珀亚拉 夜晚 波罗的海波特
Põhjala Öö Baltic Porter

珀亚拉 夜晚 波罗的海波特

Põhjala Öö Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5
  • 想喝: 366
  • 喝过: 1503
  • 总体评分 97
    4.11 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 60
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是珀亚拉酒厂建立之后酿造的第一款啤酒。它叫“夜晚”,就如同爱沙尼亚的冬夜般深邃,足够有力,可以温暖你冬夜里的心灵。一股清脆的焦糖香味传来,很迅速地转变为丰富的黑色水果:李子、葡萄、新鲜覆盆子的味道。渐渐地转为烟熏味,仿佛地平线上远处的篝火。入口是饱满的酒体。起初是类似于意式咖啡那般的酸味,平衡于焦糖太妃糖的甜。当你杯中的酒温度慢慢回温,便能感受到红色浆果,混合着巧克力,并带着些酒精的温暖。

  • 黑色(255)
  • 咖啡(180)
  • 巧克力(161)
  • 焦糖(149)
  • 甜(148)
  • 苦(140)
  • 重度酒体(122)
  • 适合进阶级(120)
  • 中度酒体(113)
  • 顺滑(108)

用户酒评 共 370 条评论

S_c

S_c 2021-11-13 20:39

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

Emmanuelle

Emmanuelle 2021-11-05 21:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

香气除了标准的黑巧咖啡,还有较清淡的烟熏和烘焙焦香,以及隐约的莓果香气,回温也有一点杏仁香气。酒并不厚重,低温发酵的波罗的海波特相对轻快又美妙。
入口有太妃糖的甜蜜,咖啡和黑巧的浓郁和微微酸苦停留不长,李子蓝莓覆盆子的酸甜和熏烤麦芽交织,显得香甜和谐。回温更显丝滑口感,十度酒精感略显,浆果酸甜向果酱过度,甜味也带点甘草的感觉。收口略干,一丝焦糖咖啡味,几乎没有残糖。夜晚非常饱满立体,甜酸苦过度自然,整体平衡。

Stout吃酒怪膜

Stout吃酒怪膜 2021-10-26 10:31

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

第一次喝波罗的海波特,酒体整体偏轻盈,想表现的味道还是都喝的出来,黑巧克力,焦糖,麦芽,苦度不算高,层次也不是很难分清,可能由于酒体轻使得这款酒喝起来比较轻松。

200斤的瘦壮壮

200斤的瘦壮壮 2021-10-04 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

酒精感比较柔和,温热但不刺激,适合现在秋天的雨夜

4t6

4t6 2021-09-26 00:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

闻香焦糖
入口微酸,甜,偏重酒体
还算挺易饮的

草

2021-09-23 18:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 葡萄干
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

有点甜,水果味也不错,20多元价格,性价比还是高

上脑

上脑 2021-09-13 02:31

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

毛多夫斯基

毛多夫斯基 2021-09-11 22:57

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

开瓶几乎没有香气,口感以甜味为主,带点奶油味,没什么苦度

哄哄哄哄

哄哄哄哄 2021-09-11 15:12

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 坚果
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 甘草
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 平衡

稀薄的烧烤酸甜水果,几乎没有回苦和过分的酸涩,很顺畅,最顺滑的波特世涛之一,酸甜可口,回温后有少许烟熏和麦芽味,酒精适时浮出。

carlos

carlos 2021-09-09 22:18

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

开瓶后扑面而来的酒香,带有一些木材的香味,酒体厚重,泡沫细腻偏少,颜色是完全的黑色。酒刚入口会半干带有一定的甜味,甜味包裹着其中的苦味,让苦味显得更加深邃一些,而不是那么直白。后味中带有一些酒精的冲动

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