这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”，就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃，足够有力，可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来，很迅速地转变为丰富的黑色水果：李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味，仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味，平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温，便能感受到红色浆果，混合着巧克力，并带着些酒精的温暖。
外观：亮黑色酒体，泛起层层油脂感，酒头泡沫量极少，消散速度快。 气味：巧克力，咖啡，烟熏，谷物焦香 味道：入口可以感受到酒体的油脂感，但酒体厚薄适中，包裹着整个舌头让你体验到那相对细腻的酒体。没有太浓的酱油味，入口初始反而有点甜，接着才是咖啡的苦味，巧克力的香味，一点点的黑莓果的酸味和麦芽的焦香味。收口不算太干净，甘苦一直在口中回荡的同时还有丝丝返酸。总体来说性价比很不错的酒，适合经常喝。
虽然到了喝世涛的季节…可这个酒精味儿也太大了！！
厚重的口感，几乎没有酒精的味道，适合夜晚和小妹儿一起喝
爱沙尼亚的重口味佳酿波特，巧克力太妃糖咖啡和酱油都很平均。
daga喝的生啤版本，酒体不算重，酒精度居然有10，刚打出来没啥大的印象，随着温度升高，酒的层次就出来了，黑巧克力，咖啡酸都出来了。
有幸喝到了生啤并且和酒厂创始人之一吹了会儿逼。有10的酒精度喝起来却十分温和，除去结尾的那一股铁一般的腥味其余的体验非常棒，正如他们的初衷；这是款适合在冬日的黑夜里喝的东西。【朋友说尝起来像甜味的酱油】
喝的生啤，残糖略高，口感轻度粘稠，咖啡，巧克力，焦糖，李子，酒精掩藏不错，后尾发涩，感觉不是很惊艳
外观：黝黑酒体深沉，褐色泡沫细腻稀薄，无挂杯。 气味：酱味、坚果味、咖啡味、酒精味 口味：入口酒体中等偏厚，舌面粘连滞涩，浆果和黑色水果坚果的口味浓郁，带来果浆般的酸甜和涩度，咖啡的酸苦继之，平衡焦糖甜和果甜，酒精感毫不掩饰但并不尖锐，整体风格雄浑大气，余味悠长，收口半干，苦甜俱持久，相爱相杀。 总之，口味丰富大气的一款酒，最宜北方的冬夜细品。
总的来说个人感觉就是弱（或者叫清爽）一个级别的爆弹。酱油，巧克力没有爆弹那么强烈，自然酒精感就不可能压制的那么厉害。但喝起来反而觉得清爽和甜腻的平衡性好些，有点酒精味也成了适口的一部分。后段的熏烤和麦芽香也不错。既不太轻飘也不黏腻，挺顺喉的。
UncleWoo 2017-10-22 23:49
外观：亮黑色酒体，泛起层层油脂感，酒头泡沫量极少，消散速度快。
气味：巧克力，咖啡，烟熏，谷物焦香
味道：入口可以感受到酒体的油脂感，但酒体厚薄适中，包裹着整个舌头让你体验到那相对细腻的酒体。没有太浓的酱油味，入口初始反而有点甜，接着才是咖啡的苦味，巧克力的香味，一点点的黑莓果的酸味和麦芽的焦香味。收口不算太干净，甘苦一直在口中回荡的同时还有丝丝返酸。总体来说性价比很不错的酒，适合经常喝。
不愿意透漏姓名的C级英雄 2017-10-11 19:09
虽然到了喝世涛的季节…可这个酒精味儿也太大了！！
王顺顺 2017-10-10 19:03
厚重的口感，几乎没有酒精的味道，适合夜晚和小妹儿一起喝
苏予安 2017-10-10 11:21
胃穿孔患者 2017-10-04 21:53
爱沙尼亚的重口味佳酿波特，巧克力太妃糖咖啡和酱油都很平均。
宝宝猪 2017-10-02 00:20
daga喝的生啤版本，酒体不算重，酒精度居然有10，刚打出来没啥大的印象，随着温度升高，酒的层次就出来了，黑巧克力，咖啡酸都出来了。
Mega块 2017-09-30 08:43
有幸喝到了生啤并且和酒厂创始人之一吹了会儿逼。有10的酒精度喝起来却十分温和，除去结尾的那一股铁一般的腥味其余的体验非常棒，正如他们的初衷；这是款适合在冬日的黑夜里喝的东西。【朋友说尝起来像甜味的酱油
】
海峡家 2017-09-29 19:26
喝的生啤，残糖略高，口感轻度粘稠，咖啡，巧克力，焦糖，李子，酒精掩藏不错，后尾发涩，感觉不是很惊艳
Glen 2017-09-22 20:51
外观：黝黑酒体深沉，褐色泡沫细腻稀薄，无挂杯。
气味：酱味、坚果味、咖啡味、酒精味
口味：入口酒体中等偏厚，舌面粘连滞涩，浆果和黑色水果坚果的口味浓郁，带来果浆般的酸甜和涩度，咖啡的酸苦继之，平衡焦糖甜和果甜，酒精感毫不掩饰但并不尖锐，整体风格雄浑大气，余味悠长，收口半干，苦甜俱持久，相爱相杀。
总之，口味丰富大气的一款酒，最宜北方的冬夜细品。
CDBlue 2017-09-17 20:59
总的来说个人感觉就是弱（或者叫清爽）一个级别的爆弹。酱油，巧克力没有爆弹那么强烈，自然酒精感就不可能压制的那么厉害。但喝起来反而觉得清爽和甜腻的平衡性好些，有点酒精味也成了适口的一部分。后段的熏烤和麦芽香也不错。既不太轻飘也不黏腻，挺顺喉的。