珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 366
  • 喝过: 1503
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(255)
  • 咖啡(180)
  • 巧克力(161)
  • 焦糖(149)
  • 甜(148)
  • 苦(140)
  • 重度酒体(122)
  • 适合进阶级(120)
  • 中度酒体(113)
  • 顺滑(108)

用户酒评 共 370 条评论

菌菌CD

菌菌CD 2018-05-28 14:26

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

纪念我刚刚开始的第一次点评,喜欢夜晚

凌骁

凌骁 2018-05-27 17:24

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 不推荐

太甜了,盖过了酒体的香气和口感,不知道是不是黑麦的原因,喝着像大麦和世涛的混血

acetylcoa

acetylcoa 2018-05-26 21:24

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 焦味
  • 焦糖
  • 酱油
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 适合爷们
  • 重口味
  • 适合发烧级

先说结论:真的没有太多可说的,满分。
外观酱油,味道摩卡这些俗套的语言就不多说了,口感柔顺,重度酒体但不黏滞,焦香浓郁且正,酒精压制也完美,酸感微弱,苦度适中,极致感受。虽说仍分不清波罗的海波特与英式波特的确切区别(度数更高?没那么干?),就本身酒的质量而言,完美。

尿常规

尿常规 2018-05-23 23:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 李子
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

闻咖啡和酱香,入口黑巧焦糖李子,一点烤焦的熏味,干净的咖啡收口,珀亚拉高性价比的酒真多

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2018-05-21 22:38

  • 棕色
  • 浑浊
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 橡木桶
  • 黑胡椒
  • 麦香
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

王文質

王文質 2018-05-20 20:36

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

闻起来除了平常波特的味道外,有些酸酸的金tiě属xiù味道。入口绵,咖啡巧克力和烟熏的味道,甜而浓郁。下咽后隐藏的酒精才散发出来。

沉烟

沉烟 2018-05-18 20:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 甘草
  • 黑莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合爷们

近于黑色,不透光,咖啡色泡沫异常活跃,动静大,不持久,当一切归于沉寂,眼前只剩暗夜的浓稠。香味复杂,不知道这深邃里沉淀了多少或甜美或哀伤的回忆。味道半薰半烤,交织出厚重紧实的酒体,酒并不甜,或者说甜味比较隐忍,香草、莓果、果干、焦糖味似乎只是令风味多元而已,咖啡豆、黑巧的苦劲儿才是主角。酒精是个只可意会的存在,一喝便知。

希仁

希仁 2018-05-17 20:40

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 李子
  • 中度酒体
  • 死前必喝

是一款极度好喝的啤酒,味道很丰富,有意思

Solomon

Solomon 2018-05-16 20:07

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级
  • 适合进阶级

巧克力,咖啡,太妃糖,略甜,酒精感表现得粗糙了一些,其他都很好

LeoCLqbAD

LeoCLqbAD 2018-05-14 10:18

  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

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