这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。
纪念我刚刚开始的第一次点评,喜欢夜晚
太甜了,盖过了酒体的香气和口感,不知道是不是黑麦的原因,喝着像大麦和世涛的混血
先说结论:真的没有太多可说的,满分。 外观酱油,味道摩卡这些俗套的语言就不多说了,口感柔顺,重度酒体但不黏滞,焦香浓郁且正,酒精压制也完美,酸感微弱,苦度适中,极致感受。虽说仍分不清波罗的海波特与英式波特的确切区别(度数更高?没那么干?),就本身酒的质量而言,完美。
闻咖啡和酱香,入口黑巧焦糖李子,一点烤焦的熏味,干净的咖啡收口,珀亚拉高性价比的酒真多
闻起来除了平常波特的味道外,有些酸酸的金tiě属xiù味道。入口绵,咖啡巧克力和烟熏的味道,甜而浓郁。下咽后隐藏的酒精才散发出来。
近于黑色,不透光,咖啡色泡沫异常活跃,动静大,不持久,当一切归于沉寂,眼前只剩暗夜的浓稠。香味复杂,不知道这深邃里沉淀了多少或甜美或哀伤的回忆。味道半薰半烤,交织出厚重紧实的酒体,酒并不甜,或者说甜味比较隐忍,香草、莓果、果干、焦糖味似乎只是令风味多元而已,咖啡豆、黑巧的苦劲儿才是主角。酒精是个只可意会的存在,一喝便知。
是一款极度好喝的啤酒,味道很丰富,有意思
巧克力,咖啡,太妃糖,略甜,酒精感表现得粗糙了一些,其他都很好
菌菌CD 2018-05-28 14:26
纪念我刚刚开始的第一次点评,喜欢夜晚
凌骁 2018-05-27 17:24
太甜了,盖过了酒体的香气和口感,不知道是不是黑麦的原因,喝着像大麦和世涛的混血
acetylcoa 2018-05-26 21:24
先说结论:真的没有太多可说的,满分。
外观酱油,味道摩卡这些俗套的语言就不多说了,口感柔顺,重度酒体但不黏滞,焦香浓郁且正,酒精压制也完美,酸感微弱,苦度适中,极致感受。虽说仍分不清波罗的海波特与英式波特的确切区别(度数更高?没那么干?),就本身酒的质量而言,完美。
尿常规 2018-05-23 23:26
闻咖啡和酱香,入口黑巧焦糖李子,一点烤焦的熏味,干净的咖啡收口,珀亚拉高性价比的酒真多
至尊宝XXX 2018-05-21 22:38
王文質 2018-05-20 20:36
闻起来除了平常波特的味道外,有些酸酸的金tiě属xiù味道。入口绵,咖啡巧克力和烟熏的味道,甜而浓郁。下咽后隐藏的酒精才散发出来。
沉烟 2018-05-18 20:32
近于黑色,不透光,咖啡色泡沫异常活跃,动静大,不持久,当一切归于沉寂,眼前只剩暗夜的浓稠。香味复杂,不知道这深邃里沉淀了多少或甜美或哀伤的回忆。味道半薰半烤,交织出厚重紧实的酒体,酒并不甜,或者说甜味比较隐忍,香草、莓果、果干、焦糖味似乎只是令风味多元而已,咖啡豆、黑巧的苦劲儿才是主角。酒精是个只可意会的存在,一喝便知。
希仁 2018-05-17 20:40
是一款极度好喝的啤酒,味道很丰富,有意思
Solomon 2018-05-16 20:07
巧克力,咖啡,太妃糖,略甜,酒精感表现得粗糙了一些,其他都很好
LeoCLqbAD 2018-05-14 10:18