增味,好像在吃各种咖啡味的糖果。枫糖的味道和焦糖还是有些区别,与红糖味道有些相近。坚果味道存在于酒的气与味之间。
度数不低,但酒精压制的不错。酒精的作用是让人觉得不会很腻。口感顺滑,如糖浆般。甜美之下其实发酵程度也不低,整体喝下来口感还是偏干,口渴的很。
适合餐后的加餐,看看电视,小酌一杯,释放工作的疲倦。